臘月二十二那天，謝婉和謝瑩就帶著宋初陽給她們準備好的年貨回穗城了。宋初陽親自將她們倆送到火車站的。
謝瑩還有些舍不得。她是真的很想在小林村過年。
送走謝婉，謝瑩，家里就又只剩下宋初陽一個人了。
小林村沒有北方的暖炕，也沒有申城的油汀，一到冬天，除了穿上厚厚的棉襖，就是燒火盆烤火了。還好，今冬有謝婉，謝瑩的幫助，準備了足夠的干柴用于烤火，儲藏室靠廚房一側的墻角下，一排黑黢黢的罐子，罐子里裝著自制木炭和竹炭。
這些炭是宋初陽抽了個空擋，專門在后院起了個小炭窯專門燒的。一次性可是備足了大半年的量。
可別小瞧這些木炭，這可是燒火盆的主力材料。
果園里，已經被林鶴張玉兩口子給包攬齊活了，地里也就剩點冬季吃的葉子菜，家務也就是些做飯洗衣，喂貓溜狗的雜事，準備在小年放出去的視頻也已經早就制作好了，設置了定時上傳。
難得閑了下來，宋初陽就經常在陽光好的午后將躺椅搬到院內，一邊曬太陽，一邊織毛衣；要是天氣不好，就燒上一盆炭火，坐在屋檐下繡花。而家里的四只貓這時候，也是經常的圍在她身邊，要不就相互遛遛毛線球，要不就安逸的打瞌睡。這幅場景，簡直不要太安詳。
正因為什么都跟安排好了一樣，宋初陽總是會忘記去看自己的a站賬號，所以直到小年那天，她才發現自己發動態的抽獎并沒有設置好。
不過，雖然沒有辦法使用網站自帶的抽獎系統，但也還是有辦法抽獎的。宋初陽拿出了筆記本，設置了一個自動抽取隨機數的函數。很快10個獲獎評論樓就抽出來了。
初陽：我不太會玩a站的抽獎系統，所以我就隨機抽了10個樓層，請一下樓層的用戶在今天私信我，給我地址，我這的快遞后天就要停運了哦！獲獎樓層分別為：121層，536層，634層，785層，916層，1025層，1034層，1069層，1159層和2342層，恭喜10位獲獎者！/轉發：年節福利，轉，評，關注抽10個人，每人送半斤牛肉干，和半斤羊肉干。提前恭祝新春快樂！
抽獎帶來的喜氣，一下子席卷整個評論區。
“啊！我中獎了，up等著我，我現在就去私信你地址。”
“羨慕，嫉妒。相信我，我的眼淚絕對沒有從口中流出來。”
“啊！我是1026樓，這是我距離抽中獎最近的一次。哭唧唧！1025樓那位帥哥，或者美女，能和我分么？我給錢的。”
“我以為我能抽中的，結果，我又錯過了。up，我要吃肉肉，你賠我肉肉。”
這一條評論，宋初陽看到了，還特意回復了呢！
“好的，賠你肉肉。晚上19點，帶你吃肉肉。”
是的，宋初陽今天發出去的視頻是特別應景的“年豬飯”，這是一頓脂肪和蛋白質的盛宴。
以前，鄉下的莊稼人家家戶戶都養豬，年尾梢上，除了預備著要賣出去的豬，都是會給自家留上一頭做年豬的。不過這些年經濟情況好了，再加上國家對食用養殖的牲畜都有很嚴格的防疫檢驗，所以鄉下養年豬的人也不多了。不過也還是有些人愿意養的。
宋初陽沒有養，為了省麻煩，她是買了小豬仔，放到了村里養豬的人家里代養的，平日里就出個飼料錢就行，等殺了年豬，再給人家分上二三十斤肉就夠了。
這個視頻拍的時候，剛好是臘月初，臘八節的日子。雖然村里養豬的人不多了，但是一到殺年豬的時候，總是能聚起一眾人等。一旦聽見殺豬時的嘶叫聲，那就意味著要過年了。
而且村里養豬的人家厚道。給宋初陽的豬養的白白胖胖的，當初給過去的小豬只有三四十斤，等收回來的時候，已經足足有300多斤重。不僅僅夠她過年吃了，還可以做挺多臘味，當做年貨發給謝婉謝瑩，還有林鶴夫婦的。
秉承著進了臘八就是年的觀念，殺年豬的時候，大家都洋溢著一種興奮躁動的情緒，來圍觀的大人孩子臉上都浮現出笑容。
給宋初陽殺年豬的是鎮上賣豬肉的朱老板，每次他下村里幫著村里人殺豬的時候，都會被村民們調侃說他是在“自相殘殺”。不過朱老板也從來不生氣，總是笑呵呵的，再加上價錢公道，所以每到臘月，他都是十里八村里最忙的屠夫。
朱老板殺豬的刀都是自己帶來的，宋初陽遵照本地傳統，給朱老板煮了大大的一碗竹升面，上面放著幾片去年做的香腸，還臥了個荷包蛋，等朱老板把面吃完，殺豬就正式開始了。
都說宰年豬很講究，一定要把殺豬的屠夫招待好，屠夫吃飽了有勁，一刀斃命最是吉利的。如果一刀沒有捅到要害，豬慘叫著遲遲不斷氣，還需要屠夫補刀，那會是非常不吉利，來年會諸事不順。
索性朱老板就是個做事利落的屠夫，只見他一刀過去，那豬就斷了氣，豬血順著刀口滴落在接豬血的盆里。不一多會，豬就放好了血。
放過了血的豬，被扔進裝滿滾水的木桶里，里面白浪滾滾的，水沸騰的打著圈圈。豬在他手里跟耍似的，唰唰幾下豬毛都刨下來了。
朱老板在林鶴的幫助下，熟練的架起他自己帶過來的帶鐵鉤的架子。倒勾著豬的屁股吊在架子上開始破腹。
先是去了豬腦袋，被王嬸幫著放進廚房了，一會這是要用來做鹵豬頭肉的。接著就是順著刀口子，掏出了一整副的豬下水，這些則是被趙奶奶拿走，處理了，準備在中午的年豬飯上加餐的。
然后剩下的就是都肉了，豬肚子一劃開，紅紅的精瘦肉黏在豬的內壁，連邊油雖然不厚，但也還是夠煉制小半斤豬油的。
朱老板看著豬肉，刀背在上面啪啪拍了幾下，豬肉非常有彈性，夸贊道：“好豬肉！”
這句話就像是一句褒獎一樣，讓幫宋初陽養豬的肖叔笑出了聲，“那就好！”
豬肉塊抬回院子里的臨時臺面上，朱老板開始分肉了。只見他拿出剔骨尖刀，在磨刀棍上來回蕩幾下，快速的分割起來。雖沒有庖丁解牛那么邪乎，但是他刀法精準，技術嫻熟，最重要的是，他可以按你的要求精準的分出不同斤數的肉塊。
很快一旁的竹簸箕里便放好了分好的前夾肉，后腿肉，還有五花肉和排骨。
朱老板從宰豬到分肉做的干凈漂亮，宋初陽自然也是滿意的。她讓謝婉幫著從屋里端出了一搪瓷杯的毛峰茶，自己則是在微信里給朱老板結清了今天殺豬的錢，笑呵呵的說道：“謝謝朱老板了！辛苦了，辛苦了！喝完茶休息一下。”
“應該的，應該的。”朱老板接過那一杯毛峰茶，便坐著喝茶歇息。
“朱老板手藝見漲啊！”一旁圍觀的肖叔贊道。“我那也有頭年豬，過兩天，您過來殺不？”
“哈哈，肖大哥你太過獎了，我這也是靠熟能生巧混口飯吃！”朱老板打開搪瓷杯的蓋子，抿了一口茶，“過兩天我沒啥時間，十五那天我有空，我十五過來怎么樣？”
“行行行，都看你時間來”肖叔笑道。
肖叔陪著朱老板歇息夠了。沒多會朱老板就起身告辭，背著刀具，騎了摩托車就回家了。朱老板是仙林鎮上遠近聞名的愛老婆，除了下村里殺豬的早飯以外，每餐都要回去吃飯的。
肖叔就不一樣了，他還是要等著中午的年豬飯的。
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