妙筆閣 > 重返1973做知青 > 第616章 買臭豆腐
  房門被敲的叮當作響,三人第一時間想到的不是放開林里把這事兒遮掩過去,而是飛也似地沖到地上,把小凳子上頭的肉、酒之類的東西都給藏了起來。什么床底下被窩里,只要能藏東西的地方就行。

  “在不在,聽到你們寢室里頭有慘叫聲了,趕緊開門啊!要是不開門我就出去喊保衛科啦!”

  “在在在,林里剛才下地的時候睡蒙了,左腳落地了,馬上開門。”

  一聽聲音,就知道來人是住在隔壁寢室,他們班的紀律委員郝文明,不是那個反三俗協會的會長,好歹也是圓明園技術學院,進曲藝圈兒還是差了點兒能耐,主業不是搞藝術的。

  程重一邊回答,一邊扭頭看后面的進度。等全部藏好幾人擺好了姿勢,程重這家伙才把門打開。

  “哎喲!這你還郝委員嘛!好不容易過星期呢!也不說出去耍耍,和我們似的在寢室里頭窩著,多浪費青春啊!”

  “光陰值多少錢?要是能賣,我肯定賣點兒補貼一下生活。這天氣這么冷,出去一趟吃多少飯都白吃,我還不如在寢室里頭休息一下呢!”

  郝文明很負責任,進來后這里看看,那里瞅瞅。見幾個人都躺在床上,睡覺的睡覺看書的看書,正常的很。只有林里抱著左腿神情有些猙獰,估計是腳疼的。和程重說的倒是能對的上。

  “你們咋不出去?”

  “嘿嘿,我們和郝委員想的一樣。俗話說下雪不冷化雪冷,在屋里待著休息一下,養足了精神明天還要上課呢!”

  “嘶嘶~~我怎么聞著你們寢室里頭有股子不一樣的味道啊!”

  廢話,喝酒吃肉呢!味道和平時能一樣嘛!也就是剛才開窗戶散味兒了,要不然進來就是一股香味。

  “哎呀!你是不知道啊!自從林里弄上這個石膏,都快一個月沒洗腳了,捂的呀!哎呀!眼睛都有點兒睜不開。我們回了寢室都得開點兒窗戶換氣才行。”

  程重一邊炮制著林里的瞎話,一邊還用眼神警告林里。這可事關他們寢室里頭全部人的清譽問題,可不能瞎說。

  “呵呵~~也就是捂的太厲害了,我打算去找醫務室看看,能不能把石膏拆了洗洗腳什么的,照這么捂下去,別到了拆石膏的日子,我這條腿都給捂臭了。”

  “沒事,這里都有縫隙呢!就是換氣是速度慢了點兒。對了,你晚上睡覺的時候別往被窩里頭塞,放外頭晾著更好點兒。”

  “謝謝郝委員,來,嘗嘗我們宿舍買回來的凍梨,剛從雪窩子里頭凍出來的呢!”

  “哎呀!這多不好意思啊!”

  郝文明半推半就拿過凍梨,又多叮囑了兩句后,這才笑意滿滿的走了。

  等房門一關上,寢室里頭的幾個人都松了口氣,頓時又熱鬧了起來。剛才的事兒算是過去了。

  “唉!你們說郝文明這家伙歲數也不小了,怎么老是拿著雞毛當令箭呢!小孩子做派,一有啥事兒就找老師,不能有點兒成年人解決問題的樣子啊!”

  “乖孩子嘛!缺少學校教育,一個凍梨就哄好了,來來來,接著吃喝。”

  幾人圍坐在一起來了一口后,繼續閑聊了起來。

  林里因為有前科,被民主投票斷絕了他參與話題的資格,只能豎著耳朵聽。怕這小子嘴巴沒話說,把精力全用來吃肉,干脆把肉片進行了平分,各吃各的,倒是個好辦法。

  “唉!要我說啊!還是二食堂的面條最好吃,聽說聘用的是從面食之都那邊兒過來的師傅。關鍵是咸菜和湯免費,醋還老酸了,一看就沒有摻水,不夠隨便加,最能讓人吃飽了。”

  “你是北方人,當然喜歡了。我可是南方的啊!最喜歡的就是折耳根知道不,可插隊的地方和這邊兒都沒見過。”

  “折耳根是什么?”

  “你們這邊應該叫魚腥草。吸溜~~喜歡的人愛死了,不喜歡的能討厭死它。”

  “我喜歡鴨血粉絲湯。”

  “這個簡單吧!鴨血、粉絲什么的這邊都有,你要是有手藝,完全可以買來自己做啊!知青當了這么久,別和我說你不會做飯。”

  “簡單是簡單,可依舊做不出家鄉的味道。尤其是在這大雪茫茫的冬天,吃這不是那個感覺。”

  三人聊了一會兒各自最思念的美食,突然見林里不說話,就想問問林里,畢竟人家是本地的,在這里還要待好長時間,要學會適應環境。

  “問我啊?那你們可問對人了,蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛~~~”

  “停停停,怎么又是這么一段兒啊!別以為我不知道,這是說相聲那些人練功的貫口報菜名兒,偶爾也用來湊時長的東西。你剛才說到的菜里頭你要是吃到過一道,我喊你爸爸。”

  林里很想哎一聲答應下來,但是想了想,別看自己是后世過來的靈魂,那幾道菜是真的沒吃過。

  “唉!好吧!我也沒吃過。不過你說到這老京城的美食啊!我個人認為鹵~~”

  “鹵煮火燒和炒肝兒就別說了,我們吃過了,不予評價。又不是某些個光頭,就知道這兩三樣的菜,天天拿出來顯擺。”

  “額~~那就臭豆腐就窩頭吧!我和你們說啊!這可是一道滿京城人沒人說不好吃的菜。一想起這個來啊!我~吸溜~~不行了,我得想折來一頓這個才行,要不然這個星期沒法兒過了。”

  “瞅著時間還早,要不咱們出去轉悠一圈兒去?我也想嘗嘗了。”

  有著同齡人湊一塊兒起哄,心血來潮想做啥就做啥。沒有家口的拖累,感覺整個人都自由了。

  四人說著就簡單收拾了一下朝外跑去。沒有手機、錢包那些身外之物的拖累,口袋都是寬松的。

  興沖沖的跑到供銷社,結果人家說這里不賣那個。

  “咱們的臭豆腐都是散裝的,還不像罐頭似的密封,那個味兒哦!放在供銷社里頭那臭的咋行啊!一半東西都得給染了味兒。”

  “那哪里有賣的啊!我們出去買去。”

  “你們幾個是新來的大學生吧!這臭豆腐也就老一輩的人喜歡吃,年輕一代里頭都少見了。你們這些外地剛來的可別聽說是本地的特色美食就去嘗試,那個味兒哦~~咦~~陳年老坑都不一定有那個味兒。即便要嘗試,也少買點兒試試,要不然丟了浪費。”

  撩開門簾從里頭出來,四人吸了吸鼻涕,天氣太冷了,鼻涕都凍出來了。

  “林里,你確定臭豆腐真的好吃?”

  剛才供銷社的售貨員形容的太惡劣,這幾個家伙心里頭都有陰影了。怎么說也是用過旱廁的,尤其是夏天的時候,咦~~

  “他老人家還特別喜歡吃臭豆腐呢!怎么可能不好吃啊!那玩意兒就是聞著臭吃起來香,反差可大了,你們這些沒吃過的外地人懂個啥。”

  這老京城的臭豆腐和湖藍那種臭豆腐可不是一個品種,林里當年看電視劇饞的不行,買了一罐王致和的,瓶子外頭就能看到那種綠油油的湯汁就覺得不對勁兒,打開后差點兒沒吐了。反正林里混著說就是了。誰還沒看過《恰同學少年》似的。

  幾人按照供銷社售貨員的指點,來到附近的一個胡同里頭等著,也不知道今天能不能等到那個推著小推車走街串巷賣貨,捎帶著賣臭豆腐的老頭兒。

  天氣是真的冷,站在原地身上凍的不行,其他人還能跺腳溜達著取暖,林里就慘了,腳還沒有好利索,只能在原地站著哆嗦。而且左腳沒有穿鞋,外頭是一大塊兒的石膏,保溫效果哪有棉褲加塞進襪子里頭的秋褲來的好。

  “再等等,知道你冷,下回出來的時候外頭把那袖套多套兩個,也能頂點兒事兒。”

  “不了,下次絕對不在這個時候出來站著了,我感覺腳都要凍麻了。”

  “你拄倆拐杖走路費勁兒,肯定比站在這里不動要好的多。”

  “你們說售貨員的話能信不?這老頭兒今天真的從這里路過?”

  “不知道啊!咱們等會兒吧!來都來了。”

  幾人哈著白氣又等了會兒,終于等到了推著個小推車,戴著瓜皮帽精神抖擻的老頭兒。連忙伸出胳膊用力的搖晃,和打車似的。

  冬天天氣冷,味道傳播的慢,等這老頭兒走近幾人三米內,才聞到了臭豆腐的味道。別說,真的和那個的味道差不多。

  “咳咳,那啥,大爺啊!臭豆腐還有不?”

  “有啊!后生,你們也好這口?”

  “我們是外地來的,聽說這是老京城的美食,所以想買點兒嘗嘗。供銷社里頭沒有賣的,說您回家的時候路過這塊兒。”

  程重過去搭話的時候,林里已經拖著傷腿往后挪了一大段兒路,怕的就是一會兒蓋子揭開之后把自己熏一個跟頭。

  “這樣啊!那我給你們提個醒兒,這玩意兒別看名氣大,但在老京城那也不是誰都吃的東西,比較小眾。愛它的人,老遠聞著味兒都能香掉牙,一頓不吃就覺得渾身不舒服。這不愛它的人啊!聽到名字都覺得渾身不得勁兒。”

  “哈哈哈,大爺,聽您這意思就是,臭豆腐能讓所有人都不舒服不得勁兒唄!”

  老頭兒一琢磨自己剛才說的那話,可不就是這么個意思嘛!自己也呵呵笑了起來。

  “總之啊!你們第一次嘗試,別買多了,有點兒嘗嘗味兒就行,要不然花錢買了吃不來,丟了吧浪費,放那兒看著難受,吃吧又實在吃不下去,還浪費錢。”

  “謝謝大爺提醒,您就按照最少能賣的量賣給我們得了。”

  “得嘞,后生啊!聽人勸吃飽飯,大爺給你們挑幾塊兒好看完整的出來。”

  一個用破棉被爛口袋罩著的小罐子露了出來,蓋子一往開揭,一股下水道那種陳年老味道滋兒一下就竄出來了。剛才還圍過去看熱鬧的三人,立馬被熏的捂著口鼻扭頭就跑。各自找了個犄角旮旯扶墻干嘔去了。

  “哎!爺們兒,雖然說是第一次吃這一口吧!但你們也不能剛湊過來聞了一口就這樣兒吧!這也太虛了,還是老京城的爺們兒嗎?”

  “嘔~~大爺,我們不是,那個是。”

  “哦!那小伙子,過來過來,看看咱這臭豆腐正宗不,我和說啊!這可是百年老字號出產的,想當年宮里的老佛爺、皇上、貴妃啥的可都派人出來買過。”

  “那后來呢?”

  “啥后來啊!?”

  “就是他們買了之后呢!”

  林里捏著鼻子說話,聽起來娘里娘氣的,粗狂的老京城老頭兒哪里能喜歡這種的人,白了林里一眼陰陽道。

  “半道兒上讓嘴饞的太監給偷吃了,那些個嘴饞的家伙呀!沒吃著。”

  “哈哈哈~~”

  老頭兒也是個嘴貧的,小笑話講的挺有意思。幾人呵呵一笑的功夫,老頭兒已經把最小分量的一份兒臭豆腐給撈好了。塑料袋自然是沒有的,但干稻草折兩下弄個小窩也就給解決了。

  “爺們兒,過來拿你們臭豆腐啦!我和你們說啊!把這用筷子弄碎了抹在那窩窩頭上頭,或者用炸饅頭片兒夾著吃,那叫一個地道,那叫一個美。給個皇上都不換。”

  “謝謝大爺,您結賬吧!”

  其他幾人都躲的老遠,程重這個最先搭話的也算和老頭兒最熟悉了,只能強忍著不適過去把賬結了,然后提溜著那幾塊兒臭豆腐胳膊伸的老長,扭頭就朝幾人追了上來。這么苦逼的差事,不能自己獨自承受,要充分體現有難同當才行。

  但幾個腿腳好的都一溜煙兒跑了,比兔子都跑的快,甚至還跑偏了方向,踩到墻根兒底下堆積起來已經融化幾次后又上凍的積雪上,差點兒沒摔個狗吃屎。

  “你~~算了算了,我拿著吧!那兩個家伙也真是不講義氣。沒見識過臭豆腐的時候一個比一個跑的快,看到了臭豆腐,一個比一個跑的快,葉公好龍不過如此。”

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