妙筆閣 > 重返1973做知青 > 第333章 做豆腐(2)
  濃郁的豆腐香氣在小小的豆腐坊里面回蕩,等待漿水的人們也都再次體會到了豐收的喜悅,現場靜悄悄的,只剩下水聲,和石磨的摩擦聲。

  隨著兩塊兒加起來大概三四十斤,光滑到被盤出包漿的干凈石頭被放到了蓋板上,漿水也終于肆意的流淌了出來。

  “二蛋,別閑著,給我鏟鍋去。”

  “老根叔,要是這樣的話,鍋底鏟出來的東西可都歸我了啊!”

  “一半兒,只能一半兒啊!不講價還價,愛干不干。”

  四腳朝天裝作委屈的想了想,“無奈”的接受了這個提議。

  其實四腳朝天還是賺了的。別看大鍋口徑又大,又深。干起活兒來在灶臺周圍蹭來蹭去的不干凈,可洗鍋這個活兒其實還不錯。最起碼鍋里面鏟出來的東西一般不會少。那可是加熱的時候在底部被炙烤的有點兒糊了的豆腐啊!柔韌中帶著點兒焦香,和鍋巴各有千秋,是不可多得的農家零食。

  鐵鏟和鐵鍋摩擦出來的聲音很刺耳,可林里還是湊過去和四腳朝天一起忙活了起來。不為別的,就是想嘗嘗這種純天然無污染的零食而已。

  做豆腐的老根叔別看有些年頭兒沒做過豆腐了,但是這對火候的控制還是拿捏的很到位。兩人輪著班兒的鏟,竟然只鏟出來不到兩個拳頭大的一坨東西。

  “老根叔,這也太少了吧!”

  “哈哈哈,那說明你老根叔做豆腐的手藝還沒有丟下。拿來吧你。”

  老根叔也不客氣,挑著就把大一些的那坨給抓到了手里,也不管林里他們兩個,哼著一些山野小調,美滋滋的吃了起來。

  “唉!人在屋檐下不得不低頭,林里哥,咱來平分了吧!”

  “沒事兒,我都是當爹的人了,不在乎多一口少一口的。倒是你這個大孩子,還是得多吃點兒,等你娶了媳婦兒,就不能只想著自己了。”

  林里率先撕扯了一點兒下來,四腳朝天也不客氣,兩人就捧著吃了起來。

  “哇~吃起來味道不錯啊!二蛋,你今天是不是專門兒盯著這個來的啊!”

  畢竟這是今天的最后一鍋豆腐,外面還有那么多的水桶,能裝滿一半兒就不錯了。林里就不信四腳朝天這個撲街不知道這些東西。

  “嘿嘿,林里哥,也就是今天大喇叭喊的遲了一些,要是早點兒的話,這些東西早就被趕過來的孩子們分光了。”

  兩人磨磨蹭蹭的也不想多干活兒,就在鍋邊兒從鐵鏟上面摳鏟出來的東西吃。

  “哎?是不是不對啊!既然是做兩鍋,為什么這會兒了還在磨豆子啊!這東西不都是現用現磨嗎?從這會兒放到明天早上,壞不了,但是肯定不新鮮啊!”

  “哎?對哦!不是說今天只做兩鍋嘛!老根叔,老根叔~~”

  “來啦來啦!叫魂兒呢!又怎么了?鍋給我洗好啦!”

  老根叔被喊了出來,疲倦的臉上布滿了小水珠,手里托著個煙袋抽的正歡實。

  哎呀!林里一拍腦袋,趕緊從口袋里面掏出了煙盒兒,總覺得今天哪里不對勁兒呢!原來是昨天怕熏著孩子,沒有抽事后煙就算了,今天早上起來之后竟然沒有抽煙,真是奇了怪了。難道他骨子里面還是個能戒煙的狠人?

  “老根叔,抽煙,剛才耽于欣賞您的技術,沒想起這茬兒來。”

  “哦~~看看,有文化的就是會說話。對了,這就是那個什么卷煙器卷的煙吧!”

  “嘿嘿,抽買來的卷煙誰抽的起啊!”

  見林里和老根叔兩人沒有理睬自己,反而開始聊起了香煙的好處,四腳朝天又叫嚷了起來。

  “老根叔,你不是說今天只做兩鍋豆腐嗎?怎么到這會兒了還要繼續做啊!”

  “廢話了不是,我說的兩鍋是村里的。這剩下的,自然就不是村里的了啊!”

  “啊?老根叔兒,你還偷偷的接私活兒啊!這是誰家啊!這么大手筆,咱們村里還有這樣舍得的人家?”

  “呸!小家伙兒,這哪里是私活兒,明明是兄弟大隊之間的互幫互助,和大隊打過招呼的。你小子可別胡咧咧冤枉人啊!小心我告你毀謗哦~~”

  四腳朝天也知道自己說了廢話。畢竟不是每一個村里都有豆腐坊。這種事情很常見,至于做一鍋豆腐給老根叔多少錢?那就是私底下的事兒了。畢竟人家是手藝人來的,交夠了集體的,其余都是個人的。

  “行了,別白話了。趕緊把鍋給我洗干凈了,然后再去擔幾擔水回來把大缸裝滿,一會兒給你們點兒好東西吃。”

  一聽到有好東西吃,四腳朝天立馬就鉚足了勁兒開始洗鍋。

  “咳咳~~二蛋啊!一會兒擔水的事兒我就不去了。”

  “啊?林里哥,是因為沒吃早飯,身上沒勁兒嗎?”

  “啊~~對對對,你真聰明。”

  要不是沒吃早飯又喂了淑芬一頓,林里肯定不至于這么虛脫。還是留著力氣往家里擔漿水好了。

  四腳朝天也實在,不光把把水缸放滿了,竟然還捎帶著往大鍋里面也加了半鍋水進去,把個老根叔和外村來的幾個做豆腐的漢子看的格外親切。

  老根叔也沒有誆人,直接給了四腳朝天塞了兩把炒黃豆過去。

  嘎巴嘎巴~~

  林里咀嚼著磕牙的炒黃豆,雖然味道挺香,但是硬繃繃的,特別費牙,牙壞了可沒地方補。所以也沒有占四腳朝天多大的便宜。倒是四腳朝天,一顆一顆的往嘴里面丟,有時候掉外面了,還攆兔子似的追著撿起來吹一吹丟到嘴里面繼續吃,嚼出來的聲音特別的悅耳。

  “老根叔,還得是您啊!這黃豆炒的,火候兒剛剛好。”

  “小鬼頭,別拍馬屁了,沒用的,再多沒有啦!”

  “哈哈哈,好像我過來就是蹭吃蹭喝來了,您這么看我,那我可傷心了啊!”

  咕咚咕咚~~

  四腳朝天又灌了兩大口冰涼的河水進肚。林里在一旁看的無語,這家伙是要回家炸魚塘怎么的?這么拼命。

  接下來自然又是重復重復。別看林里沒有干多少活兒,卻早已對這種事情有點兒膩味了的傾向。

  噗~~噗~~

  唉!造孽啊!剛才還只是老根叔屁股上沒有個把門兒的,這會兒倒好,四腳朝天也開始了。最慘的還是外村來做豆腐的,做個豆腐還直接被加工了一番。也不知道和臭名遠播的臭豆腐有啥區別。

  “老根叔,我們走了啊!”

  等豆腐壓上之后,終于拍到了林里他們打漿水。

  “滾吧!你小子吃了兩把炒黃豆,放的屁比我這吃了四把的都多,差點兒沒熏死我。”

  “咱老大別說老二,您也不差。今兒晚上搞不好放屁都是稠的,勾上欠就是屎啊!”

  “再不滾我哄你了啊!”

  分別了老根叔,兩人挑著裝的滿滿的漿水,一路回返了各自的家。

  丈母娘見漿水回來了,趕緊出來把早就準備好的臟衣服丟進了大盆里面。這會兒太陽已經升起來了,院子里面被曬的暖洋洋的,洗衣服也不是個什么特別愁人的事情了。

  “林里,再去擔一擔水回來,這漿水還熱騰騰的,摻著用正好夠洗今天的衣服。”

  “林里,別聽你爸的,水甕里面的水還不少呢!我打算把水甕里面的水用光了,順便兒也洗一下。你們那邊兒的爐子上面熱著飯呢!趕緊過去墊吧兩口,別餓著了。”

  “嘿嘿,爸,您幫著點兒媽,別累著媽了。我先回去吃飯去了,一會兒就出來啊!”

  “去吧去吧!吃完了還得出來擔水,把兩邊兒的水甕都給加滿了才行。要不然你年紀輕輕的天天就知道出去玩兒,要知道你可是成家了啊!兩個大小子等著你養活呢!”

  林里也懶得和看自己不爽的林副書記搭話,一溜煙兒就回了屋兒。

  淑芬這會兒正在炕上給孩子喂奶呢!林里看見了自然兩眼放光,求爺爺告奶奶,軟的硬的都使喚了個遍,才吃了點兒“殘羹冷炙”。就這,身上還挨了好幾下呢!

  “以前是早早兒的就出去玩兒了,今天沒出去就來糟踐人,真是有你的啊!”

  “嘿嘿,那是,以前我們出去玩兒有地方使力氣,今天在家里沒出去,感覺身上憋的慌。額~~要不咱們偷偷的~~”

  “滾!你還是趕緊把飯吃了去擔水吧!要是擔水不夠,你就把院子收拾收拾,馬上過年了,難得碰到個好天氣。”

  林里坐在爐子前面,把熬出了米油的半盆稀飯,就著咸菜和饅頭喝了個精光。這會兒腿上失去的力氣也補回來了,感覺身上暖洋洋的充滿了力量。趁淑芬不注意,抓了一下水果攤兒之后,就趕緊跑出院子。

  一邊兒幫著丈母娘干活兒,一邊兒趁水甕清空的機會,把里面沉淀下來的臟東西刷洗了個干凈。要不是林副書記怕林里手腳沒輕沒重的把水甕給打了,估計都不會過來幫忙。

  興許是年關將近,需要大掃房子的緣故。眼看都上午了,出來挑水的人家竟然還不少。有那勤快的婦人,干脆就帶著衣服,在河邊兒鑿個窟窿出來,墊著石頭就用木棒子洗起了衣服。但漂洗還得親自動手,所以雙手凍的紅彤彤,被風一吹,用不了兩天,就全是皸裂的口子。

  挑了幾擔水之后,林里再回來的時候,丈母娘已經開始晾衣服了。聞著院子里面格外濃郁的豆腐香味,林里打了個噴嚏。

  “咋了?是昨晚上著涼了?”

  林里大囧。著涼就著涼,昨天跑了一天不是很正常嗎?這丈母娘只是著重強調昨晚干嘛!把人家都整害羞了。

  “沒有,就是鼻子有點兒癢癢,噴嚏打出來就好了。對了媽,明天早上我早點兒起床再擔點兒漿水回來。”

  “差不多夠了。今天洗的不老少了。剩下的也就是拆洗一下被面兒、褥單什么的了。后天或者大后天再弄把!這些衣服,今天怕是還晾不干!洗了也沒地方晾。”

  別看今天天氣不錯,但是等晚上收衣服的時候,一個個兒凍的邦邦硬,一捏還能聽到刺啦刺啦薄冰碎裂的聲音。

  一想到升華這個物理現象,林里就有點兒不想收了,放在院子里面一晚上,好歹也能多干一點兒。但是誰讓這會兒的野生動物多呢!來個黃鼠狼、耗子什么的給你弄壞了或者拽回窩里面可就遭了。

  “淑芬,不睡覺干嘛呢?被褥都鋪好了。”

  “你這條褲子膝蓋這兒磨的有些透光了,拿點兒布條提前給你打個補丁。省的以后破了不好補。”

  打補丁?這可是林里頭一次遇到啊!小時候雖然物資還是不夠充裕,但補丁什么的還是沒輪到他穿。所以趕緊湊過去看西洋景兒似的瞅了起來。

  “干嘛?流氓。”

  淑芬白了林里一眼,從炕上拽過一把干尿布就擋在了胸前。鬧的林里一陣無語。明明是過來看打補丁的,怎么還被誤會了呢!這人品什么時候就不經意間暴露了啊!可林里也不是什么孩子都不是自己的正人君子啊!自己媳婦兒還不行?

  “咳咳~~都老夫老妻了,啥沒見過啊!還這么擋著,掩耳盜鈴知不知道?”

  “哼哼!就是不喜歡你那色瞇瞇的樣子。”

  “不說這個了,打補丁你倒是天亮的時候搞啊!現在這大晚上的搞這個,也不怕眼睛受不了啊!老一輩兒的話怎么說來著?哦~~白天游吟走四方,晚上熬油補褲襠,說的就是你這樣的。”

  “呸!白天的時候衣服還沒有干呢!怎么補啊?要不是我上廁所的時候看到這條褲子磨的厲害,拿回來放爐子邊兒上烤干了,現在能給你補褲襠?想的美。”

  “破了那也不急啊!又不是立馬就要穿,放著慢慢兒來唄!”

  淑芬撇撇嘴,胸前起伏不定,眼看就要發火,林里一扭頭兒趕緊找了個出去提夜壺的借口跑了。至于回來之后怎么上炕,那就看淑芬要不要記仇報復他了。

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