妙筆閣 > 小山村的悠閑生活 > 第42章 果醬 枇杷膏
  第二天,鎮上的店家準時的把謝婉謝瑩買得玻璃罐都送到了宋初陽家。車子進村的時候,那些伯娘,嬸娘們都看到了。默契的把熬制果醬的東西捎上,又齊聚到了宋初陽家。

  做果醬廢鍋,而且這還是做好幾種不同的果醬,宋初陽家的鍋不夠,所以早就和村里人說好了,要借用鍋灶的。

  王嬸和蘭芳嬸子一向來到的最早,因為是周末的原因,后頭還帶著小尾巴,家里的娃!

  “在你初陽姐姐家里,都給我規矩點哈!不準搗蛋。”

  “奶,我知道的。”

  大人們坐在一起給那些有核的果子去核,一邊聊著天,小孩子就喜歡跑宋初陽家后院里爬樹,蕩秋千,逗貓遛狗。

  如果說昨天做的蜜餞,果酒是相對來說還需要一些時間的,那今天做的果醬,就是可以立刻見到成品的了。

  隨著果子陸陸續續的下鍋開始熬制,院子里開始飄出一陣一陣的水果的清甜香味。

  熬到一半的時候,就要往里面加糖了。糖也是消耗的很快。一袋,再加一袋。等到快熬好的時候,再加入檸檬汁微微調一點味,就好了!

  快熬好的時候,后院那些小蘿卜頭們也都紛紛跑到前院來了,因為太香了!好想吃!

  宋初陽是喜歡果醬配著吐司面包來吃的。所以今天她也準備好了很多吐司面包。也是料到了周末會有孩子們跟著大人們來自己家。

  “一個一個來,不要插隊啊!”

  分吐司的是謝婉,她穿了件栗色的圍裙,一手拿著面包刀,一手叉腰,“誰要是插隊,誰今天就不能吃果醬吐司了。”

  “好的,婉姐姐,我們不插隊的。”

  來宋初陽家的孩子多是小學,幼兒園的年級。有些孩子實在是太小,還不懂排隊的意思,憑本能就想往前跑。但還好,村里人情味重,有大一點的孩子就會拉住自家,或者鄰居家弟弟妹妹,帶著他們排隊!

  “你要什么口味的果醬啊!”

  “姐姐,我要梅子醬的。”

  各色果醬都各裝了一小碗放在了桌子上,要什么口味的自己選就行了。

  果醬酸酸甜甜的,幾乎每一個孩子都沒辦法拒絕。最受歡迎的還是櫻桃醬,比起芒果醬的甜膩,梅子醬的酸,櫻桃醬的口味是最適中的,而且紅紅的看起來也好看。

  再加上香香軟軟的吐司,一口咬下去,真的會給人一種莫名的滿足感。

  本來也想讓那些伯娘們也都嘗一嘗的,但畢竟是年長一些,口味也還是更偏向于華國口味,再加上中午還得回家里給做午飯,所以都拒絕了。

  “不要吃太多,一會回家還要吃飯的。”

  見自家孩子吃了一塊還想再去吃一塊,不少伯娘嬸娘都這樣叮囑道。

  “沒事,也就這一次。又不是經常,讓他們吃唄!”宋初陽倒是很大方。

  也確實,伯娘們說也沒用,該吃的還是會想吃,想吃就會再去拿。宋初陽和謝婉他們也都是來了就會給,不少娃娃在跟著自己奶娘回家的時候已經是吃得肚子飽飽的了。

  做果醬也就是一上午的事。

  等幫忙的人都走了之后,宋初陽和謝婉,謝瑩就著上午的剩下的那些吐司,又做個羅宋湯,燉了點牛肉,就當做午餐了。

  五月天已經開始熱起來了,夏天的炎熱總是會讓人感到厭煩,不過宋初陽并不是這樣覺得的,她家的稻田是臨著小溪的。

  偶爾去田里看水稻的生長情況時,靜坐溪邊的柳樹下感受著微風徐徐吹過,柳枝隨風飄蕩,遠眺幽幽群山,再看看綠油油的稻田,耳畔響動著潺潺的流水聲,似乎隨著微風,隨著流水,炎熱帶來的那一絲煩躁感也漸漸煙消云散。

  等到夏日烈陽西下,暑氣漸漸消退的,落日余暉灑在翠綠的樹葉上,片片樹葉發射出來的光芒,讓人感受到一種融金之美。

  熱著,熱著,大概是吹空調吹過頭了,謝婉就感冒了。

  謝婉是犟,不愿意吃藥,也不愿意去醫院看醫生,非要自己扛過去。考慮到謝婉如此頑固,宋初陽也只好是,把去年做的川貝枇杷膏拿了出來,讓謝婉吃。

  不過去年做的川貝枇杷膏也不多了,剛好,現在也是枇杷成熟的時候,想著趁著現在給枇杷膏也給補個貨吧!

  謝婉謝瑩也是這一次才知道,原來做枇杷膏是要用到枇杷葉子的。

  枇杷潤肺她們是知道的,但他們不知道的是枇杷具有藥用價值的是枇杷葉。枇杷葉曬干去毛后可供藥用,有化痰止咳、和胃降氣之效。所以,在小林村,枇杷葉也會用來做茶用來泡水喝。

  去摘枇杷的時候也發生了一件不大不小的事,也是讓宋初陽對小林村這邊的生態環境有了新認識。

  自從有退耕還林政策以來,因仙林山而得名的仙林鎮更是把這個政策推行得極其到位。所以可以見到的,仙林山里的野生動物逐年增多。

  之前開果園的時候,宋初陽他們就在原先的雜草叢,灌木叢中發現了有蛇。雖然果園建起來之后,蛇已經少了很多了,但還是有的。

  宋初陽和謝瑩去摘枇杷的時候,就在種枇杷樹的那片發現了蛇的蹤影。原本只是看見了一塊兩塊的蛇蛻,但走到樹下的時候,謝瑩突然叫了一聲“有蛇。”

  宋初陽才發現了一只眼鏡王蛇趴在了枇杷樹上。

  宋初陽自然是沒有辦法抓蛇的,只能是打了電話給林鶴。林鶴找了村里原來的獵戶過來抓住的這條蛇。

  “呦!最近已經很少見這么長的長蟲了。”過來的獵戶是林二姑的丈夫,陳建設。

  “這玩意可以用來泡酒。當然做蛇羹也好吃。”

  “泡酒還是別了吧!”宋初陽趕緊阻止道:“這蛇的外皮上太多細菌,寄生蟲了。泡酒也沒什么藥效的。如果真的要弄,還是蛇羹吧!中午去我家,我來弄。”

  “那感情好,中午我們就去你家蹭個飯了!”聽到可以吃蛇羹,跟著過來的陳興海可是高興了,“我已經好久沒有吃過蛇羹了。”

  不過同樣也是跟過來的張嬸也很疑惑:“也不知道今年是什么情況,果林里的蛇特別多,這幾天我都看到好幾條了。”

  “夏天果林里涼快,蛇多也很正常。何況咱這個果園,還有那么大片的林地”宋初陽倒是不覺得奇怪,“小心看著一些,別讓它們咬了家里的牲畜。”

  陳興海忙說自己會注意:“其實也還好吧,反正我在雞舍那邊沒有看到。”

  宋初陽想了想雞舍那邊的環境,說:“那邊種著許多鳳仙花,鳳仙花可以驅蛇。”

  “難怪如此。”張嬸聽完立即提議:“那這邊果林也種一些,要不然蛇到處跑,看著怪嚇人的。”

  很可惜,謝婉這時候感冒在家,沒能在現場看到這條蛇,只能是聽著謝瑩的描述,羨慕道。

  而且蛇羹,她也沒法吃到口。因為宋初陽和張玉堅持蛇羹算是發物,她這正病著的人不適合吃。

  不過枇杷膏倒是管夠。原本對于枇杷膏甜甜的口味還覺得不錯,但這段時間吃多了枇杷膏的謝婉馬上就對枇杷膏產生了反感。

  “誰叫你病著呢!老實吃吧!”

  宋初陽一邊看著書,一邊提醒到。謝婉無奈只能是感慨一下自己的身子不爭氣。

  不過估計是枇杷膏真的起到了作用,謝婉的感冒很快也就好了。

  好起來的謝婉,又開始在小林村的田間地頭開始玩鬧起來。

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