第二十一章:開業（二）
黃管事眼睛一眨不眨的看著易凡炒菜，板著手指在那記憶各個步驟，就差拿張紙，挨個兒寫了。
易凡是看明白了，這丫的就是來偷師的。按照電視劇里的套路，這皇宮出來的太監那都是趾高氣揚的，這胖子倒好，不僅來給自己開業賀喜，還送一顆漂亮的珍珠，原來目的在這啊！
顛了半天勺，易凡胳膊都酸了，看著胖子那肥粗的胳膊，易凡覺得自己不利用一下簡直是暴遣天物，既然你想學，我就讓你學個夠。
“黃管事，你看我這新式做菜法怎么樣？”
“好，非常的好，想不到菜還能如此做。”胖子眼睛盯著易凡手上的動作不放，嘴上想也不想的答道。
“那黃管事要不要也來試試，我也好見識一下宮中御廚的風采。”
“我啊？”胖子難以置信的指著自己鼻子問道。
“對啊。”易凡肯定道。
“你不介意？”胖子不確定道。
“我介意什么啊？正好我也有些累了。”
胖子當然是一萬個愿意啊，只要學會了這種新穎的做菜法，那以后御膳房還不是自己說了算。
“那好，我就試試，小掌柜您在一旁給我指點指點。”
“行。”易凡將帽子，圍裙解下，遞給胖子，胖子也不客氣，接過就為自己穿戴了起來。
兩個小太監連忙過來幫忙，穿戴好后，胖子對兩個小太監吼道:“還楞著干什么？去幫忙添柴火，洗菜切菜啊？一點眼力勁兒都沒有。”
還別說，這胖子不愧是御廚，做起菜來有模有樣的，就是這顛勺有點難看，好幾次都將鍋里的東西給顛了出來，自己手背也給燙了一個大水泡。
胖子愣是說沒事，手死死抓著鍋把不放，生怕易凡把他給趕下灶臺。
易凡當然不會趕他走啊，這有免費的勞力使喚，高興還來不及呢。有了胖子三人的加入，廚房的壓力總算是小了。
只有實在忙不過來的時候，易凡才會在備用的另一口灶臺，炒上幾道菜，就這樣胖子還滿臉不高興，像是易凡搶了他生意一樣。
這廚房的壓力是小了，可是外面跑堂的幾個小子卻累的半死。連喝口水的時間都沒有。就連收錢算賬的武媚娘那里也排起了小隊，要不是她學過阿拉伯數字和四則運算，估計連錢都收不過來。
易凡見狀連忙過去幫忙，這什么都能慢，就是收錢它不能慢，萬一有人等的不耐煩走了怎么辦？
“小掌柜，恭喜恭喜，開業大吉啊！”
易凡正埋頭算賬，就聽有人道喜，抬頭一看，一個尖嘴猴腮模樣的人正對他賤兮兮的笑。
見是搞中介的那個人牙子，俗話說伸手不打笑臉人，雖然這張笑臉非常的欠揍。
人牙子拱手道:“這些日子承蒙小掌柜照顧小的生意，讓小的賺了些錢，今天小掌柜開業，小的說什么也得表示表示不是。”
人牙子一側身，露出他身后兩個小女孩，初看那兩人面相，嚇得易凡差點叫出聲來。一旁的武媚娘則是真正的叫出了聲，還好她及時捂住了嘴。
這兩人看身形應該與武媚娘差不多大，都在十四、五歲左右，只是這臉嘛！就有些不忍直視，兩人一個左臉，一個右臉，臉上都有一塊很大的傷疤。
人牙子介紹道:“這二人以前是個富貴人家的丫鬟，因為犯了錯，被主家處罰，這臉就成了這樣。以前的主家自然是不會再要她們了，所以她們就被賣到我這里，正好今天是小掌柜開業的日子，我知道小掌柜定然缺人手，所以就將她們帶了過來。就當小的的一片心意了。”
“媚娘，你先帶二位姑娘進去洗漱一下，換身衣服，然后讓她們去后廚幫忙吧！”
易凡拱手對人牙子說道:“多謝兄臺。”
“小掌柜哪里話，以后有什么事，只管找我就行。”人牙子將他那排骨胸膛拍的是棒棒響。
人牙子用他那對鼠眼，斜瞅著被武媚娘帶進后院的兩個丫鬟，見她們消失在視野里，暗松口氣，連忙對易凡道:“小的我就不打擾小掌柜忙了，家中還有事，我就先走了。”
不等易凡說話，人已不在。一口氣跑出天上人間，人牙子喘著粗氣自語道:“總算是把這兩賠錢貨給送走了。”
前段時間，他也是貪便宜才買下了兩女，在奴隸市場，這女的一般都是搶手貨，價錢還高。這兩女雖然相貌被毀，但好歹也是女的啊！總不至于虧錢吧？
誰料還真虧錢了，只要一見兩女面容，再便宜也沒人愿意要，白送都沒人要，說是怕自己半夜被嚇死。
這要是在現代，再丑也有人要，因為現代男女比例嚴重失調，再說了不就是臉上有塊疤痕嘛？總比那些頭歪眼斜，四肢扭曲，缺胳膊斷腿的要好點吧？至少可以自由勞動。
在古代卻恰恰相反，由于常年戰亂，這打仗肯定都是男人的事，這一打仗，男人就幾萬幾萬的死，就造成了女多男少的情況，所以古代男人可以三妻四妾。在有得挑的情況下，這臉上有疤的自然沒人青睞了。
送走了兩女，人牙子也輕松了，不然這每天管吃管住的也是筆不小的開支。
二女洗漱完畢，到廚房幫忙，讓易云也出來跑堂，廚房就留易風盯著就好，時不時指點一下胖子御廚，這樣總算是勉強忙開了。
易凡也有閑暇翻看一下今天的賬簿，這一看發現自己弄得蒸餾酒賣的并不是很好，至少比自己預想中要差很多，賣的最多的酒，反而是唐朝本地那些沒有經過蒸餾過的酒。
這讓易凡很不解，轉頭向武媚娘問道:“媚娘，為何我們自己的酒賣的不是很好？”
?“郎君有所不知，咱們這酒都說好，不僅清澈如水，還濃香無比。可是客人又嫌太過辛辣猛烈了些，只有極少數人才能適應。
買咱們酒的人，大多都是出于好奇，想嘗嘗鮮。已經有好幾個人，因為酒太烈，被嗆得涕淚橫流。”
易凡點頭自語道:“這是叫好不叫座啊！”