秦蘇還不知道這兩個人在這雞同鴨講。
她從小在宮里長大，接觸的同齡人有限，關系最親近的只有葉衍，如今偶然遇到一個年齡差不多大的孩子也很稀奇，并不排斥朱材的熱情。
然而和朱材聊著聊著，她忽然發現了一些東西。
“你是說糖霜很貴嗎？”秦蘇問道。
朱材說：“對啊，我爹說想做出糖來，要一種叫甘蔗的東西，但甘蔗只有南方才有，所以物以稀為貴。”
說完，他暗暗得意自己在新認識的漂亮朋友面前用了一個成語，挺起胸膛，有些驕傲。
秦蘇卻有些疑惑，她轉頭叫葉衍：“葉衍，你快來！”
葉衍像是早就等她招呼，立刻起身過來：“怎么了？”
“朱材說，現在制糖都是用甘蔗制作，但甘蔗產量少，所以糖很貴。”秦蘇把來龍去脈講清楚，“但我明明記得我們以前吃糕點時，你跟我說過，糖是甜菜做的。”
葉衍一怔：“現在的糖不是甜菜做的嗎？”
對面的朱材吃驚道：“甜菜還能做糖？”
燒火的朱老二伸長脖子問：“什么菜可以做糖？”
幾個人湊在一起這么一交流，葉衍才發現從前自己走入了誤區。
因為他不是在宮里吃飯就是在將軍府里吃東西，飲食上從未缺過糖這種東西，理所當然的認為這個時代的糖并不少見。
而且在他的印象中，現代許多糕點都是號稱什么清朝宮廷糕點百年流傳秘方，那么肯定古代民間也有糖去做點心啊。
所以之前秦蘇問他說點心是怎么做的，糖是怎么來的，他就跟秦蘇說是甜菜提取，畢竟甜菜制糖，又方便量又大。
但他不知道甜菜制糖要到清朝晚期才會出現，在此之前沒有這個工藝，只有麥芽糖和蔗糖。
小孩子好奇心重，朱材聽到這么新奇的制糖方式，問道：“甜菜不是有很多葉子嗎，要怎么做成糖？”
葉衍瞟了他一眼，說：“其實不難，很簡單，先清洗再切碎榨汁，用碳酸法制作。”
“碳酸法制糖，可以做成雜質很少的白砂糖。”
這點化學知識葉衍還是有的，他開始思考：“也就是需要二氧化碳和石灰，那么就需要石灰窯，需要石灰石配焦比……”
秦蘇早就在天長地久的問這問那的積累下能明白什么叫碳酸和二氧化碳，興致勃勃地和葉衍討論。
朱材卻聽得一臉懵逼，完全不懂他們在說什么。
他看看葉衍在地上用炭條畫的符號，又看看秦蘇也反應很快地接話，剛鼓起來的胸膛又悄悄癟了回去。
朱材悶悶不樂的想，原來爹爹說得對，要好好上學讀書，不然他連新朋友都交不到。
……
秦蘇三人在朱老二家吃完飯就回到行宮休息，臨走之前，悄悄留下了一錠銀子作為飯錢。
雖然朱老二沒說，但他們都看到了，朱家一共也只有三只雞。
景熙帝信守承諾，叫春容城知府過來安排朱老二的事情，秦蘇和葉衍溜回房間去寫甜菜制糖的折子。
秦蘇正奮筆疾書，寫得認真，驀然聽到葉衍幽幽嘆了口氣。
她莫名其妙地抬眼，不明所以：“好好的，你嘆什么氣？”
葉衍感慨道：“我居然欺負小孩子。”
還是利用現代化學知識欺負一個古代的小孩子，說出去誰信。
頓了頓，他又有點泄氣道：“但是我忍不住。”
秦蘇：“？”
發生了什么？葉衍欺負誰了？她怎么不知道？
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