妙筆閣 > 惡婆婆洗白日常,娶媳婦蓋大房 > 第553章 后來居上,穩中求勝
  “沒什么,我只是覺得,跟第一次見面的時候比,她不知道什么時候就長大了。”

  想到自己睜開眼看到她那副小心怯懦的模樣,她恍如隔世。

  眼見菀娘要接著詢問,她坐正了身子,解釋起來。

  “你別忘了,這場比試除了要比速度之外,還有精細度。”

  “蘭娘已經在精力最充沛的時候處理完了最難處理的食材,別看她現在落后,可剩下的東西都是她從小最常接觸的,熟能生巧下,輕而易舉。”

  說著,她畫風一轉。

  “但同樣的,蔬菜是廚子們最熟悉的,那反之,魚、肉也會是他們最不熟練的,前些年連年大旱,老百姓連吃飽肚子都難,即便是那些大酒樓的廚子,恐怕都不敢保證自己十分清楚肉的肌理。”

  她伸出素白的玉手,淡淡指了幾個人,菀娘順著她手指的方向看去,見她指的正是目前場子中速度最快、看起來最有水平的幾個廚子。

  緊接著,便聽她道。

  “你看到了嗎?他們的速度已經慢下來了,一個是因為被前面大量的蔬菜消耗了精力,一個便是對魚、肉的了解沒到了如指掌的程度。”

  “而且——”

  盧婉婉的目光落在那個舉起棒槌準備敲鑼的人身上,勾了勾唇。

  “時間過半后,每隔三分鐘會敲一次鑼,這種心理上的壓制和干擾只會讓他們雪上加霜。”

  話音剛落,“咚”的一聲刺耳的鑼響,成功讓不少廚子瞬間白了臉色。

  “時間過半,注意時間——”那位大師大喊一聲,舉起棒槌狠狠砸下,一聲沉悶的撞擊聲傳來,嚇得不少人渾身一抖。

  菀娘微微張大了嘴,果然看到就連幾個遙遙領先成胸在竹的大廚都開始面露緊張,頭上沁出細密的汗珠,只能強行冷靜下來繼續處理食材。

  她不禁暗暗稱奇。

  “婉婉姐,原來這廚藝還在考驗廚子們的心理素質啊,怪不得又安排了敲鑼,還不禁止咱們觀戰的人說話議論。”

  盧婉婉點點頭,目光專注地落到了楚書蘭身上。

  她沒看錯,早在很久之前,她就發現蘭娘極其熱愛這一行,每次做菜的時候眼睛閃閃發亮不同,還會專注地陷進自己的世界,完全隔絕開來周圍。

  而她的這種境界,也成功的讓她在這一次比試中后來居上,完全隔絕開周圍的浮躁嘈雜,專注自己的手下。

  接下來的時間里,那個舉著棒槌的人則每隔三分鐘敲一下銅鑼,每敲下一下,都讓不少人渾身顫栗一下,廚子們的心理防線肉眼可見地被擊潰。

  距離兩刻鐘時間越來越近,有幾個廚子已經急得手腳大亂,可楚書蘭的動作卻反倒愈發流暢起來。

  任由氣氛越來越壓抑,時間越來越緊迫,可她留到后面的蔬菜是她即使是閉著眼睛也能處理好的,不僅沒有絲毫凌亂,甚至速度更快,表情更輕松。

  很快就有人把所有食材切完,敲響了面前的小鑼,把成品交了上去。

  提醒時間的大鑼聲和代表著比試完成的小鑼聲混合在一起,愈發雜亂,交織成一張令人窒息的網,給余下還在比試的人帶來更多的壓力。

  楚書蘭是第四個完成的人,她敲響面前的小鑼把成品交上去,這才松了口氣,抹了把額頭的汗,越過石欄桿看過來。

  在眾目睽睽下比試了那么久沒有怎么緊張過的人,此時此刻卻露出幾分緊張。

  直到盧婉婉笑著同她點了點頭,甚至還沖她遙遙舉起大拇指,她懸著的一顆心才算徹底放下。

  盧婉婉看在眼里,眼里滿滿都是驕傲。

  再等了一小會,宣布著時間截止的銅鑼聲響徹整片天際,那幾個還在忙碌的廚子,渾身僵住,垂頭喪氣,如喪考妣。

  至于在截止時間前把成品交上去的,個個昂首挺胸,仿佛打贏了一場硬仗。

  接下來的半個時辰則是那些評審們綜合速度和精細程度,排名打分的時間。

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