妙筆閣 > 病嬌首輔俏廚娘 > 第30章 賤買雞骨架
  賣雞鴨的攤販都擠在一處,地上的雞糞鴨糞混合著屠宰剩下的血水和羽毛,氣味比起方才賣豬牛羊肉的地方更加刺鼻難聞。

  宋好目光在活雞籠子里搜尋,期待能碰上一只健康能下蛋的母雞。

  裴彥卿聞著氣味有些難受,為了不讓宋好發現,也只是微微皺著眉,安靜等在一邊。

  說來也巧,宋好正一只一只地看著,就有一只雞咯咯咯地唱起來,隨即屁股一撅,下了一個雞蛋。

  宋好笑著回頭喊老板:“您看,這只雞,什么價兒啊!”

  老板面色麻木,粗魯地把雞從籠子里提出來,順道拿出那顆雞蛋握在手里,將母雞稱了一下重,便道:“幫宰殺處理六十七文,自己提回家宰便給六十文吧。”

  宋好忙接過母雞,安撫地摸摸雞頭,嘴里念叨著:“不宰不宰,當然不宰,我還指著這個小東西給我下蛋呢!”

  說著從錢袋里掏出錢遞給老板:“給,六十文。”

  老板又將手中的雞蛋遞過去:“給,這個雞蛋算是送你的。”

  宋好十分開心,連連感謝老板。

  這回她長了心眼,看到老板這攤位挺大,不僅賣活雞鴨,還售賣雞鴨腿等,就特地多觀察了一會兒。

  果然,她看到老板在攤位的另一邊利落切下一些雞鴨的大腿以后,隨手就將剩下的骨架丟進了手邊的大桶里。

  宋好便走到邊上,指著大桶問了一句:“老板,這些雞鴨的骨架,怎么賣的啊?”

  老板剁雞腿的手并未停止動作,隨口道了一句:“一個三文。”

  宋好朗聲笑了:“我是說,這一桶,能不能便宜賣我?”

  順著她手指的方向,老板確認自己沒有看錯后,麻木的表情終于有了一絲變化,轉頭打量著宋好,眼神有些懷疑。

  “你確定?天氣熱,雞架鴨架雖沒什么肉,可這么一大桶,你一時可吃不完。不過,你若是誠信想要,我便也給個實誠價,一桶五十文,你便統統拿去。”

  宋好五十文賤買來這一大桶的雞鴨骨架,十分高興,又看了看小推車上的一大桶豬下水,頗覺的今日收獲滿滿。

  干完正事,宋好又跟裴彥卿簡單買了些食材和調料帶回去。

  回去的路上,宋好始終不見裴彥卿問自己,便主動提起話茬。

  “你不問問我花銀子買這些東西來做什么?”

  裴彥卿目光直視前方,語氣依舊平靜:“你主意多,應該是又有什么新的想法,何況,錢本就是你自己賺來的,你就是要擲進水里聽響兒,我也不會阻攔。”

  宋好聽著裴彥卿一臉淡漠的說著最縱容的話,心中不免有些感動。

  剛要開口解釋這些豬下水和雞骨架的用處時,就遇上了村里的一位主婦。

  主婦當然認得裴彥卿這個秀才,也早聽聞過宋好的大名,迎面碰上便十分和氣的招呼了一聲。

  “呦,裴秀才和娘子從集市上回來啦?這車里推得滿滿當當的都是些什么好東西呀,娶了媳婦兒這日子眼見著就過的紅火起來了哈哈。”

  說著便上前掀開了木桶上搭著的布,探頭往里看。

  不想一陣腥臭刺鼻的味道鋪面而來,臭的她一個后仰,往后倒退了好幾步,嘴里一直忍不住的呸氣。

  “哎呦我的天爺,這是什么東西,好險那一下沒給我熏死!”

  見婦人捂著鼻子一臉嫌棄的模樣,宋好好聲解釋:“這是豬下水和雞骨架,集市上倒來的,方才您掀的急,沒來得及告訴您。”

  婦人聽著宋好這話,眼梢就揚起來,有些疑心宋好這是說她行事莽撞。

  礙著裴秀才的面兒不好發作,婦人尖細的笑了兩聲:“買那東西干啥呀,宋小娘子真是做了樁新鮮事兒。”

  說完不等宋好解釋,便揚聲招呼河邊搗衣的朋友:“你瞧,宋小娘子和裴秀才去了一趟集市,倒騰回來些什么好東西,竟是些爛下水兒跟雞骨架。”

  那邊咚咚的搗衣聲便停下來,接了一句:“呦,真是新鮮,這不是銀子多的沒處兒使了嘛!”

  裴彥卿見著幾人面上笑著,實則語言刻薄宋好,有些不悅,剛要說話,便被宋好扯了扯袖子。

  “回家,不必理會他們,等會兒給你做好吃的。”宋好低聲勸道。

  回到家中,裴彥卿還是有些悶悶不樂。宋好問他緣由,他沉聲道:“方才為何要隨著他們說你?”

  宋好不禁失笑。

  “就為這個不高興?沒事兒,她們不過說幾句當個樂子,你何必在意那些。何況,跟她們爭辯什么?難道要將我買這些東西來做什么都一一告訴他們?商機不可泄露知道嗎?”

  裴彥卿見她胡言亂語,什么商機不可泄露,明明是天機不可泄露。

  轉念一想,宋二狗那樣的人,肯定不會讓宋好讀書,雖有錯漏,可她又如何能說出這樣的話來?

  裴彥卿看著宋好的身影,眸光更加深邃。

  宋好沒注意到裴彥卿的目光,現在她滿心都是這些寶貝豬下水和雞骨架。

  她要用這些東西做出美味的鹵貨,讓這里的人們都知道,處理得當,就算是豬下水和雞骨架,也會是美味的食材!

  專心搞事業的宋好午飯做得就沒那么講究了,只是簡單地給裴彥卿下了碗面條,又臥了個雞蛋。

  隨后宋好將買來的母雞放進院子里,指著翻好的地,摸摸雞頭道:“去吧,把里頭的蟲子找一找,吃些優質蛋白,好給我下雞蛋!”

  母雞聽了,咯咯兩聲像是回應,劃拉著雞腳就沖進松散的土堆里,雞頭不住的啄食。

  宋好安頓好母雞,拍拍手,回去處理下水骨架。

  鹵內臟要稍微麻煩些,宋好就先動手鹵雞鴨骨架。

  有裴彥卿幫著打來一大缸的清水,將骨架放入清水中洗凈,又細心的用小刀將殘留的血管油脂去除,清洗干凈后放入冷水浸泡。

  趁著泡骨架,宋好開始準備熬鹵水要用的調料。

  今日買的大料還算齊全,八角、桂皮、香葉還有陳皮肉蔻等。

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