妙筆閣 > 重生84,從養魚開始 > 第0019章何去何從

送走了大哥,盧昌華和老媽打了個招呼,就轉身去了曬場。
開始降雪了,盧昌華的霉麥子也該運回來了。
熊寶死活要跟著盧昌華走,沒法,他只得狠心把熊寶拴在院里,這樣他才放心。
曬場主任見小盧來了,就不滿的嚷嚷道:“小盧,你小子可真行,買了麥子仍在曬場就不管了?!”
“誰說不管了,我每天都來。”
盧昌華回應著,就往曬場的值班室進。
進入冬季后,曬場除了出糧之外,基本上就沒什么人了,要找人只能來值班室。
因為只有值班室有爐子,燒著煤。
值班室其實就是門衛室,緊挨著曬場的大門。
每天來曬場辦事的人和那些找零活兒的力工都會集中擠在門衛室里,抽煙聊天打屁。
能找到活兒就去干上一陣,找不到也無所謂,聊一個上午,肚子餓了,就各自散去。
盧昌華拉開房門,一大股熱氣撲面而來。
濃重的蛤蟆頭旱煙味直打頭。
曬場主任也跟著進來,對著盧昌華說道:“趕緊的,找人把你的破麥子拉走,過兩天我要倒囤,別耽誤事。”
“誤不了。”
他倆的話音還未落,就有人插嘴問道:“裝麥子?我來。”
“什么你來,我們早就說好了,不信你問問。”
原先跟盧昌華晾曬麥子的幾人當然要宣示主權,這個活兒早就有主了,你們別惦記!
“那什么,主任,借我點麻袋,沒麻袋怎么裝啊?!”
“行,一會兒讓小孫給你拿,我可跟你說,麻利點,別耽誤大事。”
“放心吧。”
曬場主任交待清楚了,這才用眼一掃屋里的眾人,轉身出去了。
砰的一聲合上房門,眾人轟的一聲放高了嗓門,高聲呼喝起來。
“你們趕緊裝袋,我去找車。”
“好嘞。”
那些人起身跟了出去,該找麻袋找麻袋,該裝袋裝袋。
盧昌華去隊部找老陸出車。
在農場這地方,很多事都是人情,你幫我我幫你。
但凡你一提錢,就傷了和氣。
老陸哪里能要錢?出車就是費點油,也不是自己出錢,還能落個人情。
當天下午,老陸就開著膠輪車牽引著掛車來到曬場。
曬場的糧囤前,早已經堆滿了封好口的麻袋,每一袋都裝的脹鼓鼓的。
“行啊,進度挺快!
還有多少?”
“沒多少了,還能裝一百多袋吧。”
糧囤里的霉味挺大,一進去就嗆鼻子。
“這些是多少?”
“剛查了,三百八。”
“辛苦了,干完活喝酒。”
“好嘞。”
中午裝卸工都回家對付一口,下午三點多鐘,裝袋完畢。
老陸的車至少要裝兩車。
裝好第一車,盧昌華帶著三個人跟車去了水庫。
把這些捂麥子卸進庫房,原本空空如也的庫房一下就擠得滿滿登登。
盧昌華在水庫值班室等著,老陸和裝卸工返回了曬場,把剩下的麥子一股腦的裝上車。
待他們晃晃悠悠來到水庫時,月亮都掛上了夜空。
值班室里,老盧和盧媽媽正在里間收拾飯桌。
熊寶早就跟在盧昌華的身邊,忙出忙進,感覺現在就它最忙。
韓穎也跟著忙活。
自從韓穎知道盧昌華承包了水庫,也抽空來了幾次。
盧昌華正忙著讀書,也沒空和她多聊,這讓小姑娘覺得有些失落。
今天是個好機會。
盧家要請司機和裝卸工吃飯,她在食堂就聽說了。
盧再高在食堂炒菜,裝進飯盒里,要帶去水庫。
韓穎自然跟著忙前忙后。
把盧媽媽樂的合不攏嘴。
盧昌華指揮著裝卸工,把麻袋先送進廚房,讓開灶臺和爐子,擺進去一百多袋,其他就只能擺在辦公室里了。
原本他是想放進有火炕的房間的,可考慮既有火墻又有火炕,他怕小麥再次發燒,到時候就麻煩了。
只能臨時堆放在辦公室里。
反正現在辦公室也只有他一個人。
卸完車,老陸熄了火,和裝卸工一起洗手吃飯。
雖然是十一月份,已經落雪,天寒地凍了,可這些裝卸工人人熱氣騰騰。
從外面進到里屋,溫暖如春。
飯桌上擺滿了下酒菜。
東北第一下酒菜就是油炸花生米。
這道菜喝酒必備。
第二道菜,極為實惠,還解饞,鹵豬頭肉。
肉片切得極薄,一照都透亮,片片一樣,厚度均勻,再拌上香菜、辣椒紅油,嘖嘖,那叫一個香!
第三道菜,屬于濫竽充數,紅燒白鰱。
原本是要紅燒大鯉子,可不是沒有嘛,只能用白鰱充數,不過老盧的手藝過硬,依然吃出了大鯉子的味道。
第四道菜是一道家常菜,素炒土豆絲。
也不知道老盧從哪兒找來的青椒,土豆絲根根透亮,四四方方,青椒絲竟然也跟土豆絲一樣,炒在一起,黃綠搭配,春意盎然。
第五道菜是一道自創菜肴。
白蓮花。這是老盧自己取的名字。
大白菜去葉留幫。
一劈三層。
取中間層留用。
用片刀法,片下薄片,自帶鋸齒狀邊緣。
用秘法拌出肉餡,以片出的白菜片為皮,旋轉成上頭開口下面為圓錐形,將肉餡放進去。
放入籠屜里蒸熟,然后出鍋裝盤。
盤中的一朵朵鋸齒狀的白蓮花盛放,肉餡鮮香誘人。
“盧師傅,就你這手藝,絕了!
不去開飯店可惜了!”
一眾人流著口水齊聲贊道。
第六道菜更絕。
叫落雪。
這也是老盧自己琢磨出來的。
雞蛋打發之后,下油鍋攪拌,瞬間雞蛋成絲,纏繞在木棍上。
連著木棍和油炸雞蛋絲一起裝盤,再灑上白糖。
猶如大地落雪,山川披銀!
一瓶玉泉酒放在桌子上。
“來來來,大家都辛苦了,喝點酒暖和暖和!”
老盧作為家長肯定要出頭招呼。
小盧在這種場合只能退居二線了。一是他的酒量不行,沒法陪酒。二是有老子在,哪還能輪到兒子發言?!
盧媽媽和韓穎張羅完也跟著坐在盧昌華的旁邊,幫著招呼客人。
眾人見盧家熱情,也就放開了吃喝。
熊寶感受到了現場的熱烈氣氛,圍著眾人直轉圈,終于被它找到了機會,低頭鉆進了桌子底下,老老實實的扒在盧昌華的腳邊,等著主人想起桌子底下還有個自己。
眾人推杯換盞,一瓶酒下肚,各個醉意朦朧。
老陸把這些醉鬼拉上,回了家屬區。
盧媽媽和韓穎收拾殘局,老盧望著飯桌出神。
“爸,你有心事?”
“食堂這邊過了年怕是要解散。”
“哦?誰說的?”
“是韓主任告訴我的,讓我早做準備。”
老盧嘆了口氣,“我能準備什么?”
“爸,這是好事啊。”
“這還是好事?”
“當然是好事了。”
老盧看著小兒子,一臉的疑惑。
“爸,解散了更好,你就可以利用自己的特長掙錢了。”
“掙錢?你是說自己開飯店?”
“是啊。”
“唉,你想的簡單了。咱們農場開飯店,誰給你錢,都是賒賬,到時候哪來那么多錢墊?還不得開黃了?!”
“再說了,要賬也是個麻煩事。我都打聽了,場部有幾家飯店的老板我也認識,他們都說要賬太難,有的欠賬好幾年都不給,也沒法跟人家翻臉。唉,難哪!”
“爸,您就沒想過去城里開嗎?”
“城里?那得多少錢才能開得起來?再說了,房租、菜錢,料錢,人工錢,哪樣都不少!”
“爸,先說你要是在農場開飯店是不是也涉及這些成本?”
“那倒是。”
“咱進城掙得是現錢,沒人賒賬了,這就是最大的利。”
盧昌華扳著手指頭跟老爸算賬。
“在哪兒開飯店,這些成本都少不了。只是房租要比農場貴這是肯定的。”
“再有就是食材的成本,這也是大頭。”
盧昌華對著老爸嘿嘿一笑。
“爸,你兒子養魚,你就開個專門做魚的館子,我給你供應,你還怕我多收你錢嗎?!”
“是倒是,可專門做魚的館子會有人來吃嗎?”
老盧雖然覺得兒子的想法新穎,可到底能不能行,他心里沒有把握。
“爸,您聽說過一招鮮吃遍天這話嗎?”
“就是一個絕招打天下的意思?”
“對。”
盧昌華跟老爸解釋起來。
“咱做生意不能求全。連人都無完人,更何況是生意?”
“咱們飯店專門做魚,夏天一種吃法,冬天就是另一種吃法。”
“比如夏天酸辣魚,冬天魚火鍋。”
“這樣,冬夏菜品有變化,顧客有新鮮感,生意自然不愁。”
“至于您說的有沒有人來吃的問題,這您就放心吧,只要做的有特色,好吃,價格實惠,就不愁生意。”
“至少比農場的生意更好,客人更多。”
“這種專門做魚的飯店,咱們就叫魚府。”
“誒,是哈!”
老盧眨眨眼睛,突然一拍大腿。
“對呀,我怎么沒想到呢。”
他好像打通了關節一般。
“我開個魚府,你供應我魚,你的魚也賣了,我的飯店也開了,兩全其美啊。”
“嗯,這個可行。”
正說著,盧媽媽和韓穎從廚房走了出來,兩人把剩菜和饅頭拌了一小盆,遞給早就等的不耐煩的熊寶。
熊寶見狀,嗚咽一聲,低頭沖到了飯盆前,此時哪還有功夫搭理別人,吃飯最大啊。
“盧叔叔要進城開飯店?”
韓穎瞪著亮晶晶的眼睛。
“啊,有這個想法。”
老盧眨眨眼,沒明白韓穎的意思。
“我想跟著您去開開眼!”
“啊?可拉倒吧,你爸能同意?”
老盧看了眼韓穎說道:“食堂就是解散了,你也有去處。跟著我去城里,有上頓沒下頓的。你爸給你安排個鐵飯碗,不比跟著我熏油煙子強啊?!”
老盧根本沒把韓穎的話當回事。
韓主任有兩孩子,一個兒子參軍在部隊,身邊就只有這么一個閨女,他能舍得讓閨女去城里瞎混去?!
不可能的事。
“盧叔叔,這個您就別操心了。我就是想去城里看看,長長見識,這沒錯吧?!”
“可這工作的事,不能開玩笑,錯過了機會后悔都來不及。我不同意你去。”
老盧知道韓主任心疼閨女,他一定不會讓她走。
“盧叔叔,我爸的工作我來做,你就說要不要我吧?”
韓穎的脾氣還挺犟,認準的事就不回頭。
“我可聽你爸說了,他打算讓你去衛生所,先做個護士。這是多好的工作啊?!
一輩子的鐵飯碗。別人想去還沒這個機會呢,你可要珍惜啊!”
“我可不想當什么護士。”
韓穎噘著小嘴一臉的委屈。
“你呀,還是太年輕!
現在不懂事,叔叔不怪你。回去好好聽你爸的安排,他可是為你好,別辜負他。你爸歲數大了,就你一個閨女在身邊,你哥還在西南打仗,就讓你爸省點心吧。”
不管韓穎怎么說,老盧就是不同意。
他要是敢答應韓穎進城當服務員,老韓怕是要跟他絕交。
韓穎見說不通老盧,就把目光落在了盧昌華的身上。
“別看我,我說了不算。”
盧昌華躲都來不及,哪里敢把韓穎劃拉到自己身邊啊。
“我回去跟我爸說!”
韓穎氣呼呼的回家,找韓主任做工作去了,至于結果如何,盧昌華不用想都知道,老韓就是舍不得打她,也得臭罵她三天。
盧媽媽見韓穎氣呼呼的走了,趕緊招呼一聲,拿出平時舍不得用的電器之一,手電筒追了上去。
“閨女,拿著手電,天黑路滑,小心點。”
韓穎接過手電,和盧媽媽告別,自己一個人走了。
盧昌華見老爸想通了,心里也跟著高興。
前世老頭在農場開飯店,那么好的手藝竟然開黃了,讓人不勝唏噓。
如今,盧昌華打開了盧再高的思路,進城去尋找出路,總比憋在農場機會多。