妙筆閣 > 重返1973做知青 > 第210章 燒蔥
  果然,四腳朝天對烹飪很有想法。將衣兜兒里的土豆兒都放進了凹坑里面后,又把夾帶在蔥里面的幾個小土豆兒也丟了進去。剛才林里還嘀咕著不夠吃呢!現在倒是夠了。

  用腳從周圍踢了點兒浮土蓋在了土豆上,再把撿來的柴禾覆蓋在上面。等其他人又回來之后,四腳朝天早已經把土豆兒都偷偷的埋進了凹坑里面,被柴禾這么一蓋,藏的嚴嚴實實的。

  “二蛋啊!我算是看明白了,你就是想著法兒的報復我們剛才對你的調侃呢!”

  “就是,燒幾棵蔥而已嘛!能用多少柴禾啊!還用我們一次又一次的去撿。還選了這么個奇葩的地方。對了二蛋,柴禾這下子夠用了吧!別說還不夠啊!不夠我也不去撿了。蔥誰還沒有吃過生的啊!不怕辣!”

  “就是,我也不去了。要不干脆別燒了,咱們直接生啃吧!辣的吃起來還爽呢!”

  拿刀小伙兒說著就要刨開柴禾把蔥給拿出來,被四腳朝天啪的一下給拍開了。

  “屁!今天這蔥你想吃就得吃熟了的。想吃生蔥?門兒也沒有。”

  拿刀小伙兒朝四腳朝天做了個鬼臉,隨后朝其他小伙伴兒那邊兒走去。眾人齊心協力都坐在一旁休息去了,四腳朝天估算了一下柴禾,覺得也差不多了,就干脆如了他們的的意。

  將柴禾添置的差不多之后,四腳朝天跪趴著點燃柴禾堆,用一截燒火棍挑著柴禾控制著燃燒的進度。開始做起了燒蔥。

  隨著柴禾緩緩的悶燒,雖然柴禾堆周圍暖洋洋的,但煙熏的大家直咳嗽。隨著青煙飄出來的,還有一縷若有若無的蔥香味開始在樹林里面彌漫。這也是大家沒舍得走開的原因。

  蔥香真的很香。同樣的油,加蔥和不加蔥完全就是兩個味道,這也是林里后來吃涼粉非要炸點兒蔥油的緣故。

  “二蛋,我和你說啊!你相親其實不用顧慮那么多,相親那天當著女方家人的面兒做一桌席面兒端上去,再好的人家也被你拿下了。”

  “嗯!這個想法是好的。現在最吃香的就是廚子了。雖然說賣菜老婆喝鹽湯,可現在多少人家連鹽都吃不富裕。更別說一個將來能做大席的廚師了,絕對是女生相親的首選啊!即便女的看不上你也沒有關系,她父母兄弟看上你就行了。”

  眾人吃人嘴軟,拿人手短,紛紛開始給四腳朝天說好話。把四腳朝天說的喜滋滋的,控制火候越加勤快。

  不過大家說的也沒錯。在這個溫飽都成問題的年代,廚師在婚戀市場絕對有著極為特殊的地位。多少人家嫁閨女是為了讓她能吃上一頓飽飯啊!

  嫁漢嫁漢,穿衣吃飯嘛!很樸素的道理。

  “嘿嘿~~不至于不至于。我算哪門子廚師啊!也就私下里做點兒打平伙的菜還行,真要碰上事宴,我一準兒拉胯。”

  “嘿嘿。火車不是推走的,牛皮不是吹的。你今年才多大啊!就想著做主廚了怎么的?那不得一步一步的往上爬嘛!哎!對了二蛋。你讓你爸給你找找門路,最起碼得找個有機會能參與到事宴里面的活兒啊!人都是鍛煉出來的,不接觸那么多食材、那么多菜式,不增長見識,你沒法子做大廚啊!”

  “嗯!對的。就和放驢一個樣兒,要是不學著點兒,突然給你兩頭驢去放,還真可能把腿給弄骨折了。”

  一聽就是拿倒霉小伙兒做反面教材呢!大家轟然大笑。雖然都是朋友,但朋友身上發生了那么傻蛋的事兒,可不就是讓人嘲笑嘛!現成兒的快樂源泉啊!不用白不用。

  “唔!你們說的也有道理。可咱們村里的事宴上菜色少就算了。可東西也少啊!可丁可卯的不說,都不夠吃。哪里容的我上手啊!萬一給人家做壞了,以后還有哪個主家敢用我啊!”

  “嘿!你還想一步登天怎么的?你去了肯定是先給人家真正的大廚打下手,剝蔥、削土豆兒、洗鍋、倒泔水什么的,等人家看你學的差不多了,才讓你上手呢!人家還得考察你的心性,要是你不堪造就,估計人家還不收你呢!”

  成虎到底是見識過一些世面的。估計他老子當時也想著讓他學廚藝來著。只是天不遂人愿,他早早就娶媳婦兒了,真正的做到了三年兩胎,離家自然是不可能了。

  “哦!那我回去問問吧!也不知道我爸認不認識這方面的門路。要是認識就好了。”

  四腳朝天雖然分心想著事兒,但還是在關注火堆里面的蔥。見火候兒差不多了,就用燒火棍扒拉著弄出來一條燒的焦黑,軟趴趴的一根蔥出來。忍著燙手將外皮扒開,一股濃郁的香味隨著白色的熱氣撲面而來。等把焦黑的外皮剝掉后,一根燒的泛黃的蔥出現在了大家面前。

  作為廚師,雖然吃飯在人后。但是嘗菜絕對是在人前。

  所以大家咽著口水,眼巴巴的看著四腳朝天用力撕咬了一口蔥下來,吸溜著空氣大嚼了起來。看那瞇眼銷魂的模樣,真的是欠收拾。

  “味道怎么樣啊?是不是熟了?”

  “嘖!你倒是說話啊!別光顧著吃啊!看的我們都餓了。”

  “二蛋,你要是再擺出這種欠揍的表情,小心我真的揍你啊!”

  四腳朝天“面容可憎”的做出各種引誘人的表情,總算是把大家涮了一把。算是將之前對自己婚姻指手畫腳的報復。

  等一口燒蔥下肚,四腳朝天雖然騰出嘴來了,但是也沒有和大家說話。而是用肘子指了一下還在悶燒的火堆,趕緊又咬了一口燒蔥大嚼了起來。

  大家會意,搶過四腳朝天手里的燒火棍,從火堆里扒拉出好幾根焦黑的蔥來。雖然都想著早點兒吃,但是見數量足夠,所以也就沒有發生太過激烈的爭搶。

  而林里算是幾人里面新加入的伙伴兒,所以受到了優待,被先分了一條過來。

  林里不是那種矯情的人,毫不客氣的一邊兒吸著涼氣,一邊兒一捏一捏的在地上剝掉了焦黑的外皮。這才雙手捧著蔥,一邊兒換手指,一邊兒吃了起來。

  俗話說的好,不干不凈,吃了沒病。

  雖然蔥上面的黑色痕跡還未剝干凈。但這會兒的蔥因為沒有多少肥料用來肥田,單靠自然生長能有多大啊!根本禁不起那么講究。而且也就是些燒焦的蔥皮,吃了也就吃了。

  其他人和林里的想法一致,所以沒過一會兒,大家都頂著個黑嘴圈兒,一張嘴還能看到黑黢黢的牙齒,笑起來那就更有趣了。更有甚者,臉上也都是一條一條的黑線,一看就是吃相豪放的家伙。

  四腳朝天一根燒蔥下肚,見火堆早已被刨了個干凈。就又用腳將四周沒有燒完的柴禾都踢進了火堆里面。

  “二蛋,蔥都沒有了,還燒那干嘛啊!閑的啊!”

  “撿都撿過來了,燒了算了。咱們正好還能在這兒烤烤火。”

  這會兒大家一根燒蔥下肚,雖然沒出汗,可身上也暖和。雖然不知道四腳朝天干這些有什么用,干脆就當他發懵算了。

  燒蔥吃完了,臉上的炭黑沒事兒,但手上黑黢黢的不方便,而且還有蔥里面燒出來的油。所以大家都跑到河邊兒用冰塊兒捂著化水簡單的收拾了一下后,又回到了林子里面。

  因為四腳朝天已經要開始相親了,其他人也有了緊張的感覺。紛紛分享起了自己知道的那些大姑娘小媳婦兒的信息。聽起來和那天在路上說的有很多重復的東西,但大家聊的依舊火熱。

  四腳朝天因為解開了心結,所以也加入到了大家的談論中。

  倒是林里對這些不大感興趣。后世里看的聽的,都遠超這個年代,所以對這些沒什么感覺。畢竟什么人妻、蘿莉、正太、公公、媽媽的朋友、朋友的媽媽等等等看了不知道多少。這會兒的這些太小兒科了。

  摸了摸衣兜見沒有煙。成虎這個小機靈鬼兒忙不迭的掏出了他爹給他做的煙袋桿兒遞了過來。

  林里也不推辭,將手指上沒有洗干凈的黏糊糊的東西在地上的干草泥土中蹭了蹭,開始捏著切的稀碎的煙絲往煙鍋里面放。

  煙袋桿兒從林里這里開始,在人群中溜了一大圈兒。嘴里燒蔥的香味淡了不少。但重頭戲顯然在后面。

  四腳朝天見火滅了好一會兒了,就開始扒拉表層的灰燼和干土。還帶著火星的灰燼和塵土混雜在一起飄起來,弄的大家紛紛躲避。生怕燒了衣服。

  “二蛋,你干嘛呢?一會兒走的時候大家圍著尿一泡不就行了,不用這么揚灰,弄的火星子到處飛不說,身上都是黑灰,衣服臟了回去要挨罵的。”

  “二蛋估計是要相親了,所以很亢奮吧!大家就理解一下好了,怎么說也是要馬上被老婆管的人了。不過玩兒火尿炕,你小子可想好了啊!別過兩天你尿炕的奇聞給傳出去了。”

  “嘎嘎,你就等著以后天天給人家倒尿桶、跪炕沿吧。哈哈哈~~”

  眼看大家越說越不像話,四腳朝天也不生氣,繼續往外扒拉著土。不過又扒拉了兩下,一個比雞蛋大不了多少的小土豆就被扒拉了出來。因為燒土豆兒的時候表面有土層覆蓋。所以表皮上沒有一點兒燒焦的痕跡,反而黃燦燦的看起來很可口。雖然扒拉出來的時候沾了些草木灰,可那也是百草霜啊!更增添了土豆兒那種燒出來的別樣的味道。

  “哎呀!這小子不聲不響的竟然帶土豆兒出來燒了。哎呀!你倒是早說啊!早知道有烤土豆兒,那顆燒蔥我就先不吃了,留著就烤土豆兒多好啊!現在可好,土豆兒這么干著吃,那也太浪費了。”

  “二蛋學壞了。竟然學會給大家驚喜了。不過這樣的驚喜我喜歡,二蛋啊!以后記得給大家多點兒驚喜啊!”

  “去你們的吧!這可是今天給林里哥的謝禮。你們一個個的都是捎帶。”

  林里正聽著大家斗嘴呢!一聽這話懵逼了。謝禮?謝啥謝啊!其他人自然也一樣,不大明白四腳朝天的意思。

  “哼!你們一個個的聽說我要相親了,想到的不是幫我,給我做參謀。反而開始說一些讓人害怕的話來打擊我相親的熱情。要不是林里哥深入淺出的給我講了一番大道理。我今天晚上回家不一定能睡的著覺。”

  兄弟就是這樣。見不得你過的不好,但也見不得你過的太好。

  幾人剛才對四腳朝天的酸味兒,即便林里這個剛剛認識不久的人也能從大老遠聞到。四腳朝天別看憨了一些,可也是個明白人。

  “咳咳。二蛋啊!我們什么德行你又不是不知道啊!我雖然也泛酸,但是你知道的,我可沒有什么壞心思啊!我就是怕你以后娶媳婦兒了,把我們這些好兄弟給忘記了。”

  “就是。你看看成虎現在。有了媳婦兒忘了兄弟。一年到頭才能在一起玩兒多少次啊!這次要不是碰上那個事兒,咱們搞不好和人家成虎打平伙的機會都沒有。”

  兩個小伙兒你一言我一語,把個成虎給說的訕笑著坐到一邊兒抽煙袋去了。

  林里在一旁聽的也無語。這又不是外出打工一年到頭兒不見人,那是沒辦法的事兒。可這就在一個村里面生活呢!低頭不見抬頭見,難道和以前的朋友連個碰面打平伙、到林子里面燒蔥的時間都沒有?

  “嗨!我家里的情況你們又不是不知道。幾個嫂子也都帶好幾個孩子呢!還要忙著做飯顧家。我媳婦兒還懷孕了。我媽一天到頭兒忙的腳不沾地,東家進西家出。就這,幾個妯娌還是說這說那,生怕被別的妯娌給占了家里的便宜。尤其是我這最小的,老是說父母偏心我,隔三差五就要紅一次臉。”

  俗話說,兄弟同心其利斷金。

  但俗話又說,三個女人一臺戲。

  兄弟多了有好處。但同時妯娌也多了。

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