“這兩天估計你回不去了，先放到柜子下面陰干著吧！不要放的太靠里面，省的讓老鼠給糟蹋了。”
堂大舅哥指了個地方，林里直接把狍子腿放到了柜子下面的空隙里面。站在外面相看了一下是否合適，既能看到，又不會太靠外被踩到。
剛放完正要起身，又蹲下去把狍子腿拿了出來，活動了兩下關節。看著還能活動，有些松弛的關節想了想，去外面找了截草繩給捆好固定了一下。等干透了，就保持這個姿勢了。
“這么拿著舒服嗎？我怎么覺得不大合適啊！”
“不舒服也比弄直了好啊！蹄子直戳戳的指著人，挺不好看的。而且兩邊差不多快一邊兒長了，挺不好看的。”
堂大舅哥想了想林里說的樣子，呲笑一聲，回頭見灶臺里面的火上來了，急忙將兩截大柴塞了進去。拉動風匣鼓風，灶臺內陡然旺起來的火對著大柴一陣呲。眼看就著起來了。
林里剛把狍子腿放好，還未走到炕邊兒，就又停了下來。回頭看著狍子腿，擔憂的對燒火的堂大舅哥說道。
“大哥，放到柜子下面，會不會凍了啊！這天氣冷著呢！”
“嘖！咱們窯洞里面暖和著呢！晚上睡覺不凍臉。”
“額~可人是會發熱的，而且蓋著被子在炕上躺著。可狍子腿就不一樣了，是放在地上的。這地面肯定要比炕上冷啊！我就怕一個不留神給凍了。”
“哎呀！不就一根狍子腿嘛！凍了就凍了，還能臭了怎么的？這狍子讓打回來的時候就是死的，然后放到院子里面凍了好多天了，要凍也早就凍了。”
“可是凍著不好陰干啊！你看咱們夏天的衣服就比冬天外面晾著的衣服好干。本來早一天玩一天的也沒什么，可我心血來潮，還等著它陰干了做煙袋呢！”
“唉！可我這窯洞也就這么大，不放在柜子下面放哪里啊？難道放在炕頭上捂好了不成？”
“炕頭肯定不行，那里溫度高，那不臭了嘛！我琢磨著要不放在柜子上面，或者屋里面的窗臺上，這樣不會凍，陰干的還比較快點兒。”
堂大舅哥看了一下林里說的幾個地方，和柜子下面比較了一下，好像也差不多的樣子，無力的揮了揮手說道。
“去吧去吧！你自己想好了放哪里就放哪里，記住地方就行，往回搬的時候好拿走。別到時候記不起位置了，在我這家里翻箱倒柜的弄的一團糟。”
堂大舅哥被林里這婆婆媽媽的樣子弄得有些無奈，沒好氣的說完話，就把小凳子搬正，正對著灶臺專心燒起了火。只是拉動風匣的動靜太大，顯示了他內心的不平靜。
林里不放心的將狍子腿收起來，放到柜子上覺得不美觀，也怕被幾個皮孩子回來給玩兒的弄丟了。
又放到了外間的窗臺上，但外間溫度低，怕凍壞了。在房間里面轉了一圈兒又一圈兒，最后爬上炕放到了炕這里的窗臺上。不熱不冷，挺滿意的。
“放好了？那個地方也一般。你不如掛在窯洞頂上好了，最完美。”
聽出了堂大舅哥的不滿，林里訕笑著下了地。見大鍋里面的水已經開了，就把放洗土豆兒水的那個盆拿了過來，把表層的水倒掉，留下了盆底一層有些發黑，但已經沉淀了的淀粉。
“怎么的？挖海貝兒啊！”
“你看，二十多個土豆兒洗出來的，不少呢！咱再加點兒，多挖一點兒。”
林里給堂大舅哥看了看盆里面的淀粉，用手指一扣，一種帶著彈性的別樣觸感過后，沉淀的淀粉被挖起來一塊兒，用手一攥，一種咯嘣咯嘣富有彈性的觸感，伴隨著聲音傳到了耳朵里面，聽的林里舒爽無比。
“你可得了吧！不就一個淀粉嘛！好像沒吃過似的。還閉著眼。丟人~~我去給你挖兩碗過來，讓你吃個夠。”
不像后世磨土豆淀粉的時候用機械，家家戶戶都有自來水入戶，有滿足使用的大盆，還有晾曬淀粉時候用的塑料薄膜和吸水用的磚塊兒。
這個年代可以說真的窮到骨子里面了。土豆淀粉的加工都要用石磨，然后一點兒一點兒的用人力來純手工制作，之所以不用牲口，那是因為這個時候牲口比人還要精貴。
再加上取水不方便，缺少提取淀粉的工具，甚至是缺少制作淀粉的原材料土豆兒等現實問題。土豆淀粉算是比較精細的糧食了。一般人家一年下來能不餓肚子就已經非常非常好了。
相比后世人們對純手工制作的追捧，現在的林里十分懷念后世那種工業化大規模生產的效率。即便偶爾有個螺絲、鐵釘掉進去，或者發生一次食物中毒之類的事情讓消費者感到食品安全問題迫在眉睫。但林里還是十分懷念。餓肚子是最現實的問題。
“別別別，做的不少了。又是骨頭又是肉醬的，還有那么大一坨粉條，這點兒土豆淀粉夠了。”
“別呀！要是想吃就吃啊！還差那三兩碗的？”
見堂大舅哥還要往外走，林里趕緊把人給拽了回來。家里馬上又要添人口了，還是省著點兒的好。
“夠了夠了。這都能挖多少海貝兒了，吃不了都得坨。”
“你要吃就別客氣，真不差那三兩碗的。”
“哎呀。水滾了，快點兒打一下浮沫。這狍子死了沒立刻剝皮放血，里面的死血估計不少，別一會兒煮到肉里面去了。那就一點兒都不好吃了。”
堂大舅哥聞言，又轉了回來。不過還是給林里指了一下放土豆淀粉的地方，讓他想吃就自己拿。林里自然連連答應，但沒有真的去拿。
土豆淀粉和面要用熱水才好，林里把濕淀粉里面的水控了一下，才從小鍋里面舀了點兒熱水出來開始和面。
和白面那種沙沙的較為粗糙一些的手感不同，土豆淀粉比較光滑，和面的時候總覺得手上特別滑溜。一想到兩個兒子身上可能起痱子，林里就覺得用土豆淀粉來代替也不是不可以，就是不知道丈母娘和淑芬什么態度，畢竟是糧食。不過有修狗呢！同意的概率會大一點。
把自己的想法和堂大舅哥炫耀似的說了一聲，正在用勺子打撈浮沫的堂大舅哥對林里的想法嗤之以鼻。
“你可真是個人才，土豆淀粉那是用來吃的，雖然手感光滑，做痱子粉也不是不可以。但是能用別的東西代替，為什么非要用土豆淀粉呢？要讓你這么弄，家里都快養不起孩子了。”
“啊？還有能代替痱子粉的東西？是什么啊？”
“是土。”
“土？”
林里聞言瞪大了眼睛，話說土那個東西粘在身上多難受啊！一想到兩個兒子白嫩的肉中間夾著一條濕土，成了土娃娃，家里的被褥都有一層沾著汗水的土塊兒在上面，那得多難受啊！想到這里身體不自覺的抖了幾下，畢竟他每次洗完頭，脖子上粘點兒空氣中懸浮著的土就癢癢，難受的厲害。
“想啥呢！當然不是你想的那種地里的土了。要用細土，就是窗臺上面刮風的時候落下來的那種。細生生的，摸起來可絲滑了。”
“哦？所以每次刮完風我媽就拿個笤帚簸箕在那里掃土，就是為了給孩子們準備痱子粉？”
“廢話，你以為呢！？”
“哎呀！我當時看到我媽掃土也奇怪呢！掃土直接掃下來就行了，還要用個簸箕接著，原來是這個緣故啊！”
“廢話。你以為呢？嬸子那么大年紀的人了，還能做那沒用的事兒怎么的？”
林里撇撇嘴，對勞動人民的生活智慧又有了一層新的認識。
說話間，盆里不多的淀粉已經和好了。而且做到了盆光、面光，手也挺光的，稍微粘了點兒干面在上面。用手扣有點兒費事兒，不容易扣掉，還把手心兒扣的紅彤彤的。
堂大舅哥見狀，就給林里遞過來一把菜刀。
“用刀刮吧！扣不干凈的。你要是搓，我又怕你手不干凈，別把身上的臟東西給搓進去了。”
剛搓了兩下，手心里面就出現了一個白色的小卷兒，看起來和搓的莜面魚魚兒似的，就是細里很多。聽堂大舅哥這么說，林里沒好氣的白了他一眼，接過菜刀小心翼翼的刮起了手。這個他還是知道的，以前見丈母娘這么做過。
砰~
沉重的木質鍋蓋被堂大舅哥蓋了回去，舀出來的浮沫雖然看著灰呼呼的，但里面的油水也不少，是修狗的專屬。晚上的時候人吃肉，修狗就可以跟著喝湯了。
林里刮完了手，抓著面團兒把盆里面剩下的面又粘了上去，揉了幾次后先放到一邊兒醒著去了。雖然不知道需不需要醒面，但還不到放海貝兒的時候，現在挖出來比較容易干。
“哎呀！讓它滾著吧！現在咱們是閑下來了。你趕緊洗手去吧！忙活了大半天，咱們休息一會兒。”
看了看還有一層淀粉的雙手，林里搓起了面團兒。先挖完算了，用蓋子蓋上也行，總不能現在洗了手，一回兒再沾手吧！
“大哥，你先歇著吧！我把海貝兒挖出來好了。”
堂大舅哥半躺在炕上長長的舒了口氣，摸起煙桿兒給自己裝了一袋煙。剛要點煙，就又爬了起來。沒舍得再用一根火柴，而是到灶臺里面點燃用植物的莖扭成的繩條，隨后吹滅繩條上的火焰，吹掉了浮灰，對著紅彤彤的火星點燃了煙絲，又躺回到炕上美美的抽了起來。
要不是確定堂大舅哥家里沒有福壽膏，林里都要用火鏟打他了。那抽煙的模樣太欠揍了。
“大哥，旱煙我也抽過，沒覺得多好抽啊！”
“呼~廢話。旱煙好抽怎么會這么便宜啊！能抽卷煙當然好了，勁兒小，味道好。我也就是抽習慣了，休息的時候沒有這一口覺得不爽利。”
說著，堂大舅哥又一口稀薄的白色煙霧從嘴里冒出來，想吹個煙圈兒，但旱煙稀薄的煙氣沒什么可操作性，也就作罷！
林里胯上炕沿，把面團兒搓成細長條，開始揪著挖海貝兒。屋內除了咕嘟嘟小滾著的大鍋，和灶臺里傳來的大柴被燒爆開的聲音，寂靜的再無一絲聲響。
噗呲~~
一坨帶著紅色亮光的煙團兒從煙桿兒頂端的子彈殼里面飛了出來，帶著一條細細的白煙掉到了地上。滾了幾下后變的灰白了起來，留下了一片妖嬈的白煙久久不散。
堂大舅哥又摸起煙袋裝滿了煙絲，繼續抽煙。
林里羨慕的看著能把子彈殼里面的煙灰噴出來的堂大舅哥，這個雖然和肺活量有關聯，但更重要的是技巧的掌控。林里也練習了一次，除了把煙桿兒里外噴的到處都是口水之外，還把自己的臉頰肌肉弄的酸疼，除此之外別無收獲。
所里林里用煙桿兒抽煙的時候，幾乎是抽個兩三鍋就要用硬物疏通一下有些堵塞的子彈殼，甚至要把它拆下來疏通煙桿兒。畢竟煙桿兒里面都是發黑的煙油和掉進里面的煙絲混合起來的油漬，幾乎清理不干凈。
“怎么了？你不是會抽煙嗎？還想學學啊！”
“不想學。就是覺得你們吹煙灰挺厲害的，即便是牙都掉光的老頭兒都比我吹的好。”
“哈哈，那是當然，都抽了多少年了，要是連這個還不會，那才算是完蛋了。哎呀！這躺一會兒就是舒服，你先忙著，我去院子里面轉轉去，透口氣。”
隨著大鍋里面湯汁的翻滾，不大的窯洞上方早已被水汽所籠罩。屋內的空氣確實有些潮濕，讓習慣了干燥的兩人都有些不適應。
林里加快手里的動作，想了想，干脆把剩下的一半兒搓成了魚魚兒，算是給孩子們準備的吧！換個花樣說不準吃的更香呢！
這也是黃土高原貧乏的物產讓人們漸漸養成的習慣，在食物本源上改變不了，那就多來點兒花樣。也就這個地方能把一把面粉玩兒出花兒來。
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