妙筆閣 > 小山村的悠閑生活 > 第58章 水果味的秋天
  還沒等到林紓玉的生日,今年的中秋節就已經到來了。

  中秋時節,瓜果飄香。今年的中秋確實是來得有些早,但該有的都有一樣不落!

  宋初陽八月的時候就摘了葡萄做的自釀葡萄酒經過一個多月的發酵,已經初見成果了;院子里的藍莓也都紛紛到了可以采摘的時節,一顆顆藍紫色的小果子藏在灌木叢里等著主人的到來;和葡萄,紫藤搶奪棚架的獼猴桃,也都已經結果,等著宋初陽的“臨幸”;果園里,還種了梨,正好可以做上一罐秋梨膏,緩解秋日的燥熱。

  今年的中秋節,依舊是和姨婆一家一起過的。而且這次姨婆的另外兩個兒子,還有女兒,也都一起回了小林村,就是那兩個參軍的表哥,也都休了探親假回來。這次的聚會,比起過年來也不遑多讓,甚至人更齊。

  這次回來,因為人比較齊的原因,同輩之間的氣氛倒是比往常活潑許多,宋初陽和之前很少見到的表姑家的孩子竟也有說有笑起來。雖然大家平時都很難見到面,但偶爾放松下來玩鬧,也別有一番趣味。

  幾個表姐妹都很喜歡宋初陽家的院子,只要一有空就會往宋初陽家跑,連帶著幾個表哥和表嫂也都喜歡往宋初陽家跑。

  畢竟,養眼的事物大家都喜歡的,何況這邊還有好吃的。

  宋初陽也剛好趕著這幾天把一些秋日的水果做成好儲藏的水果干啊,果醬啊,果酒什么的好放起來。

  這天天往家里跑的表哥表姐,表嫂表妹們不就是現成的勞動力么!

  “你這獼猴桃切得不均勻啊!一片厚,一片薄的,一會烘干的時候會烤不均勻的。”李木子一臉嫌棄的看著自己老公切的果片。

  “那你有本事你來。”

  “我來就我來,你一邊去削獼猴桃皮去。”

  “好嘞!媳婦。”林軒爽快的放下手中的料理刀,撈過一旁的小竹凳子,和老三林轍一起給獼猴桃削皮。

  “初陽姐,你家的水果真的好多啊!”

  二表姑家的趙靜媛比宋初陽小四歲,和林紓玉是同齡人,也是剛剛大學畢業。之前因為父母工作原因,很少回來小林村,上次回來小林村的時候,宋初陽已經去了京都讀大學。

  “嗯,水果很好吃啊!所以在建果園的時候,就給自己留了一塊地專門給自己種點水果,以滿足自己的口腹之欲。”

  宋初陽到現在都還覺得自己這個決定實在完美。“嗯,不過也是有缺點的,就是產量過于好了點,自己一個人吃不完。”

  “你吃不完,可以分點給我們啊!”說話的是老二林軾,他也是難得回來一趟的人。畢竟他現在是在美國工作,每次回來都要跨越大洋,還有重重時差。

  “得了吧!這些你都帶不過海關安檢,分給你,你也帶不出國。還不如讓我多帶點去隊里。”林轍立刻給自個親哥拆臺道。

  “要帶隊里的話,那估計得做好多喲!”李木子看了眼木盆里的水果。

  “沒事,如果三表哥真的喜歡的話,要多少我可以做多少。今天也就是做獼猴桃而已,明天還有梨子,藍莓,柚子,還有好多沒有做的呢!”

  宋初陽很是大方的說道。畢竟都是親人啊!

  “那我們就不客氣吃大戶了啊!”李木子也是知道宋初陽的果園有多大的,送的這些也不過是幫著宋初陽消耗了一小部分而已。

  “我求之不得呢!你們喜歡就行。今晚上,也就在我這吃唄!和姨婆他們說一聲。”

  ……

  這天晚上吃的是雪梨魚丸湯,用的是林紓玉在鎮上買的大骨頭熬的湯底。因為是燉煮的原因,湯汁鮮美無比,湯底又清澈透亮。

  李木子和趙靜媛聞著這滿屋子的魚丸湯香味,頓時饞蟲大冒:“哎呀,真好看!”

  “我最近減肥呢,不吃肉,只能喝湯!”趙靜媛嘟囔道,但她顧慮著湯底是骨頭湯,會有些油不敢喝。

  她現在是真的不怎么敢亂吃東西了。

  因為減肥,她現在每天早上五點半就爬起來,跑步鍛煉身體,晚上十點多鐘才睡覺,吃的東西也基本不沾葷腥,就算是餓了也盡量吃蔬菜。

  她知道現在自己這個情況,不管怎么努力,都達不到標準了。既然如此,那就只能控制飲食。雖然不像電視劇里演的那樣堅持七天瘦三斤,但也絕不會長胖的。

  聽到趙靜媛的話,其余的李木子和二表嫂馮安娜也都跟著附和:“是啊,減肥不能碰油膩的。”

  “這魚湯好鮮,我先嘗嘗!”

  “別搶!”

  宋初陽輕咳一聲:“其實阿媛也是可以喝一點湯的,反正這湯不油的。”說著就端起碗遞給趙靜媛:“你試試,很新鮮的,不會燙嘴。”

  “謝謝初陽姐,你真貼心!”說著趙靜媛接過碗就低頭喝了起來,喝完之后忍不住稱贊:“哇!好好喝哦!初陽姐我愛死你了!”

  “你喜歡就好!一會還有別的菜,都多留點肚子等著吃其他的啊!”

  宋初陽對于偶爾來這么一頓的聚餐還是很上心,除了雪梨魚丸湯,還有很多用應季果蔬做的美食。只可惜這幾個表哥,表姐的孩子都被自家爺爺奶奶帶著在姨婆林珍珠那邊,沒法嘗到這些用水果做的美食。

  端午節之后做的楊梅蜜餞拿來做了糖醋排骨,酸酸甜甜的滋味里,還帶了一絲楊梅的果香;當季的菠蘿挖空,菠蘿果肉,搭配上雪豆,胡蘿卜,雞蛋,火腿,做成菠蘿炒飯也是鮮味十足;新鮮的里脊肉炸成的小酥肉,不管是搭配藍莓醬,還是辣椒干碟,都很受歡迎;蜜桃雞是宋初陽在a站上跟著一位滇省的up主學做的新菜,燉煮好的雞肉里帶著蜜桃的清香和甘甜,倒是讓雞肉更加鮮美了。

  當然除此之外,還有其他的美食。比如涼菜吃的是檸檬雞爪,和涼拌柚子。

  紫甘藍切絲,生菜撕碎,再來點香菜、小米辣,加入紅白柚,一點調味醬油,一道傣味十足的涼拌柚子就出爐了;檸檬雞爪用的是無骨雞爪。將雞爪加蔥姜上鍋煮熟,撈起過冷水,放入小米辣、青辣椒圈、老緬香菜、鹽,檸檬汁、糖、清水,腌制一夜。當然檸檬片不要泡太久,會苦的。

  而林轍帶過來的冰糖心蘋果,則是和被宋初陽做成了蘋果派,當做主食了。

  這一桌子的水果美食,剛在桌上擺好,“咔嚓,咔嚓”的快門聲此起彼伏。

  嗯,聚餐都是這樣,相機先吃嘛!能夠理解。

  “這些菜,我感覺我們女兒也能吃。”李木子嘗了一口楊梅排骨,很肯定的和林軒說道。

  “確實。不是很辣,她們是可以嘗試一下。”不過林軒還是比較喜歡吃帶著些辣味檸檬雞爪。

  馮安娜是美國華僑,從小在美國出生長大,這是她第二次跟著林軾回中國,她更喜歡那個小酥肉。酥酥脆脆的,搭配藍莓醬比較符合她的美國胃。

  林軾和林轍兩雙胞胎是真的很像,上了餐桌就是食不言的狀態,但是下手是真的果斷迅速,這一桌子,就他們兩超級能吃。

  等到這餐結束,他們還想著明天中秋晚宴上,讓宋初陽也做幾道菜帶過家里來。起碼讓那幾個小不點也都嘗嘗。

  這網上都說水果入菜,黑暗料理,這在自家初陽小妹這根本不成立啊!

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