妙筆閣 > 小山村的悠閑生活 > 第10章 藏冬
  不知不覺的就已經到了冬至,邵市這邊的習俗要給過世的親人掛紙,讓他們知道一下,還在世的人過得好不好。

  萬幸的是邵市這邊沒有女生不能上墳掛紙的禁忌,所以宋初陽還是可以和村里其他人一樣,正常的去祭奠先人。

  和往年一樣,先去給早逝的父母掃墓。然后就是去了宋爺爺那。宋初陽在這待了很久,絮絮叨叨的把自己今年一年的經歷都和爺爺說了,包括被抽去其他世界做任務的事,還有她回來小林村,以后就不準備走的事。

  宋初陽覺得爺爺能理解的,就像以前,宋爺爺一直支持宋初陽追夢那樣。

  小時候的宋初陽總覺得走出山村才可以過得好,所以她一直努力的學習,讀書,最后不負努力,她成功的走出了山村。但是,從學校出來進入社會后,她才發現,不是走出了山村就可以過得更好的,她還要更努力才能過上自己想要的生活。

  但那時候的宋初陽還沒有想明白自己想要什么樣的生活,所以宋初陽才會將自己越逼越緊,直到那次加班下班途中,不幸遭遇車禍,被甩去了任務世界之后,她才意識到,原來之前山村里的那些平淡日子才是她真的想要的。

  “爺爺,我會過得很好的。你放心吧!”

  冬至過去了,意味著臘月即將來臨。家里的臘貨還沒有做呢!

  剛好趕上仙林鎮的圩市,宋初陽一次性買齊了今年準備做臘貨的材料,準備回家大干一場。

  兩個四十斤左右的豬腿,三十斤上好的五花,兩扇豬肝,五十斤的牛肉,三十斤羊肉,還有雞,鴨,鵝各兩只等等

  村里同樣趕圩來蹭車的趙奶奶,看到宋初陽這大手筆,勸又勸不動只好叮囑宋初陽道不要浪費。

  這以前也沒發現宋初陽這小囡囡這么能吃啊!難道這就是孫子說的吃貨?

  宋初陽采購齊整了,心情倒是不錯。還有心思在圩市上買了平時很少吃的炸果子。在她心里,早就將這些東西安排得明明白白了。

  兩個豬腿,一個不分割,直接用粗鹽腌制做火腿,一個分割成細丁腌臘香腸吃;五花肉十斤做臘肉,二十斤做培根;牛肉二十斤臘起來,三十斤和羊肉一起做成麻辣牛肉干,麻辣羊肉干之類的小零食。至于豬肝和雞鴨鵝那些就通通都腌臘起來。板雞,板鴨,板鵝和臘豬肝都很好吃的。

  臘貨這些做起來都很簡單的,除了香腸麻煩點,需要洗腸衣,調味什么的,但總體也還是很好做的。而且香腸這東西每家每戶的味道都不一樣的。宋初陽喜歡吃的香腸,就只是簡單的放了鹽,胡椒粉,和白酒調味的。不過她這次做香腸的時候,額外的加了一些五香粉增香。

  剛好趕上這些天天氣不錯,可以曬臘貨。臘月之所以為臘月,不就是因為這些腌臘貨物么!

  除了這些腌臘貨之外,宋初陽還做了蘿卜干,梅菜,紅薯干,冬筍干等一些冬季能做干菜。檐廊下,秋天里摘下來的柿子,也在冬日的陽光下,逐漸的開始掛上糖霜。不得不說,冬季真的是個很適合囤貨的季節。也難怪古人會說秋收冬藏了。

  冬日里的小林村,生活節奏開始放緩。

  村里的青壯年們開始陸陸續續的從外地回來。留守的婦女老人們可見的臉上笑容更多了。有時候遇到出門去菜地里摘菜的宋初陽,也會分享一下各家種的特色菜。

  村里不少嬸娘們都有自己的拿手菜。往日里,又要忙農活,還得帶孩子,沒得時間做點好吃的。現在休冬了,也就看看孩子了,自然也就有了時間來做些吃食,來安慰累了一年的自己了。

  嬸娘們做吃食,喜歡幾家幾家聚在一起做,這樣人多,也熱鬧些。臘八這天,剛巧,大家聚在了宋初陽這一起做甜酒釀。

  “初陽家這院子,和以前不一樣了哦!”

  因為之前農忙,村里的嬸娘們大多都沒有進過宋初陽重新規劃過的院子。

  “院子里多了個小池塘,還多了兩間房。不過你還別說,初陽家雖然是只有一層,但總覺得比我們那些小樓房住的舒坦多了。”

  嬸娘們趁著這新鮮勁,把宋初陽這房子,好好的看了一遍。就好像兩年前,宋家新房子建好時那樣。不過大伙也都還記得是要來做事的。很快院子里就架起了方便灶,開始做起酒釀來了。

  “今年村里種了糯米的,大概也就只有初陽一個了吧!”

  “好像是哦!”

  “那還是初陽機靈。”

  嬸娘們的話題,總是跳來跳去的。

  “初陽啊!我能向你買點糯米不?”

  “可以啊!”

  正在燒火的初陽一口答應下來。“今年還是種多了糯米的。半畝地產出的糯米我也吃不完。嬸娘們要是想買糯米,我倒是可以賣出去200斤。價錢,就按市場均價吧!”

  “那可好了!”院子里差不多有十來個人,每人買上個十斤,也都是夠的過年用了,

  領頭的王嬸,看了院子里的一圈人,“我王桂花可把話說在前頭了哈,今天出了這個院門,誰也不得將買糯米的事聲張出去。不然......”

  “不然,不然啥啊王桂花,不然你就撓我們咯吱窩?”李蘭芳和王桂花是從小的“對頭”,長大后還嫁了兩對門,吵吵鬧鬧了半輩子,相互之間不頂幾句都不舒坦。這撓咯吱窩的話一出就引得整個院子里笑聲不斷的

  嬸子們這邊鬧著,那邊手上動作也都利索著。磨酒曲的,散凉酒飯的,洗缸的,沒有一個手上是閑著的。就連宋初陽,本來想參與一下上手拌酒曲,都被嬸子們推開了,只讓她安心燒個柴火。

  宋初陽原本以為,今天自己會受到嬸子們的催婚,但沒想到的居然沒有被提及這個問題。后來,宋初陽才知道,自己突然決定回來住,嬸子們都以為自己是受了情傷才回來的。也是讓人哭笑不得。

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