姥爺種的這塊地瓜地不小，原本就是想著用來弄成地瓜皮子去賣，現在則不同了，有了那么多小孩在，家里面也不缺這么點錢，那就用來吃吧。
董世豪看著四周那么多的地瓜葉子，問道：“要是能吃的話，這玩意能不能拿出去賣？”
江天熟練的將田埂刨開，稍微動了動？頭，便將埋藏在泥土里面的地瓜弄了出來。
他聽見了董世豪的疑惑，解釋道：“地瓜葉子能吃，味道還特別好，怎么說呢，你還記得之前吃過的豆沫子菜嗎？”
“記得，那可是好東西！”說著，董世豪還咽了口口水。
那可是董世豪第一次聽說豆沫子菜，也是頭一回吃到，味道簡直就是絕了，尤其是能夠搭配煎餅卷其他東西，多種味道混合在一起，竟然難得的融洽。
從那之后，他就沒有再吃過了，不過有段時間在外面出差的時候，見到江天發的美食圖片，也想到了豆沫子菜，就想著看看外賣有沒有這道菜。
沒想到的是，他竟然沒有找到，一個都沒有，他還特意的問了一下商家，人家都沒有聽說過這道菜，至于怎么做，那就更加不知道了。
后來他在網絡上搜了搜，說是這道菜是地方特產，而且并不普及，算是本地菜中的小類。
那就沒辦法了，就算是想吃，也找不到賣的地方，后來董世豪還想著問問姥爺做不做這道菜，因為雜七雜八的事情忘記了。
江天繼續說道：“這個地瓜葉子菜，就跟豆沫子菜差不多，幾乎相同的做法，味道怎么說呢，有點差別，到時候你嘗嘗就知道了。”
“行，那我多摘點！”董世豪聽了江天的話，再看這些地瓜葉，那就是見到了寶貝一樣。
“也別摘太多，就逮著嫩葉摘就行，這東西放時間久了就不好吃了，吃的就是剛剛摘下來的那種新鮮，而且地瓜葉子確實是可以做菜賣的，我不知道你們那邊怎么樣，就鎮子上的飯店里面，到了地瓜長成的時候，那是有著很多相關的菜賣的。”
“這玩意可以炒著吃，可以蒸著吃，還能夠涼拌著吃，你要是覺得味道淡了，花樣少了，還可以加入辣椒炒，加入豬肉等等都可以，吃法有很多。”
董世豪越聽越想吃，這嘴里面的口水都快止不住了。
“你說我怎么就是頭一次聽說呢，這種好東西，我活了二十多年了，竟然還是第一次知道。”董世豪大為悔恨啊，像是他這種吃貨，山珍海味都吃過了，卻沒聽說過這個，那就是人生的不圓滿。
江天笑道：“你沒聽說過的東西多了去了，不說別的，就山里面的東西，你可以好多東西都沒有吃過，樹皮吃過沒？”
董世豪瘋狂的搖頭，疑惑的說道：“樹皮能吃啊，我倒是知道以前窮的沒東西吃的時候，會啃樹皮，可那都是沒辦法的事情，但凡是有點饅頭，誰也不會啃樹皮。”
姥爺拄著？頭，“是啊，以前靠著樹皮活下來，最為艱難的時候，那是整個村子的樹皮都被剝了吃了，也就是陶山村靠著陶山，還能夠進山找找吃的，這才算是撐了下來。”
“不過以前吃的那些玩意，后來也都進行了改良，就像是地瓜煎餅，窩窩頭，還有這樹皮，別的我就不說了，就說這樹皮吧，找來楊樹或者是榆樹的樹皮，前者味道比較差，也比較柴，榆樹樹皮就有著淡淡的香甜味道，材質也比較軟。”
“將樹皮洗干凈，把最外面的那層樹皮給切下來，只留下里面這些，然后放置起來，進行曬干，在曬的時候千萬要注意，不要被蟲子落在上面了，不然很容易出現蛀蟲。”
“等到曬干了之后，那么就可以將之砍成一小段一小段，然后放在碾子里面碾，直到磨成了樹皮粉，那就算是完成的差不多了，接下來就用細密的篩子篩，將里面大顆粒的那些雜質曬出來，留下了最終的樹皮粉，便可以用來蒸饅頭，烙餅，烙煎餅，或者是制作其它面食都可以。”
董世豪聽得目瞪口呆，這簡直就是超出了他的想象當中，沒想到樹皮還有這種吃法。
“好吃嗎？”董世豪問道，不過頻頻咽口水的他已經是暴露了，他其實很想嘗嘗這傳說當中的樹皮是什么味道。
“好吃，特別好吃！”江天說道，以前小的時候，他吃過幾次，跟面粉弄出來的面食味道相差很大，但是很好吃，就是比較麻煩，后來姥爺也就不弄了。
“要不，弄點？”江天說道。
姥爺：“可以啊，你們要是想吃，那就弄點，不過這么多年沒有弄過了，不知道還行不行啊。”
“沒事，試試就知道了。”
有了吃飯的動力，董世豪他們干活的速度也是快了起來。
實際上，這里面也就只有董世豪不會刨地瓜，就是同樣第一次刨地瓜的阿桂，在學習了幾次之后，便很快掌握了要領，熟練的刨著。
多個人一塊忙活著，速度就是快，到了臨近傍晚的時候，一整塊地已經是刨完，大大小小的地瓜就在地里面放著，有的圓胖圓胖，有的則是跟個窩瓜一樣，還有著不少地瓜連成了串，兩個大的，無數個小的。
地瓜秧子也是被拉扯到了地頭上，旁邊還放著一大麻袋的地瓜葉。
董世豪在聽說地瓜葉子有著這么多的吃法之后，摘的時候那是來了個掃蕩模式，恨不得將所有的地瓜葉子全部摘走。
江天推著板車過來，開始將地瓜秧子朝著車上面抱。
這些地瓜秧子可是好東西，送到養殖場去，制作成飼料，那可是純天然無添加。
董世豪他們也過來跟著幫忙，連續來回了好幾次，才算是將大部分的地瓜秧子清理干凈，只剩下了最后一點，留著運到家里面，喂牛羊。
接下來就是開始裝地瓜，先將這些玩意裝到麻袋里面，放在車上，沉甸甸的，可謂是收獲滿滿。
回到了家，每個人身上都是沾滿了泥土，好在是之前燒了水，輪流著洗澡。
江天和姥爺則是開始清洗地瓜和地瓜葉子。
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。