回去的路上,眾人一聽背簍里背著的是剛剛打死的那蛇,都不免打了個寒戰。
“爹,抓那玩意干啥?”孫英被徐氏攙扶著下山,走路的步子慢些。
“你閨女要抓的。”
孫英忿忿然地回頭看向走在最后的趙景月,她應該早就猜到的,只有那丫頭才能想出這些折騰人的事兒。
她微微一笑也沒搭話了。
還好她沒罵出口,畢竟最后發號指令說要將蛇帶回去的是李氏,她要是罵出來,豈不是會讓李氏覺得她在指桑罵槐。
回到家里,趙景月不敢動手處理一長條整蛇,她站在院里,離那蛇有兩步遠。
“你這丫頭,就是你說要吃的,弄回來了又不敢整!”李氏站在她旁邊,就想將趙景月推上去。
“阿奶!”趙景月邊喊邊往后退,“你把它頭砍了,身子弄成一截一截的,我就敢整了。”
只要不是一長條蛇,趙景月就敢動手處理了。
李氏繞著院子看了一圈,能喊的人都躲得遠遠地,尤其是那尚澤,一回來就躲進了灶房里,說什么要好好洗一下手。
眼下沒有可指揮的人了,李氏一指頭戳向趙景月的腦門,怒罵一聲:“你個死丫頭。”然后進了灶房。
沒多久,拎著把刀出來的卻變成了方海。
“我來弄。”方海的膽子大,這蛇都死了還怕啥,剛剛聽聞李氏說要來處理蛇肉,便自告奮勇地拎著刀出來了。
趙景月不管誰弄,反正只要她不弄就成。
她呲牙一笑:“辛苦方叔。”
趙景月站在遠處指揮,當方海將蛇開膛破肚時,她嚇得抬手捂住眼睛,又留了個指縫忍不住窺看。
方海的動作利索,不僅將蛇頭砍了,還能把蛇皮完整地剝下來,再按照她的指令很快便將蛇肉處理成一塊一塊地裝在了盆里。
已經看不出蛇原來的樣子了,現在就是一塊塊的肉,趙景月不怕了,她上手接過盆:“成了,謝方叔,我來整吧。”
蛇皮用處也不小,方海見趙景月沒有要拿走的意思,便提溜著那一整塊蛇皮問道:“這蛇皮……”
趙景月看著那整塊蛇皮沒由來地打了個戰栗。
“我不要,您自個兒處理吧。”說著她端著盆就進了灶房。
方海舍不得丟,便準備將蛇皮洗洗,回去拿給鄭芳,還能做兩雙鞋子。
這蛇還不小,裝了小半盆的肉。
趙景月分了一半出來讓鄭芳起個灶煲湯,剩下的切成了小塊,做個干鍋蛇肉。
這會兒離午時還早,湯可以早點煲上,可這炒菜就沒必要這么早就準備上了。
“阿奶,咱倆整點菜來唄。”正好趁著這個時候去地里摘點菜回來,將食材都準備好,到了時間便能直接炒了。
等兩人回來時,手上各抱了一堆東西,有給人吃的菜,也有給兔子吃的草。
一直等到了趙阿爺來問了幾次,鍋里燉的湯是不是蛇肉湯,還挺香。趙景月知道這老頭是饞了,看了看時間也不早了,不如就早點做了飯早點吃了。
蛇肉湯已經轉到了砂鍋里,放到大灶房去燉著了,灶房的鍋便騰出來了。
“放這么多油干啥!敗家子啊!”李氏正燒著火,抬頭就見趙景月一個勁兒往鍋里倒油,她氣得直拍大腿。
“把這蛇肉炸一下,酥脆得很!”趙景月不管李氏氣惱的表情,讓她做飯就得接受她的奢侈。
李氏一咬牙,算了算了,眼不見為凈,她出了灶房去院里了。
蛇肉被炸得焦黃,趙景月趕緊將蛇肉撈起來瀝油。
然后鍋里留了一些底油,放了些姜蔥炒香,又放了些干辣椒。
“咋還有干辣椒啊?”春燕的問題又來了。
“上回剩的。”趙景月眼睛都不眨地回答。
這哪里是剩的,是她在家里翻箱倒柜找了許久沒找到辣椒,又去地里看了看,辣椒都才剛結果,是青的就不是說了,還特別的小,至少還得長一個月才能吃,
她沒辦法了,找孫英要了銀子,花重金在商城里買了一些。
春燕回想了一下,又問:“上回不都磨成粉了?”
“我沒拿完,還剩了些。”趙景月說著將蛇肉倒進去一起爆炒。
那干辣椒嗆人,春燕打著噴嚏就往外跑了。
這下清靜了,就只有一個幫忙燒火的鄭芳在灶房里了,鄭芳不會亂問問題,趙景月終于得以松口氣了。
翻炒了許久,趙景月又去舀了些蛇湯來倒進鍋里,加入調味料一起,再燜個一刻鐘就行了。
趁著這個時候,鄭芳在另一個鍋里炒起了素菜。兩人換了位置,趙景月來燒火。
趙景月坐著燒火只打哈欠,她坐不住了:“我去院里清醒清醒。”
她站起來就往院外走。
一走出來就聽見堂屋里熱鬧得很,她小跑著過去,先探了個腦袋。
好嘛,她在灶房忙活著一大家子的午飯,這群人在堂屋里打起了麻將!
這回徐氏沒上場,換了尚澤玩,她在一旁教。
兩個新手一起,還真是一個敢教一個敢學。別說,也不知道是尚澤聰明還是徐氏昨晚學到了精髓,趙景月一來就見到尚澤推牌喊胡了。
“厲害啊!”她翹起大拇指。
“厲害個屁。”趙阿爺在一旁罵罵咧咧,一看就是輸慘了。
“阿爺,我教你!”趙景月和春燕擠了一個長凳,坐在趙阿爺旁邊。
這一玩起來就忘了灶房里還煮著的菜,得虧鄭芳過來問了一嘴。
趙景月哎呀一聲,猛地起身,坐在長凳另一端的春燕一個重心不穩,長凳翹起,“啪嗒”摔地上了。
徐氏扶著春燕站起來,春燕拍了拍灰,揉著屁股就沖出去追趙景月了:“翠妞!”
趙景月跑到灶房里,揭開鍋蓋,香味撲鼻而來。
她夾起一塊蛇肉,那肉上飄著煙,帶著香味,她“呼呼”吹了兩下,迫不及待地咬了一口。
鮮香麻辣,肉質鮮嫩還帶點勁道。
趙景月嘗得一臉笑意:“好吃!”
她又夾起一塊,吹了兩下。
正好春燕追來了:“翠妞!你這……”
她剛張著嘴,趙景月便將蛇肉塞進了她嘴里。
春燕剛要罵人的話咽了回去,本能地咀嚼起肉來。
“好香!”
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