妙筆閣 > 我靠美食成為了全朝首富 > 第590章 方便面(二)
  這幾天沈元姝一直在研究這方便面,終于被她給琢磨出來了。

  在制作面條的時候多加兩個雞蛋,可以增加面條的韌度。

  用搟面杖將面團搟開,疊在一起,搟開,反復多次之后再切成細面。

  然后將切好的細面先用開水蒸個十分鐘左右,定個型,之后再下鍋炸個五分鐘左右就可以出鍋了。

  這樣子做出來的面餅,用滾燙的開水泡能泡開,而且泡開后的面條也不會糊成一團。

  調料什么的她來不及研究了,先用火鍋底料湊合湊合。

  至于里面的蔬菜包的話,做起來也是挺簡單的。

  將準備好的蔬菜都切成小丁之后放到土窯里烘干水分就成,沈元姝已經給他們做了滿滿一大油紙袋了。

  “現在天氣冷,這個面餅的話大概放個一個月左右應該是沒什么問題的,到時候爺爺和爹你們趕路的時候就先吃這些,餅子什么的放到后面再吃也行......”沈元姝囑咐道。

  畢竟是沒有真空包裝,所以她也不確定這個面餅最多能放多久。

  不過只要不讓這東西受潮,一個月的保存期限應該是沒什么問題的。

  現在時間還早,沈元姝又讓廚房那邊多做了些給兩人備上。

  給沈天和沈臨安兩人做的面餅都是加大加量版的。

  第二日早上的時候沈天和沈臨安兩人坐上馬車帶上行李出發了。

  中午的時候家里人都吃上了沈元姝新研究出來的好東西,名叫方便面。

  這樣以后就算晚上餓了也不用等很久了,直接拿熱水一泡等個幾分鐘就好了。

  連沈穆和沈霖兩個小孩子都泡的來,足以見得這個東西有多方便有多簡單了。

  沈穆和沈霖埋頭吃著,表情有些悶悶不樂。

  “怎么了這是?”張桂華瞧著他們這般萎靡的樣子,不解地問道。

  “沒什么。”鄭梓瑜笑著說道,語氣里還有些無奈,“這兩小子知道祖父還有爹他們在路上吃的是這等‘好東西’,現在又后悔當時不跟他們一起去了。”

  鄭梓瑜這話使得滿桌人都不禁笑了一下,連一旁坐在加高嬰兒椅上的沈瑾還有姜莞懷里的沈庭都跟著笑開了花。

  沈穆和沈霖兩兄弟同步的抬起了頭。

  笑什么?本來就是嘛。

  他們之前以為的干糧就是餅子饅頭那些,哪曉得他們會吃的這么好啊,早知道自己當時就該堅持的,嗐......

  “成了成了,看在你們兩個最近表現不錯的份上,今晚帶你們去火鍋店吃行不行?”鄭梓瑜瞧著愁眉苦臉的沈穆和沈霖問道。

  別以為她不知道,兄弟兩個之所以這么想去臨水村,一是因為他們沒有去過,沒有出過那么遠的門,對外面的世界比較好奇。

  二呢,則是因為今年過完年之后他們就要去書院上學了,所以才想著能躲一會兒是一會兒。

  不過這兩小子最近的表現確實是不錯,還會幫著帶弟弟,就帶他們去吃一次火鍋開心開心吧。

  果不其然,兄弟倆立馬恢復了往日的活力。

  “好耶,我要吃兩份蝦滑!”

  “我要吃毛肚,肥牛卷,羊肉,還有......”

  兩人爭先恐后地現在就開始點起菜來了。

  “我還想吃冰激淋!”沈霖忽然叫道。

  “這天氣吃冰激凌,虧你想得到啊。”鄭梓瑜毫不留情的吐槽道。

  “就是啊,而且現在哪兒還有的賣冰激凌啊。”沈穆也跟著說道。

  “這你們就不懂了吧。”沈霖得意道,鼻子感覺都要翹起來了,“這是上次我去食味閣的時候二舅公跟我說的,他說這個叫,叫什么反向營銷,還是什么其他的來著,反正會有就對了。”

  沈霖堅信食味閣那邊肯定有冰激凌賣的!

  幾人不以為意,只以為是當時沈霖太吵蘇鵬為了哄他隨口說說的而已。

  直到下午的時候,幾人到了食味閣門口,看著里面的人出來的時候手里拿著冰激凌,下巴都要掉在地上了......

  不是吧,還真有?!

  而且看著還有不少人買呢。

  沈霖趴在馬車上往外看,驚喜道。

  “你們看,我就說有吧,你們還不信。”

  于是便要下車去買。

  走之前還問了問坐在馬車里的沈穆和鄭梓瑜。

  “你們吃不吃?”

  鄭梓瑜懷里的沈瑾自然是被他給忽略了。

  為什么呢?

  因為這小屁孩現在吃什么全部掌握在鄭梓瑜的手里,不像他們這兩個做哥哥的可以自己選擇。

  所以問他沒有用,直接問鄭梓瑜就行。

  “吃!我要兩個球的!”沈穆率先道。

  鄭梓瑜本來是想說自己不要的,但是腦海里想到冰激凌的樣子,不知道為什么也有些口干舌燥的,也便要了一支。

  沈霖是和林嬤嬤一起下去的。

  沈霖直接蹦跶著去找蘇鵬了,林嬤嬤則是跟在后面。

  等到兩人回來的時候,手里拿著。

  1,2,3,4,5,6,7,七只冰激凌?!!!

  “你怎么買了這么多回來?”沈穆和鄭梓瑜都很是震驚。

  只有一旁的沈瑾伸著手想要去夠沈霖手里的冰激凌。

  “不多啊,大哥一支,娘一支,這支是個瑾哥兒的,這兩支是給我的,剩下的兩支是給林嬤嬤還有車夫爺爺的。”沈霖細數道,然后將手里的冰激凌都給分掉。

  沈霖將鄭梓瑜自己的那支還有沈瑾的那支全部遞給了鄭梓瑜。

  鄭梓瑜剛結果冰激凌懷里的沈瑾就不安分的去抓她的手,想要將冰激凌給夠下來。

  鄭梓瑜沒辦法,將手里的一支冰激凌放到他嘴邊,讓他舔了兩口之后就收回來了。

  瞧著這個小滑頭被冰成這個樣子,卻仍舊抓著她的手不肯放開。

  “不可以瑾哥兒,你等會兒,你一次性吃不了那么多冰的,放開,娘數到三,三,二,一......”鄭梓瑜故作警告道。

  但很顯然沈瑾現在已經不吃這一套了。

  “娘,沒事兒,你把這只給他就行了。”沈霖從旁邊站了起來,然后將鄭梓瑜另一支手上的冰激凌拿走遞給了沈瑾。

  沈瑾立馬便松開了抓著鄭梓瑜衣袖的手,接過了沈霖遞過來的冰激凌小口小口吃著。

  “這支是熱的冰激凌。”

  鄭梓瑜怕沈霖吃多了拉肚子,正準備拿回來的時候,就聽見沈霖這般說道。

  “熱的冰激凌,這冰激凌哪能有熱的啊?”沈穆也是不敢相信道。

  然后沈霖就將自己手里的一支冰激凌放到了沈穆的嘴前。

  沈穆試探性地咬了一口。

  甜的,不冰,確實好像還有點溫熱的感覺。

  “二舅公說,這個東西叫什么,熱奶寶?這里面放的是血糯米還有奶油,不冰的。”沈霖說道。

  沈穆看著自己手里已經快吃了一半的真正的冰激凌,語氣頗有些幽怨。

  “那你怎么不給我也買一支?”

  沈霖一會兒吃一下真的冰激凌,一會兒吃一下熱奶寶,聽到沈穆的問話,很無辜的睜大著一雙眼睛道。

  “你也沒說啊......”

  沈霖手里的這個熱奶寶還是豪華plus版,里面多加了好多的料,最上面還插著幾朵粉色小花形狀的餅干,好看極了。

  鄭梓瑜嘗了口沈瑾手里的那什么熱奶寶,確實不冰,味道還不錯。

  沈霖買的是小號的冰激凌,沒兩口就吃的差不多了,也不占胃。

  沒一會兒便到了火鍋店,幾人照舊被引上了樓。

  沈元朗今兒難得準時下值,也過來了。

  他過來的時候他們剛好下下了第一波的菜。

  一家子也這樣和和美美的吃完了一頓飯。

  沈元清今晚則是陪著姜莞回姜家去了,晚飯也不在家里吃。

  其他人就讓廚子簡單的做了幾個菜,吃完也就各自回屋去了。

  五日之后,方便面在快餐店那邊先試著上架了一段時間。

  開始的時候食客們還覺得很奇怪,這不就是普通的面嗎?只是做成了圓餅的形狀,而且還硬的很,為什么要叫方便面呢,而且為什么會在快餐店這里呢?

  快餐店最大的一個特點不就是省時間方便嘛?這煮面哪省時間了?

  直到店里的小二在眾人面前掩飾了一遍這方便面的泡法。

  看過的人都不禁感嘆,妙啊,實在是妙啊~

  就這么將所有東西往里一放,再加點熱水,一碗面就做好了?而且聞著怪香的嘞。

  沈元姝推出方便面,最主要面向的客戶是那些要趕遠路的商人或者是考生們。

  會試的時候可是好幾天都要待在一間屋子里連門都不能出呢。

  這幾年沈家的那些醬料在書生們趕考那兩個月總會迎來一次銷售高峰,因為是真的下飯啊。

  而且這幾年種類什么的也越來越多了起來,總比之前只能吃干饅頭干餅子要好上不少。

  一些家里有錢的就一次性多買幾罐不同味道的帶進去,虧什么也不能虧了自己的胃啊。

  但要是有了這方便面的話,他們就能將主食給換了啊,就不用吃那些干巴巴的饅頭了。

  而且快餐店這邊還說以后會推出多種不一樣的口味,這不就是給他們趕考的量身打造的嘛。

  方便面的定價并不高。

  一整袋里面有一塊面餅,一小塊調料,還有一小包的蔬菜包,目前定價是十五文一袋。

  畢竟里面也沒什么肉,要說貴在哪兒,也就那一塊牛油調料要貴一點了。

  這個和快餐店里的一杯熱牛奶是一個價錢,已經算是很低了。

  才十五文錢,就能吃得好又吃得飽,劃算的嘞。

  而且多買還能打折,掌柜的還說如果是當年趕考的書生來買的話,還能再打八八折呢。

  一時之間,京城這邊也是小小的刮起了一股方便面的潮流。

  有不少準備出門去做生意或者是來京城這邊做生意準備回去的商人,每次來都是上百袋上百袋定的。

  他們在每袋的包裝外面都會寫上這袋方便面的生產日期,在他們買的時候也會反復告訴他們最好在一個月之內吃完。

  京城是本朝最繁華的地界,有著來自五湖四海的商人。

  他們現在這方便面每天少說也能訂出去五六百袋,還不算那些零散的。

  大部分都是些商隊來定的,有一個商隊直接訂了兩千來袋。

  因為他們一個商隊就有二十來個人了,一個人一天吃三袋的話,也就只夠他們吃一個月多點的。

  而且關鍵這東西價格不貴啊,兩千袋才30兩銀子都不到,劃算的嘞。

  沈元姝覺得是時候和醬料那些一樣單獨給方便面開個作坊了。

  因為快餐店那邊每天已經忙不過來了。

  其實他們賣這個方便面賺不了多少錢,一天下來還沒賣漢堡那些半天的收益來的多。

  但是沈元姝這邊卻堅持要賣,而且表示不會提價,就是十五文錢一袋。

  她琢磨出這方便面主要就是為了那些和沈天沈臨安一樣時不時要四處奔波的商人,以及和之前的沈元朗一樣,一個人從老遠的地趕來京城這邊趕考的風餐露宿的考生們。

  能過活的滋潤一點是一點吧,而且他們也還是有得賺的,薄利多銷嘛。

  這個名頭打出去了,到時候別人聞聲過來的時候難免會帶點店里的其他東西回去不是?

  作坊的話沈元姝準備建在京城外面。

  制作方便面的作坊肯定得大吧,京城這地寸土寸金的,買那么大塊地建作坊,那傳出去還不得被人給笑掉大牙啊。

  而且外面的人工費什么的也能便宜一點。

  陳瑯不愧是經商的,一聽到沈家有建方便面作坊這個打算,里面便循著聲兒找過來了。

  是同沈家來談合作的。

  他自然也是瞧見了方便面未來的前景。

  雖然定價不高,但正如沈元姝所說的那樣,薄利多銷啊。

  現在就他們城西新街這邊一天都能接到一千來袋左右的訂單呢,這還是他們控制了的結果,怕交不上貨。

  若是不控制的話估計往四五千袋上面走是不成問題的。

  像陳瑯,他自己背后就有個商隊,商隊下面又有分隊,少說也有上百號人吧。

  那一天差不多就要吃掉上千袋方便面,何況有些人胃口大的話說不定一袋還不夠吃的呢。

  一頓花個十五文錢能吃上這樣子好味道的面他們是很樂意的。

  沈元姝已經有段時間沒有見到陳瑯了,之前家里的生意陳瑯都是直接去找沈臨安的。

  現在沈臨安不在他才上門來找到了張桂華還有蘇蕓。

  沈元姝記得上次見到陳瑯還是在他成親那日吧。

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