妙筆閣 > 我靠美食成為了全朝首富 > 第542章 冰淇淋(一)
  所以鄭子書打心底里是不想去的。

  不過這件事也不是他能決定的了,都已經定下來了。

  他今兒個想在沈宅這邊睡下的原因,一個是為了明日那新的糕點,另一個就是為了躲避明兒個的宴席。

  雖說宴席上的菜色有很多,但大部分都是素菜。

  他又不喜歡吃那些菜葉子,還不如讓他待在家里吃飯呢。

  但是鄭梓瑜這邊不答應的話,他今天定是要回去的,

  生活不易,子書嘆氣......

  瞧著鄭子書這般萎靡的樣子,鄭梓瑜也有些不忍心了。

  畢竟她也是去堂二姑婆家吃過宴席的,雖說飯菜的味道還算可以,但是那一大桌子上基本上全是素菜,確實有點......

  “行了行了,你也別喪氣了,想要吃那個什么冰激凌蛋糕?趕明兒要是糯糯真的做出來了,我讓人去給你送一塊成不成?”

  鄭子書一聽,原本泄下去的氣立馬又鼓了起來。

  “好啊,姐,這可是你說的,這回你可不能耍賴。”

  鄭梓瑜又拿了顆黑子捏在手里,聽到鄭子書這句話之后笑道。

  “我什么時候騙過你......趕緊落子吧,再不下的話,你又要輸了。”

  姐弟倆又繼續下起了棋。

  第二日沈元姝是要去書院上學的,不過因著是小考的時間,沈元姝念著要回家兌現給幾個小不點的承諾,所以率先考完了,考完之后便回去了。

  其實早考和晚考對沈元姝來說也沒什么區別,畢竟這女子書院的考試同男子或者是現代的那些考試可不大一樣。

  現代的那些考試還可以在考前臨時抱一下佛腳,在還沒進考場之前都可以翻會兒書繼續復習,萬一運氣好就剛好考到那一塊了呢。

  但是她們現在在女子書院里考的都是些琴技棋藝什么的內容,這幾刻鐘的時間壓根就不夠她們抱佛腳的。

  說不定看著別人一個個的完成的很出色之后自己還會緊張呢。

  還是早死早超生的好......

  這次的小考沈元姝穩定發揮,成績也同她先前預估的差不多,保持在一個中等偏上的水平。

  她是最早考完的,考完之后便走了。

  也不知道其他人考的怎么樣。

  不過想也不用想,到時候考的最好的肯定還是傅瑩姿的啦。

  今兒個中午沈天他們都不在家,可能是在那幾個鋪子里看著生意沒回來,只有鄭梓瑜姜莞還有沈穆沈霖沈瑾幾個人在家。

  姜莞因著是頭胎的原因,加上身子骨也是偏嬌弱的那一類,所以自打懷孕之后便時不時的會到鄭梓瑜的院子里來請教她關于生產方面的一些事。

  雖說先前給她來把脈的那些個女郎中讓她不要擔心,說她肚子里的孩子很健康,也安慰她說那女子產子并沒有想象中的那么恐怖。

  但是姜莞沒有經歷過,雖說現在離生產的日子還早著呢,但心里總歸還是有些怕的。

  還好鄭梓瑜整日在家中待著也沒有什么事,除了陪這幾個小家伙玩之外基本上就沒事干了。

  先前別家有些夫人會時不時的遞帖子邀請她去那茶宴什么的,但是都被鄭梓瑜給拒絕的差不多了。

  一是她同那些富太太的關系算不上熟稔,給她遞帖子多半是為了攀關系。

  原先她可能為了不落人臉面或者是給自己找點樂子什么的會過去一趟。

  但是成親之后,尤其是有了孩子之后,她對這種事情的熱衷程度就低了許多,陪著那些人阿諛奉承,還不如在家“玩玩”這幾個小祖宗呢。

  至少他們的笑容是真心的。

  二就是因為這三個小家伙了。

  沈穆和沈霖因著年歲也還小,所以沈家人并沒有送他們去書院那邊,而是專門請了個教書先生上門輔導。

  教的也大多都是些簡單的內容。

  這兩個小子基本上現在已經用不著她操什么心了。

  難纏的是懷里的這個......

  沈瑾畢竟還是個奶娃娃,離不開她這么個當娘的。

  身邊也有安排著奶嬤嬤照看著,但沈瑾那小子唯獨就喜歡粘著她,醒著的時候粘,睡著了之后也粘。

  先前有一次這小子在她懷里被哄睡著了,沈元朗想將這小子放到一邊的搖籃里去。

  但這手才剛碰到這小子呢,他似乎是察覺到了“危險”的到來,癟著張嘴開始低聲啜泣了起來。

  先前睡覺的時候都要粘著鄭梓瑜,基本上是時時刻刻都離不開的。

  后來有了玩偶之后才稍稍的好了一些。

  但是也只是好了那么一點點,要是長時間沒看到鄭梓瑜還是會哭鬧的。

  這一哭鬧起來,那大嗓門喊得喲......

  連沈霖有時都忍不住的調侃道。

  說他這個弟弟是不是投胎投到他們家的時候選錯了性別,怎么感覺比女娃娃還嬌氣了些。

  當時沈家的人聽到沈霖的這句話都有些苦笑不得。

  這小子,還好意思說自己弟弟呢。

  他是不知道自己小時候有多鬧騰啊。

  兄弟兩個鬧騰的程度不相上下,誰也別說誰。

  因著沈瑾離不開鄭梓瑜,所以一般的那些夫人間的聚會上鄭梓瑜都會把這小子帶著。

  但是這帶著真的很累啊......

  加上現在的天氣還是有些熱的,一般的人家家中也不會如同沈家這般在屋里擺那么多的冰桶。

  誰讓他們家掌握了那制冰的技術呢。

  這種種原因加起來,鄭梓瑜就更不愿意出門了。

  正巧姜莞來詢問她孕期的那些事,她也能打發打發時間,所以很樂得解答。

  那天的午飯是家里的廚子做的,就是尋常做的菜色。

  四葷三素,不算多也不算少,完全夠他們幾個人吃的了。

  等到吃完午飯之后,沈元姝實在是忍受不住瞌睡蟲的入侵,就回房里去夢周公了。

  但也沒有睡很長的時間,差不多半個時辰左右。

  他們幾人的午飯吃的比較早,所以現在這個時間點這是整日里太陽最毒辣的時候。

  看著外面的灼灼日光,沈元姝當機立斷,直接讓深吸了一口氣然后就朝小廚房那邊跑去。

  只要她跑的夠快,那暑氣就追不上她。

  小廚房里雖然沒有她的屋里那般涼快,但是因為先前沈元姝已經讓人去安排過了,所以這邊的溫度比外面還是要涼快上許多的。

  手下的人早早地便將要用到的材料給準備好了。

  沈元姝緩了一下過后便開始做了。

  先拿出一個干凈的大碗,往里面打入幾個蛋黃。

  然后在蛋黃粥加入一些砂糖之后開始攪拌,攪拌至發白狀態就行。

  這一步是讓小廝去做的,她自己一個人打要打到何年何月去。

  不過現在有著打蛋器,比起普通的筷子來倒是要省力不少。

  食味閣那邊做的是糕點生意,那么打蛋器基本上是必不可少的。

  雖說可以用其他的器材來代替,但是用這種專業的工具那效率會高上不少。

  所以在很早的時候蘇鵬便拿著沈元姝給的工具圖紙去找了打鐵匠,讓他依照著圖紙的樣子打了一些工具出來。

  除了打蛋器之外,還有刮刀......

  真的是省力了不少。

  攪拌至發白的狀態之后,再往里面加入三分之一已經打發好的奶油。

  沿著大碗順時針攪拌均勻。

  等到攪拌均勻之后再加入剩下的三分之二繼續攪拌。

  在攪拌的過程之中再加入一點點的鹽還有一些果醬。

  將冰淇凌糊糊攪拌均勻之后就可以放在一旁備用了。

  然后拿出一個干凈的鍋,簡單的擦拭一遍過后,將盛有冰淇凌糊糊的大碗放到這口鍋的正中間。

  再往里面加入小半鍋的水。

  用小火將水微微煮沸。

  在這個過程中還要不斷拿著小鏟子去攪拌碗里的冰淇凌糊糊。

  差不多攪拌個半刻鐘之后,等到碗里的冰淇凌糊糊變得濃稠了一些就可以關火了。

  然后再將鍋里的碗給端上來,拿到涼水里放涼之后就可以放到冰塊里面冰凍了。

  因為這冰淇凌是要放到蛋糕里面的,它的硬度一定要硬一點。

  所以每隔一小會兒便要有人過來將那已經融化了一半的冰塊給換掉。

  如此周而往復......

  趁著這個時間,沈元姝開始來做蛋糕的那一部分。

  蛋糕胚和奶油什么的都已經準備好了。

  沈元姝往底部抹了一點奶油之后才將一層蛋糕胚給放了上去,以防它移位。

  估摸著時間差不多了,便讓身邊的丫鬟將盛有冰淇凌的碗從冰塊里拿出來的。

  那冰淇凌凍得很是不錯......

  因著選的碗就和平日里烤蛋糕胚用的那個模具的樣子和形狀都差不多,所以也不用特地去將冰淇凌切成符合蛋糕胚的形狀了。

  這次做出來的冰淇凌很好脫模,用細細長長的刮刀沿著碗邊刮了一圈之后便整塊的掉出來了。

  沈元姝將它放到了蛋糕胚上,擺正,然后開始抹奶油。

  后面的步驟和做普通的蛋糕都是一樣的,不過是速度要快一些罷了。

  等到胚體做好之后,沈元姝又讓丫鬟將這個半成品拿去冷凍了一會兒。

  冷凍之后拿回來繼續搞。

  最后所有的都完成了之后還要繼續放在冰塊里冷凍一會兒。

  后面的事情就交給丫鬟了。

  沈元姝則是準備去瞧瞧那幾個小饞鬼都在干些什么。

  于是便往鄭梓瑜的院子里走去......

  因著小廚房到鄭梓瑜的院子那邊一路上都有屋檐,這倒是替沈元姝遮擋了不少的毒辣的陽光。

  但到鄭梓瑜的屋子里的時候還是微微出了一身薄汗。

  今兒個這天氣不知道怎么回事,格外的熱......

  鄭梓瑜正同姜莞坐在桌子邊聊著什么呢,聽到丫鬟稟報說沈元姝過來了,立馬便讓人將她帶了進來。

  不過三個小娃娃都還不在。

  沈穆和沈霖哥倆個還在上課,約莫著還要一會兒才能下課。

  沈霖這小子被鄭梓瑜哄睡著之后抱到隔壁的偏房去睡了。

  鄭梓瑜算了算時間,估摸著這個時間點那小子也要醒了。

  果然沒過一會兒,奶嬤嬤便抱著沈霖過來了。

  兩只眼睛紅彤彤的,應當是剛剛哭過了。

  白白嫩嫩的小臉上還有睡覺壓出來的紅印子。

  眼睛還沒有完全睜開,想來是還沒有清醒呢。

  迷迷糊糊的看見了不遠處的鄭梓瑜,腦袋瓜子還沒反應過來呢,雙手便已經張開來要去尋她抱了。

  鄭梓瑜也是如他所愿的將他接了過來,抱在懷里哄著。

  哄了一會兒之后這小子終于清醒了,又恢復了往常的活力。

  鄭梓瑜將他放到了床上去同他的那些寶貝玩偶自娛自樂了。

  又過了一會兒,屋外又傳來了一陣吵鬧聲。

  想都不用想,定是沈穆和沈霖哥倆個下學了。

  因著年歲尚小,沈家人也不想逼迫他們一定要去學習什么的,只是想著先啟蒙一下就行了。

  畢竟那小孩子的童年應當是快樂的,而不是會被一堆學業壓得喘不過氣來。

  所以并沒有讓夫子給他們安排太多的課程。

  一天里早上學習一個時辰下午學習一個時辰就差不多了。

  沈穆和沈霖哥倆明顯沒有忘掉昨日沈元姝答應他們的事。

  他們這一天可乖了,沒有惹娘親和爹爹生氣,連夫子前些日子布置的課業他們都完成的很好,今兒個夫子上課的時候還表揚他們了呢。

  兄弟兩個都很是開心,因為這樣子他們就能拿到小姑姑做的那什么冰淇凌蛋糕了。

  所以在下課之后兄弟兩個沒有猶豫的便往沈元姝的院子那邊跑去。

  結果那邊的丫鬟同他們說沈元姝到鄭梓瑜的院子里去了。

  哥倆個又屁顛兒屁顛兒跑了回來,生怕晚了一些那蛋糕就會沒了一樣。

  今兒天氣本來就熱,小孩子又愛出汗,加上兄弟兩個又跑了這么兩趟的,所以身上難免的出了些汗。

  額前發絲被汗水浸濕了貼在兩邊。

  跟兩個小炮彈一樣直接沖到了屋里面。

  瞧見了沈元姝之后就圍著她,問她冰淇凌蛋糕在哪里。

  沈元姝接過了嬤嬤遞過來的帕子給這兩個小家伙擦著汗。

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