妙筆閣 > 我靠美食成為了全朝首富 > 第174章 奶油蛋糕(一)
  沈元清和沈元白也是控制不住的吃了三個,沈元平則是拿著最后一個泡芙邊吃邊狂點頭。

  此時的蘇秦氏拿著兩個烤好的蛋糕胚走了過來,朝沈元姝問道。

  “糯糯,你先前不是說著芋泥水果蛋糕每日限量一百份嗎?那還要這蛋糕胚做啥?”

  早在沈元清和沈元白在打發奶油的時候,沈元姝便去找了正在做糕點的蘇秦氏,讓她幫忙烤兩個蛋糕胚出來。

  蘇秦氏雖是一早注意到他們這邊的動靜了,可是因為生意太忙了也就沒顧得上多問,就想趁著現在來送蛋糕胚的時候來問下。

  沈元姝接過蛋糕胚,將它放在桌上,然后朝蘇秦氏說道:“外祖母,我現在要做的不是芋泥水果蛋糕,是我琢磨出的新品,奶油蛋糕,你看這個,就是我制作出來的奶油。”

  說罷便把蘇秦氏拉到了那兩大盆的奶油前。

  蘇秦氏看著眼前這蓬松的奶油,說道:“那你方才拿拿泡芙殼也是為了配這奶油嗎?”

  沈元姝點了點頭,用一旁的勺子舀了一勺喂給蘇秦氏。

  “外祖母,您嘗嘗我做的這奶油,可惜方才做的鮮奶泡芙沒了。”

  蘇秦氏接過勺子嘗了一口,入口即化,細膩綿滑,輕飄飄的,一下子便沒了,只余下口中的一番香甜之味。

  蘇秦氏似是知道為什么外孫女要做這奶油了,這奶油的滋味,真的算得上是無與倫比......

  因為前廳的生意還忙著,所以蘇秦氏也沒多再過問,只讓沈元姝到時候東西做好之后給她留一份就行,說完便繼續去做甜品了。

  沈元姝照例將兩個蛋糕都片成三層,然后讓沈元清三人去拿了些水果出來,芋泥珍珠這些自然也還是要的,不過用的量肯定是比之前的少就是了。

  材料準備好后,便開始做夾心了。

  其實步驟都和做芋泥水果蛋糕的差不多,只不過就是主角從芋泥變成了奶油而已。

  在第一層上鋪上一層芋泥,不用太多,然后放上切成丁的水果,再抹上一大塊的奶油,將表面抹平后再蓋上第二層蛋糕胚......

  沈元平在一旁看的手癢癢,于是便主動提出想要制作另一個蛋糕的想法,有人幫忙著干活,沈元姝自是答應了。

  一旁的沈元清和沈元白其實在一旁看著也有些手癢了,本來也想和沈元姝說想要自己動手做,誰料被沈元平搶了先。

  最后也只能沈元平和沈元白做一個,沈元清和沈元姝做一個。

  沈元白和沈元平兩個人就照著沈元姝兩人的步驟一步一步來,也是做的有模有樣的。

  夾心做完后便到了抹面這一步驟了。

  奶油比芋泥軟些,所以抹面相對來說也更加容易抹上去,就是容易坑坑洼洼的。

  “誒誒,你這邊沒弄平,還有好幾個小洞呢。”

  “哪呢哪呢,我瞅瞅。”

  “還有這邊這邊,好像有點歪了,這里的奶油少了,再加些吧。”

  ......

  在兩兄弟的合力之下,做出來的效果竟然意外的還不錯。

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