回家以后，沈若星下午陪著村里人聊天，晚上陪著奶奶聊天，這種家常活動讓她緊繃的神經終于松懈下來，也萬分肯定自己確實脫險了。
既然沒事了，沈若星的第一個惦記的就是擴充生意門路。
畢竟在縣城時，她的海口可是夸出去了，讓那些被拐的姐妹在家里待不下去時就來找她。
萬一人家真來找她，她也不能將人留在家里養著，肯定得找個活兒給人干，讓人能夠自給自足。
如今家里就一門鹵味生意，這門生意雖然也算賺錢，但是家里人就能忙得過來，不需要添加人手。
想來想去，她覺得自己可以開個豆腐攤，專門賣各種豆制品，什么嫩豆腐老豆腐凍豆腐香干千張腐竹豆皮豆泡的，只要能吃的她都做出來賣，到時候就跟鹵菜攤子擺在一起，應該不愁生意。
除了豆腐攤以外，她也可以開個鹵味飯館，半勺鹵下水加幾片青菜蓋在米飯上，就是一個快餐。
如果覺得下水貴，還有素套餐可以選擇。
順著這個思路往下，沈若星又想到可以鹵豬蹄、豬頭、豬尾巴、雞肉、鴨肉。
如此一來，不僅飯館的菜色更豐富，鹵味那邊也有了更多的選擇，下水不夠可以用豬頭和豬蹄來代替，無形中將鹵味的生意也拓寬了。
如果來投靠她的人多，她興許還能守著鹵味的攤子再開一個早餐鋪。
買鹵味的人都是一大早過來，肯定能帶來一些生意，再加上獨一份的豆腐攤，肯定也會有一些顧客，而且她對自己的手藝有信心，做出來的東西肯定是能有些一些競爭力的。
沈若星想了好些生意點子，只等著時機成熟一一落實。
橫豎她手里有錢，不必擔心本錢，如果有必要的話，她甚至可以直接買了鋪子來經營。
不過她心里雖有不少主意，但是眼下還得顧好鹵味生意。
畢竟她的很多想法都是依托已經做出了一定市場的鹵味生意而來，以后如果真的要將生意鋪開，鹵味生意可不能黃。
于是她回來的第二天便開始專心做千張豆腐和腐竹。
曬干的腐竹保存的時間長，不過做起來太麻煩，占著兩口鍋啥也干不了，于是她將重心放在千張豆腐上。
千張豆腐雖不如腐竹能保存那么長的時間，但是做好的千張在沸水里燙過，然后浸泡在鹽水中，也是能放上幾天的。
她這邊一次做個三四天的量，然后讓六叔送去縣城，這樣既能保證生意，也不算太麻煩。
沈若星做豆腐時，章桂花和吉四喜都在一旁幫忙。
從磨豆子開始，到過濾，煮豆汁，她們都搶著干活兒，可是等到沈若星點鹵時，章桂花立刻拉著吉四喜出去了。
沈若星一開始還覺得奇怪，等到老太太進來跟她說了外邊的情況，她才明白章桂花做出此舉的原因。
“我剛剛聽四喜說桂花自己想偷懶就算了，為什么要拉著她出來。
桂花說這做豆腐是門手藝，宋家娘子，也就是你，你不防著她們，但她們也該知好歹，知道什么該看，什么不該看。
說咱們一家好心收留她們，她們不能學了你的手藝，不管是有意的還是無意的。”
說實話，沈若星一開始完全沒有往這方面想。
她生活在一個開源社會，不管是做什么東西，基本都能在網上找到教程，因此真沒什么藏手藝的心思。
不過她藏不藏是一回事，人家避不避嫌又是另一回事，章桂花此番舉動，無疑給她留下了很好的印象。
既然章桂花有意避嫌，沈若星便跟老太太兩人自己做起千張豆腐，讓她和四喜在外面磨豆子。
等著千張壓制脫水的功夫，沈若星問老太太：“奶奶，咱家還有多少錢？”
苗老太聞言好奇地看向孫女，她之前從不問這個事情，今天這是怎么回事？
心中雖疑惑，她還是如實道：“咱家現在有差不多有七十多兩銀子，具體多少我還沒算。”
“那您覺得咱家能買頭牲口嗎？
我想了一下，最好可以買頭成年的騾子，價格大概在十三兩到十六兩。
這筆錢說多不多，但說少也不算少，不知道買頭牲口會不會影響您之前的計劃。”
老太太想了想道：“要買牲口應該是夠錢，畢竟鹵菜那邊還能進些銀子。
不過，好端端的你怎么想著買牲口的事情來？”
沈若星便說明年開年之后，她想在縣城里租個鋪子專門做鹵味生意：“從我昨天在縣城所見，咱家鹵味確實招人稀罕。
再者，我昨天在縣城也吃了七八家鋪子，那味道真的很一般，如此倒是更加顯出咱家鹵味的特別來。
我就想著，在縣城開家鹵味店，確實能賺錢。
至于買牲口，咱家之后如果要專門做鹵味生意，肯定得經常磨豆子，得去縣城送貨，再就是家里人進出也都方便一些。”
其實買個牲口一二十兩銀子，這對抄了人販子老巢的沈若星來說，實在是毛毛雨。
但是她卻不愿意花這筆錢，不是舍不得，而是怕壞了規矩。
她可以花錢給家里孩子們添菜，給他們買糕點零嘴，甚至做衣服都行，但是涉及到全家共用的東西，還是分清楚的好。
她是有錢，但她不當冤大頭。
苗老太聽了孫女的話以后，也覺得這個牲口該買。
她是知道做生意跟種田的差距的，如果家里真的能在縣城開個鋪子，最起碼家里幾個孩子讀書是一點兒也不用發愁了。
如果經營得好，說不定幾個兒子都能在鎮上買個房子或者鋪面。
但是買牲口是大事，她不好一個人做主，便說：“這事兒得問問大伙的意見。
明天你小叔不是要去縣城么？
正好讓他問問你三叔四叔的意見，還有二郎，由他來代表二房，你就代表大房。
如果有三個人同意買牲口，那咱就買！”
沈若星同意了這個投票的方法，然后打算一會兒悄悄去找宋老六拉票。
在她看來，這個牲口肯定是要買的，不過是時間早晚而已。
而且牲口的價格基本不會降，因此這買賣純屬是早買早享受。
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