聽到張建國的話。
剛伸手招呼店員的馬科長愣在了原地。
這一刻,一種不好的預感在馬科長的心里竄了起來。
在馬科長的記憶里,張建國一直都是一個特別實在的人。
當然也很客氣,每次約著一起出來吃飯,馬科長嘴巴上客氣兩句,張建國都會客氣回來。
到最后,做選擇的一概是馬科長,所以幾次請客下來,馬科長都沒花什么錢。
因為馬科長找的都是老熟人,也知道他們的店里怎么點菜最劃算。
同樣是三道菜,同樣是兩葷一素,馬科長就有本事點的量大又好吃,關鍵還便宜。
倒不是說其中有什么貓膩,而是其中暗藏玄機。
馬科長能知道哪家店主打的菜系是什么,一般來說主打的菜系會提前準備很多食材。
但是這個年代沒有冰箱,食材準備多了可以預防有太多的客人來吃飯出現菜不夠的情況。
可同樣也會出現菜準備的太多,根本賣不完的現象。
這個時候,店家就會著急了,該怎么辦呢,那自然是降價銷售。
雖然說這個年代還沒有促銷這么專業的名詞,但是類似的行為從古代就有了。
滯銷的東西不降價,那就只能等著壞掉。
雖然降價會導致收入變少,但總比賣不出去壞掉好。
少收入怎么看都是比沒有收入劃算的。
再說這些食材買來也要花錢,難不成為了保證價格,連本錢都不要了?
都說傻子不賣本,出來做生意,再怎么本錢是必須要保住的。
沒有本錢,還怎么做后續的生意?
所以,每當預備好的食材出現了滯銷或者是可能要出現滯銷危機的時候。
店老板都會告訴店里的熟客什么菜降了價,歡迎他們帶著親朋好友過來光顧。
光是讓熟客們幫忙解決肯定是不行的,一個人再能吃肚量也有限。
但如果能讓熟客們多帶點人來,這就能更快速的幫忙解決滯留的食材。
而馬科長就是這幾家店的熟客,當然知道什么菜降了價格,所以每次來都能用最少的價錢點性價比最高的菜肴。
不過,這點的都是滯銷的食材,口感上多少會有些差強人意。
一般的人肯定察覺不出來,只要調味料放的足夠多,基本上感覺不到。
但張建國不是普通人,作為一個穿越者,也是曾經的高端人士,他吃過的山珍海味可是不少。
而且因為長期應酬和吃高檔餐廳,張建國的口味都被養刁了。
但是來到這個世界后,張建國為了能夠迅速適應,只能強行讓自己吃這個世界的粗茶淡飯。
可即便如此,張建國吃了十幾年的好東西,那種感覺豈是說忘就忘?
再加上張建國現在已經擁有了出神入化的廚藝,自己嘴饞的時候也可以在家里做一頓美味大餐。
這么一來,張建國對任何菜肴的口感都能有一個十分直觀且精準的判斷。
只要吃一口,張建國就能輕易的判斷出做這道菜的廚子技術水平行不行,也能判斷出這道菜的食材是否新鮮。
所以,跟著馬科長吃了幾頓后,張建國完全可以通過菜肴的品質來判斷出一些端倪。
為什么有的菜味道很正常,有的菜卻吃起來不是特別新鮮?
當然了,只要不是腐爛的食材,哪怕稍微有些不新鮮也是沒問題的,肯定吃不死人,也不會輕易的讓人拉肚子。
但是呢,不新鮮的菜是會很大程度影響口感的,只是一般人察覺不出來而已。
可張建國嘴巴刁,很快就發現了問題所在。
于是,通過這個小細節,再加上看到馬科長和店老板有說有笑,一看就是老熟人。
張建國就確定了馬科長點的這些菜肯定是價格便宜,但不是特別新鮮的菜肴。
之前是馬科長主動掏錢請客,而且還有其他人在場,張建國也就懶得多說什么。
但是現在不同了,馬科長有事求自己,然后又要說用便宜的菜肴打發,這怎么能行呢?
“呵呵了,想白嫖我的腦子,又想用便宜不新鮮的菜來打發我,馬科長啊馬科長,你這樣做就太不厚道了吧?”
馬科長的表情全部都清晰的展現在張建國的眼眸之中。
驚愕,疑惑,茫然,這都足以證明馬科長內心的震驚。
不過,讓馬科長震驚的還在后頭。
在馬科長招手過后,店員就及時的拿著本子和筆過來了。
“二位,你們要吃點什么?”
隨后店員把菜單遞了過來。
接著張建國就毫不客氣的點了自己想吃的菜。
還是三道菜,數量沒變,可菜品不一樣了。
馬科長全程沒來得及說話,只能眼睜睜的看著張建國做好決定。
雖然表面上沒說什么,可暗地里卻是忍不住倒吸了一口涼氣。
還是兩葷一素,可價格比預想中的高了三倍有余。
葷菜也有區別的,是小葷還是大葷,價格當然高低不等。
這一次,張建國真是獅子大開口,上來就點了店里最貴的兩道葷菜。
至于素菜么,這就隨便了,反正素菜是最便宜的,因為很多素菜都可以直接去路邊或者山野里采摘。
這個年代綠水青山,到處都是可以吃的野菜,只要人不懶,就是不工作也不會餓死。
但是這些野菜只能墊墊肚子,卻沒有什么營養,想要吃的白白胖胖,還得工作賺錢去買好的吃。
點完菜,張建國再次看向馬科長,笑呵呵的說道:
“菜點好了,馬科長你給點評一下唄,雖然菜單上沒標價格,但是我憑借個人的感覺點了三個菜,應該還不錯吧?”
馬科長聽完,當即臉皮子一抖,差點就要叫出聲了。
但考慮到這里是公共場合,身邊還有幾桌人在吃飯,馬科長也只能憋著,唯有在內心里咆哮。
“比我預想中的價格都要貴三倍還多,這還點評個屁啊,一分價錢一分貨,價格貴了這么多,能不好吃么?”
可內心咆哮歸咆哮,馬科長表面還得笑嘻嘻的陪著笑,誰讓他有事兒找張建國幫忙呢?
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