何雨柱根本不在意兩人怪異的眼神，然后扭過頭來命令馬華：“馬華，走！忙去了！今天有大領導來視察工作！要用心的去做飯做菜，讓領導滿意才行！”
師傅？你這變臉變得實在是太快了……
我一下子適應不起來啊！
“馬華，別磨蹭了！還不快點行動起來？要不然時間不夠，讓領導久等了！你擔當不起這個責任！”
“是是是！師傅！我這就來！”
馬華馬上迎了上去，撿起地上的醬油，跟在何雨柱身后，走回了小廚房里面。
許大茂了一眼自己懷里的賈棒梗，他猛的推了出去，抓小偷，抓到這個小子干嘛？把他帶到領導哪里，也太小題大做了。
他狠狠的瞪了一眼賈棒梗，然后轉身離開。
*
這次招待領導，領導要求標準的四菜一湯。
就是要求四樣菜一樣湯，這是由周總理敲定的，成為公務接待的標準。
何雨柱這次打算做糖醋排骨，姜絲蒸鯰魚，麻婆豆腐，青椒炒肉，還有一個香菇土雞湯。
“師傅，你現在在做什么？”馬華看著何雨柱動手，他問道。
“我現在在做麻婆豆腐！”
“啊？麻婆豆腐？”馬華一副好學的模樣問道：“這是哪里的菜？這個名字，怎么那么奇怪？”
何雨柱十分自信的笑了一下，回答：
“對，這個麻婆豆腐，它的得名的確頗有淵源。相傳清代同治年間，四川成都北門外萬福橋邊有一家小飯店，店家女主人陳氏善于烹調菜肴，尤其她用石膏豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣醬等燒制的豆腐，麻辣鮮香，味美可口，十分受當地人們的歡迎。當時此菜并沒有正式名稱，人們便因陳氏臉上幾顆星星點點的麻子，將此菜取名為“麻婆豆腐”！”
馬華一臉了然：“師傅，這道菜，需要準備什么食材？”
“豆腐、肉末、花椒粉、生抽醬油、豆瓣醬、小蔥、食用油、蒜、姜！”
“怎么做的？”
“我現在就教你做這道菜的步驟：你一定要用心記得！”何雨柱一遍操作，一遍講解：
“1豆腐切塊在開水里焯燙，目的是排除豆腐里多余的水分。2鍋里熱油，下姜蒜末爆香。3加入豆瓣醬爆香。4加入肉末翻炒均勻。5放入豆腐，然后加水，翻拌均勻。6加糖，生抽，花椒面，拌勻煮10分鐘。7勾芡收汁就可以起鍋了。8裝盤后再撒上花椒面，蔥花就可以了。”
麻婆豆腐，在何雨柱的手中，出鍋了！
只見他把麻婆豆腐遞給馬華，馬華就感覺到一股劇烈的香味，從豆腐上散發開來！
他不由的深深的吸了一口香味，由衷的感嘆道：“師傅！這麻婆豆腐……實在是太香了！”
“你嘗一塊試一下！試一下味道！”何雨柱把手中的筷子遞過去給馬華！
馬華把一塊豆腐夾住了，送入了嘴巴之中，瞬間，舌尖上的美味從嘴上蕩漾開來！
馬華一陣陶醉，不由得感嘆：“師傅，你說，我要什么時候才能有你這樣的手藝呀！我不知道要放多少鹽，放多少配料，要煮多長時間……”
何雨柱笑著鼓勵：
“你好好學，以后多練一下！這個都要注意火候，而且練習多了，就知道怎么做菜了！這都需要練習，也需要天賦！”
“沒有天賦的話，哪怕把配料都給你，把操作步驟都告訴你，也給你看一遍，你都不能做出這樣的味道！”
“多謝師傅指教！”馬華十分感動，沒有想到，師傅對自己那么的關心愛護，還把秘方等等都告訴自己……
實在是難能可貴！
*
菜上桌了，領導們都圍在一起，領導不多，才五個人，不過我桌上這些菜的香味，實在是撲鼻！
楊廠長舉起手中的酒杯，站了起來說道：“各位領導，各位同志，大家辛苦了！到這里，就像回到自己家里一樣，粗茶淡飯，來我先干為敬！”
眾人也舉起了酒杯，喝了一口！然后迫不及待的去吃菜！
楊廠長看著眾人滿臉的興高采烈，知道這菜色做得很好，大家很滿意，他把從何雨柱得來的說詞，說了過來：
“大家看這四菜一湯！是否合你們的口味？我們這工廠，不像是那些大廠，有山珍海味！但是我們也有我們的特色！大家嘗一嘗，這是糖醋排骨，這是麻婆豆腐，這是簡單的家常青椒炒肉，還有一個是蒸鯰魚，這湯是香菇土雞湯……”
楊廠長，開玩笑的道：“大家嘗一嘗，這個菜色絕對讓你們的叫好！可以說是達上國宴的水平了！可以說色香味俱全！”
“真的假的？再好吃還能趕上國宴的水平？老楊你太夸張了？”
“老楊，你夸張的等下打臉啊！”
“哈哈，老楊你這是黃婆賣瓜自賣自夸啊？我就不信了！有那么好吃？”
“老楊！你說色香味俱全……這個香味不錯……勾起人吃的欲望，就是不知道吃到嘴里會怎么樣？”
“老楊肯定是夸張了！”
眾人嘴里調笑著，放下了酒杯，開始吃菜！
把麻婆豆腐放到了嘴里，好吃實好吃……
糖醋排骨到處都有，十分常見的菜色，看起來黃橙橙的，也沒什么多大的區別。
把它放到嘴里，這個味道實在是太棒了，這味道實在是絕了……
第一次吃到那么好吃的糖醋排骨！
其他的幾樣菜，都十分的好吃……就連湯，都十分的入味，這個湯味湯汁……進入到舌頭，對于舌頭來說，絕對是一場饕餮的美味感受……
實在是太好吃了！
在場的人，都對著楊廠長豎起了大拇指：“太好吃了，這味道絕了！”
“楊廠長，你們廠怎么有這樣的人才？”
“對呀，楊廠長？是誰做的菜那么好吃？連普通的糖醋排骨，都做得那么美味！”
“嘖嘖嘖！楊廠長，是怎么樣的人才？才能做的那么好吃的東西？”
楊廠長哈哈大笑，他覺得自己十分有面子，得瑟的向眾人炫耀：“這是我廠里的廚師何雨柱……”
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