妙筆閣 > 四合院:從1946開始的小鐵匠 > 第39章 讓我們一起包餃砸
  一個小時以后,方國強送別了這一大一小兩個吃貨。

  婁振華平時挺嚴肅,挺斯文的一個人,沒想到也是一個吃貨,果然吃貨的屬性是遺傳的。

  第2天。

  中午的時候,方國強就把鐵匠鋪給關了。

  “今天是臘月十八,這眼瞅就要過年了,我決定從今天開始店鋪關張。

  一直等到過了元宵,你們再過來上班吧。”

  他這個假放的挺長的,將近一個月的時間。

  如果他也算是資本家的話,那他是最良心的。

  “師傅,我不要放假,我想上班。”

  王德發突然激動了起來。

  那個樣子好像不讓他上班,他都要找人拼命了。

  “一年到頭都在忙活,快要過年了,總得休息休息。”

  看到王德發還想說什么,方國強立馬就打斷了他。

  “你不用說了,這個假我放定了,我知道你在擔心什么,工資照舊,而且我提前發給你們。”

  方國強發給他們三個人,每人5個大洋。

  “師傅,您多發了兩個大洋。”

  王德發和王德福那也算是非常老實巴交的人了。

  之前他們每個月的工資是三個大洋,看到到手的是5個大洋,就立馬提醒了。

  田棗聽到這話以后,死命的瞪了他一眼,仿佛在看一個傻波一。

  多兩個大洋有什么不好?

  如果其中一個大洋用來買肉,另外一個大洋用來買些面粉。

  到時候一起包餃子,可以從正月初一一直吃到正月十五了。

  這兩個人的腦袋是怎么長的,真想扒開來看看里面到底是空的還是狗腦子。

  這野丫頭在心里面瘋狂的吐槽。

  那感覺就像是老師忘布置作業了,大家都想著背著書包趕緊逃,就在這個時候,突然有人舉手說:老師您作業忘記布置了。

  這種人通常會收獲來自全班的憎恨。

  就她這點小眼神和小心思,方國強看得明明白白的,覺得挺有意思。

  “放心吧,沒錯,剩下的兩個大洋就算是我給你們過年的紅包了,你們可以去買點肉,買點面粉,包頓餃子,又或者扯幾尺布,做一身新衣裳。”

  他拍了拍發福兄弟的肩膀。

  “謝謝師傅,祝您新年行大運,恭喜發財!”

  收了紅包那必然要講一些吉祥話。

  這個叫利市。

  等三人走了以后,方國強就騎著那個不倒自行車,一路往朝陽門外的菜場騎去。

  他要去買半扇豬。

  昨天晚上他就在自家的四合院,把很多地上的積雪掃在了一起。

  堆成了老大一堆,并且外面還被他用木板拍的,很緊實。

  以現在這個溫度,再加上這一堆雪的體積,還有經過特殊的處理,基本上,元宵節之前是不可能化掉的。

  在這一堆積雪的中間掏一個窟窿,那就是天然的冰箱了。

  還好,這是四六年的第2場大雪。

  要是第1場雪他還真不能用來做冰箱,因為太臟了。

  半扇豬,他也讓周星星給他分割的好好的。

  基本上都是兩斤重一塊。

  總共分了20塊。

  這年頭的豬普遍并沒有那么重。

  就他現在買到的這半扇豬,原本至少也養了兩年了。

  這是一頭純正的大黑豬。

  當然了,腿是沒有進行分割的。

  因為他打算留著自己熏一只火腿出來。

  周星星接到這么一筆生意,高興的要死。

  那些有錢人家是不會到他這里來買肉的。

  通常他們都會讓自家的仆人,直接到鄉下去買一整頭豬讓人宰殺。

  能到他這里來買肉的都是平民老百姓。

  別說買半扇豬了,能直接切一斤豬肉的都不多,通常都是半斤或者幾兩。

  方國強有錢。

  他這個店鋪本身就比較賺錢,因為他也會接一些精細活兒,這些活的報酬一般都不低。

  再加上做精細活兒,更加容易積累鐵匠的熟練度,他也樂得如此。

  真算起來,他這個鐵匠鋪,自從他成為初級鐵匠以后的這小半年,就賺了300個大洋了。

  差一點點就一根大黃魚。

  別說買半山豬了,哪怕整頭整頭的買,也是沒有問題的。

  更何況之前他還剩下來七根大黃魚。

  那句話怎么說來著?

  強取勝于苦耕。

  打劫果然是最來錢的。

  怪不得西方列強發展的那么快呢,畢竟從骨子里他們就是一群強盜。

  方國強這邊在凍著肉,然后又去別的地方,打算再買一點年貨。

  過年的時候總得買一些點心啊,糖果啊,以及瓜子花生什么的。

  他自己倒是不愛吃,主要是為了送人。

  此時的大柵欄,田棗自家的那個院子,已經被小朋友占滿了。

  大家伙都在包餃子。

  包好的餃子上面稍微潑一點水,然后直接擺在一個竹制的,像席子一樣的圓形工具上。

  這玩意兒具體叫什么名兒還真想不起來了,反正平時就是用來曬東西的。

  在南方,也有很多地方是用來養蠶的。

  49城的溫度,雖然沒有關外那么低,但現在也是零下15度左右。

  冰箱冷凍層也就零下18度,這溫度都差不多了。

  做點速凍餃子還是沒有問題的。

  “最后這些就不潑水了,我現在就煮給大家吃。”

  甜棗多出來的兩個大洋,她全部買成了面粉和豬肉,再加上之前菜窖里面囤的白菜。

  做了很多的白菜肉餡兒的餃子。

  今天她就要讓這些小伙伴們吃個痛快。

  這野丫頭還是非常講義氣的。

  發福兄弟,也挺大方的,他們兩個人多出來的那4個大洋,給所有的小伙伴兒,都買了一雙新鞋子。

  雖然說送鞋子好像不吉利,但在物資匱乏的時候,哪有什么吉利不吉利啊,腳趾頭都快凍掉了,難不成別人送你一雙鞋子你還不穿嗎?

  人只要不吃太飽,就不會有那些莫名其妙的講究。

  今年算是他們這一群小伙伴過得最肥的一個年。

  現在只是嘗個鮮兒,等過年那一天,這樣的聚餐還會再來一次。

  田棗他們三個,看到大家臉上的笑容,也是非常的欣慰。

  覺得自己這幾個月的辛苦完全是值得的。

  這也讓他們知道,在街上小偷小摸,當乞丐,撿垃圾是沒有出路的。

  人必須有一個正兒八經的工作和營生。

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