妙筆閣 > 四合院:別惹我,我只想種地 > 第三百三十七章 好久沒做糕點了
  因為要處理羽絨服,婁曉娥吃完早飯就往家里趕去了。

  聾老太太帶著許小丫去外面逛街。

  杜月依舊是提前去軋鋼廠,按照杜月自己的話來說,那就是她現在是車間領導,得更早去車間,為整個車間的員工做好榜樣!

  見杜月如此高的工作熱情,許衛國也很是高興,還特意讓杜月今天不要帶盒飯,中午他親自送去。

  至于許衛國自己,在將領導接待完之后,采購任務這邊李先木基本都能夠完成,現在就剩下調查假貓屎咖啡事件,不過這個事情急不得,所以總得來說,他算是暫時清閑下來。

  既然清閑下來了,那自然是要將更多的時間和精力放在媳婦、女兒以及家人身上。

  對了,今天自己還有一件事情,那就是推銷四合院出產的羽絨服!

  這個時候可不能明目張膽的買賣,這是很容易要犯錯誤的,所以許衛國打算換一個辦法,至于目標當然是整個特供處了,都是自己人,不會出現叛徒的。

  安排好家里面,許衛國騎著自行車就朝單位騎去。

  今天吳月沒有來,看來昨天應該忙得挺晚,這個丫頭做起工作來,簡直就跟不要命一樣,找個時間得好好給她坐坐思想工作才行,畢竟身體才是做一切事情的本錢嘛,現在透支身體,今后可怎么辦?

  許衛國騎得不慢,很快就來到了紅墻大院。

  不過讓許衛國有些奇怪的是,他明顯感覺到紅墻大院的安保變得嚴格了許多,進入不僅要查工作證件,還得登記,登記完還要問訊幾個問題。

  “許神醫!”

  當輪到許衛國登記問詢的時候,保安亭里面有人喊了他一聲。

  許衛國抬頭看去,這人正是吳世雄,也就是吳月的親哥哥,如今也是特戰處行動科科長。

  “吳科長,這是在工作,你別叫我神醫啊!”

  許衛國有些無奈道。

  吳世雄笑了笑,“你在我心目中就是神醫,畢竟要不是你妙手回春,我舅舅的病也好不了啊!這事我吳世雄一直會記在心里的。”

  “不過你叫我不叫你許神醫,那我就不叫你神醫,我叫你許哥如何?”

  許衛國搖搖頭,“那個吳科長,如果我感覺沒錯的話,你這年紀怕是比我還大,你叫我哥,這不合適啊!”

  吳世雄:“有什么不合適的,我妹叫你哥,我跟著叫你哥,再說了以你的能力,叫你一聲許哥,絕對不虧,說不定今后還得靠你救命呢!”

  許衛國無奈點頭,“你想叫什么就叫什么吧,不過晦氣的話不能亂說!”

  “好了,這馬上就要到上班的點了,我得登記接受問詢,然后去單位了。”

  說著許衛國就準備去重新排隊,吳世雄當即拉住許衛國,“許哥,我在這里,你還登記什么,直接進去吧,我給你做擔保!”

  “這..這不合適吧!”許衛國。

  “有什么不合適的,你要是有問題,那就沒好人了,趕緊進去吧!”吳世雄直接給許衛國讓出一個通道。

  “好吧!”

  于是許衛國便在眾人羨慕的目光下,第一個進入單位。

  等來到單位的時候,因為登記的緣故,許衛國是第一個來到單位的,他徑直來到了自己辦公室內。

  泡茶、取報紙,準備開始今天上午的工作。

  剛過了一會。

  吳蘭就來到了辦公室。

  “小蘭?”

  “哥!”

  吳蘭走進來笑著喊道。

  “你這個工作狂魔,一上班不去自己的工作崗位上呆著,跑到我這里來干嘛?難不成又有什么問題需要我給你出謀劃策?”許衛國笑著問道。

  “哥,你聽說了么?”

  吳蘭有些神秘的問道。

  “聽說什么?”

  “昨天,孔老遇刺了!”吳蘭附在許衛國耳邊說道。

  “什么!”許衛國一下子就站了起來,“那個孔老?”

  “還能是那個孔老?尚書省的那位唄,不過好在有驚無險,孔老沒有受一點傷,反倒是刺客被抓住了。”吳蘭繼續說道:“不過聽說還有同黨,所以今天紅墻大院就戒嚴了,進出都要登記、問詢,要是說不清楚的,直接帶到特戰處去問話,早上我一來就看到吳世雄在哪里耀武揚威的!”

  “哥,你進來的時候,那個吳世雄沒有為難你吧?他要是為難你,你跟我說,我饒不了他!”

  許衛國搖搖頭,“你哥非但沒有為難我,而且還把我直接給放進來了。”

  吳蘭點點頭,“這還差不多算他識像!”

  “我過來就是想提醒哥,最近你一定要注意一些,要是看到什么行為可疑的人,直接跟吳世雄說,讓他來處理!”

  “好了,我就先去工作了!”

  說完,吳蘭便離開了。

  許衛國坐在位置上,心里不禁為孔老擔心起來,好在孔老沒有受傷,這是最好的消息了。

  一上午,都沒有再發生其他事情,只是單位里面的氛圍變得壓抑了些,大家都埋頭做自己的事情。

  一到時間,許衛國也是直接回家。

  走進家門,許衛國發現婁曉娥竟然在廚房。

  “你這是在干嘛?”

  許衛國開口問道。

  這可把婁曉娥嚇一跳,連忙道:“這不是中午了么,你沒有留飯,我還以為你忘了,但是奶奶和小丫要吃,所以我來做了!”

  許衛國搖搖頭,“忘記給你說了,今天中午我回來,真是抱歉!”

  “好了,還是我來吧!”

  婁曉娥也知道在做菜這方面,就算是一百個她也是沒辦法和許衛國比的,所以她很識趣的讓開。

  很快許衛國就將中午飯做好。

  “鳳尾魚翅、紅梅珠香、宮保野兔外加龍井竹孫!”

  “哇!今天這些菜的名字好好聽啊!一定有它們的故事!”婁曉娥看著眼前的菜,情不自禁的咽口水。

  許衛國笑著點點頭,“那是當然。”

  “這鳳尾魚翅做法還是相當考究的,首先在鍋里加入適量的清水,入水發魚翅氽兩遍后撈出,挑出雜物,洗凈從母雞腹部開膛,掏出五臟,從雞背部噼開成兩半,用水洗凈。鍋中注入清水,放入半只母雞、100克火腿末、350克豬肉,上火燒開后撇去浮沫。用紗布將魚翅包起,放入鍋中,在微火上燉5個小時左右,挑出魚翅包,其余配料不用。將700克清湯注入鍋中,放入半只母雞、火腿、豬肉、蔥姜段,上火燒開后撇去浮沫,加入料酒、適量精鹽,放入魚翅包,在微火上再燉5小時。取12個羹匙,抹勻雞油,再在每個羹匙內磕入1個鵪鶉蛋,上屜蒸熟取出。取出魚翅包,打開紗布,將魚翅在長魚盤中擺成鳳尾形狀,上面碼上鵪鶉蛋,點綴少許豆苗。清湯注入鍋中,加入料酒和剩余的精鹽、醬油,調好口味,用濕淀粉勾欠,淋上雞油,澆于魚翅上,即可享用。”

  婁曉娥比起大拇指,“厲害!”

  “接著是這紅梅香珠,是一道美味可口的菜肴,屬于魯菜,滿漢全席菜品之一。此菜以鴿蛋、對蝦為主料精心烹制而成。烹制方法為,將鴿蛋數個煮熟剝殼去黃,填入加調味品拌勻的瘦火腿、海米、口蘑、干貝等剁在一起的細末,在一頭放少許火腿末,另一頭放香菜小葉或青豌豆粒,上屜蒸熟后取出,再用雞湯煨入滋味,勾上欠汁裝入平盤外圈;將對蝦去殼,在蝦背上劃兩刀,用五成熱的豬油炸至熟透,變成珠形,出勺用番茄醬、鹽、酒、糖、高湯等燒開,勾欠,淋上香油后,堆裝在平盤的中間即成。此菜色澤明亮,口味鮮香,清爽適口,且有補益功效。”

  “這里面還有一個故事,講述的是紅梅香珠和雍正,相傳清朝康熙皇帝的第四個兒子胤禛小時候是個很淘氣的孩子。有一次,他背著父王與自己的幾個朋友出外遠游。一日,他們來到一條江邊。突然,下起傾盆大雨,而且一連數日,下個不停。河水勐漲,沖散了胤禛和他的朋友。他在河水中泡了一天一夜,好不容易掙扎著爬到一棵樹上。這時,前面跑來一位漂亮的姑娘,奮不顧身地跳入水中,拼力將他救上岸,背到自己家中。此時,從里屋走出一位老人,他對胤禛說:“孩子,你剛才太危險了,怎么一個人跑這么遠?”胤禛對老人和姑娘說出了事情的原委,并問這是什么地方,是誰救了他。老人說:我們這個地方叫半鳳坡,幾乎年年發大水。我姓馮,那是我女兒艷珠,是她跳進水中將你救起的,她水性很好,心腸也很好。

  由于受累、受涼、受驚,胤禛病得很厲害。馮老漢和女兒精心照顧他,使他慢慢恢復了健康。

  正當胤禛準備起身回家,馮老漢突然暈倒在地,不省人事。胤禛和艷珠忙扶起他,給老人倒來開水,老人睜開眼對胤禛說:“相公,你是個好人,定是江湖好漢,我怕是不行了,我死后,我的女兒無依無靠,我就將她托付給你了,不知你意下如何?”胤禛說:“老人家你盡管放心,你們二人的救命之恩我定當涌泉相報,這件事就包在我身上了。”不久,老人就去世了。胤禛與艷珠安葬了老人,并雙雙拜了天地,胤禛在這里住了半年之久。后來洪水退了。一日,胤禛對艷珠說:“我外出時間太長,家中父母肯定掛念在心,我想先回去,日后再來接你。”艷珠同意了。但她在含淚相送時對胤禛說:“我已有身孕了,將來生了孩子,叫什么名字?”胤禛說:“如是男孩,取名紅梅,如是女孩就叫珠香。”

  不久,艷珠生下一對雙胞胎,是一男一女,正好取名紅梅、珠香。日復一日,年復一年,孩子都五六歲了,但胤禛仍杳無音信。她只好帶著兩個孩子去尋找他們的父親——她根本就不知道,幾年后胤禛當了皇帝,他就是雍正皇帝。

  這一日,她們三人來到一個飯店里,店主一聽說胤禛便感到大吃一驚,胤禛可是當今皇帝的名字啊!但一看艷珠是個老實人,她講的“故事”又有根有據,店主相信了她的話,對她非常同情,并答應幫助她們。店主找到在皇宮當御廚的朋友,請求他的幫助。這位朋友也是個心地善良富有同情心的人,滿口答應下來。他瞅了個機會,在皇上用膳時,有意給他上一道十分別致的菜,引起皇上的注意。皇上一聽說菜名叫紅梅珠香,睜大了眼再三盤問,人們便一五一十地向皇上道出了原委。皇上高興萬分,立即派人將艷珠母子三人接進宮中。從此,“紅梅珠香”這道菜成了皇宮中的名菜。”

  “這皇帝還是挺有情誼的,并沒有始亂終棄。”婁曉娥緩緩說道:“反正肯定比許大茂強!”

  許衛國笑了笑,繼續說道:“宮保野兔是一道以兔肉、花生仁、雞蛋、干辣椒、食用鹽為主要食材制作的家常菜。”

  “補中益氣、涼血解毒功效,可用于病后體虛、消渴。小兒痘疹不出、便血、便秘等,還能增加人體血液中的磷脂,抑制膽固醇的有害作用,有助于避免動脈粥樣硬化的發生和發展。吃野兔肉可以阻止血栓的形成,并且對因管壁有時顯的保護作用。野兔肉不但營養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說,“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。

  野兔是指兔屬下的動物及粗毛兔屬與巖兔屬中四個物種的合稱。野兔十分靈活,當中歐洲野兔能以時速72公里奔跑。野兔肉不但營養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說,“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。野兔肉有“葷中之素”的說法。瘦肉占95%以上,每百克含優質蛋白質21.6克,礦物質含量也多,鈣含量豐富,因而是孕婦、兒童的營養食品。野兔肉的膽固醇含量每百克僅60~80毫克,不僅比一般肉類低,比魚類也低。還含豐富卵磷脂。”

  “兔肉還是很不錯的,不過食用一定要注意,這里面有花生和雞蛋清,對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。

  雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食,所以得少吃。”

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