妙筆閣 > 美食:從劇組征服楊老板開始 > 第328章 天上龍肉地上驢肉
  第二天,地上松軟的雪已經有了一層硬硬的殼,雪少的地方已經滿是泥濘。

  早上不用準備早飯,等他到廚房的時候已經十點半了。

  場務也正好從菜市場采購食材回來,兩個人將食材規整好,場務便拿著一個袋子給他看。

  “老弟,我在菜市場看到有羊腸看著新鮮就買了一些。”

  江凜接過來看了一眼:“很新鮮啊,適合灌臘腸,現在正是最合適的時候,有空的時候可以灌一點。”

  “嘿嘿,我就是這么想的,所以多買了很多豬肉。”場務指了指桌子上成堆的肉笑道:“而且還買到了一些驢肉,新鮮現宰的,正好趕上了。”

  “天上龍肉地上驢肉,這肉做起來可好吃的很。”江凜看了一眼,肉新鮮紅潤,光澤度高。

  “這驢肉不多,炸成驢肉丸每個人都能吃點。”

  “行,需要我干什么盡管說。”

  “李哥,那你幫我把這些菜都洗了,再多剝點蒜。”

  “好嘞!”

  江凜定好了要做的菜,便快速的做了起來。

  他將新鮮的驢肉剁成肉沫,加入姜末、鹽、花椒粉、雞蛋和淀粉和面粉攪拌均勻,靜置讓肉與調料完全融合。

  接著便開始做木須肉,這是一道傳統的魯菜,味道清新,口味鮮美。

  江凜將通背肉切成柳葉片,加入鹽不斷的抓揉出現粘性,在倒入料酒去腥和蛋清讓肉質更加嫩滑,接著倒入馬鈴薯粉抓勻放到一旁腌制。

  接著將洗好的黃瓜、胡蘿卜切成棱形片,泡發好的黃花菜和木耳攔腰切開。

  起鍋燒水,將黃瓜等配菜倒進焯水,去掉生味道。

  接著鍋里倒油,五成熱時下入肉片,迅速的用勺子劃散,等到肉變色時撈出。

  將打好的雞蛋倒入鍋中,定型后微微劃拉開倒出。

  鍋里留底油,放入蔥姜炒出香味,將焯好的配菜倒入鍋中翻炒,大火炒到斷生,接著倒入雞蛋和肉片,加入生抽、耗油、鹽、雞精和白糖,翻炒均勻后加入濕淀粉,讓醬汁均勻的裹在食材上面,最后撒入蒜末,出鍋前烹入鍋邊醋,本就鮮美的香味更加濃郁起來,醋香味完美的融合在菜中,簡直勾的人口水直流。

  “這也太香了。”場務咽了咽口水,整個人都淹沒在了香氣中。

  “一會還有更香的!”江凜將木須肉倒在保溫桶中,便開始炸驢肉丸。

  他換了一個大鍋,哐哐哐倒了半鍋油進去。

  “李哥,你拿著大勺幫我撈肉丸。”

  “好嘞!”

  油熱后,江凜洗干凈手,一手擠丸子,一手拿著小鐵勺往油鍋里送。

  他現將勺子在油鍋里蘸了一下,這樣面就不會粘在上面。

  江凜速度飛快,雙手快的都出現了殘影,不一會油鍋上就飄滿了一大鍋。

  隨著驢肉丸變得焦黃,濃郁的香味就撲鼻而來,油炸的面香帶著肉香,簡直讓人無法抗拒。

  尤其是驢肉獨特的鮮美,香的口水都不斷的分泌出來。

  場務痛并快樂著,十分煎熬的撈著丸子。

  嘴抿的嚴嚴實實的,就怕一張嘴口水就流出來。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?