妙筆閣 > 美食:從劇組征服楊老板開始 > 第240章 住到江廚走
  等將酸菜排骨湯用高壓鍋燉上后,第二道菜他準備先做土豆絲,蔥爆羊肉得趁熱吃,涼的話膻味就會變大。

  酸辣土豆絲是道快菜,將泡好的土豆絲瀝干水分,去除了淀粉,炒出來會更加清脆爽口。

  隨后起鍋燒油,小火在里面放入花椒,等到炸香后撈出。

  等油溫五成熱時放入干椒、蔥和姜絲,下鍋炒香,隨后倒入土豆絲,烹入鍋邊醋,翻炒均勻后加入鹽、糖、雞精繼續翻

  炒至調料融化,放入蒜末,再烹入鍋邊醋翻炒兩下出鍋。

  酸辣的味道十分霸道,一出口就席卷了出來,讓那本來就餓的眾人更加難耐了起來。

  接著就剩下了最后一道菜,蔥爆羊肉。

  羊肉用的是外脊肉,切成薄薄的一片,江凜下刀很快,切的肉片薄厚均勻,片片都一樣。

  切好以后,加入姜末、生抽、料酒、白胡椒攪拌均勻,隨后又加入生粉在里面,可以使羊肉更加的滑嫩。

  隨后將大蔥的蔥白和蔥心分開,鍋里加油將蔥心放入鍋里,炒到蔥香出來,出鍋備用。

  重新起鍋燒油,下入姜末,炒出香味后將羊肉倒進鍋里,快速的劃散,等肉的顏色變得暗沉時,放入蠔油、醬油和鹽,然后烹入鍋邊醋,翻炒兩下后,江凜轉生將切好的蔥白快速倒入鍋中。

  在大火的爆炒下,蔥香味完美的綻放出來,混合著羊肉的濃香。

  隨后倒入蔥心和蒜沫,繼續大火爆炒,鍋中竄出熱烈的火苗,將肉包裹在里面,香氣越發的濃郁了起來。

  最后在烹入鍋邊炒,繼續旺火爆炒,將醬汁徹底收進肉中,羊肉的鮮香在蔥的襯托下發揮出極致的美味,在蔥白蔥綠的交織下,裹滿醬汁的羊肉十分油亮,看著就忍不住狂咽口水。

  張航導演擦了擦晶瑩的口水,拍了拍旁邊的工作人員,催促道:“菜都做好了,你們快幫著先盛米飯去啊。”

  廚房內,黃小廚聞著院內飄進來的濃香,再看看自己炒的菜,被這味道壓的一點香氣都聞不到,心里就像是貓爪一般急切,于是連忙加快速度,將鍋里的菜炒好出鍋,反正到最后除了江凜估計也沒人會吃.....

  最后一道菜做完,湯也燉好了,一打開蓋子,酸菜的味道混合著排骨的肉香就讓人胃口大開。

  看著蠢蠢欲動的眾人,為了防止哄搶,江凜直接使出了劇組里的方式,排隊打飯。

  排在第一位的是連圍裙都沒來得及摘的黃小廚,他拿著餐盒吸溜著口水道:“做這么多真是辛苦了。”

  “沒事。”江凜拿著大勺子每個菜都挖上滿滿的一勺上去。

  “江廚,這還有點空,你再給我來一勺溜肉段。”

  “不行,會串味的。”江凜擺了擺手道:“我做的多,吃完再盛。”

  不管是面對何老師的苦口婆心還是彭彭的苦苦哀求,又或者是張義興的星星眼,紫風妹妹的可愛嘟嘴,江凜郎心似鐵,全都一視同仁一菜一勺。

  秦宵賢拿著剛盛出來還熱乎乎的飯菜,迫不及待的先吃了一口蔥爆羊肉。

  羊肉很嫩,微微一咀嚼,滑嫩多汁的肉片就滲出來汁水,在舌尖上綻放,大火爆炒下,羊肉的汁水被完美的鎖住,嫩滑而不柴,羊肉與蔥段的味道完全融合在一起,十分的美味。

  等盛完所有人的飯菜,四周就響起了此起彼伏的驚嘆聲。

  黃小廚吃到一半,看著所有人都還狼吞虎咽著,起身將自己的的菜又給填滿。

  彭彭眼睛一亮,也趁著沒人注意到連忙大口扒拉了幾口,去把自己的飯盒又給盛的滿滿當當。

  秦宵賢則又拿了一個餐盒,看著已經見底的菜,全部盛了起來,蓋起來后偷偷摸摸的塞進衣服里。

  等到紫風吃完想再去盛的時候,菜盆里已經干凈的像洗過了一樣,一點醬汁都沒有留,燉的酸菜排骨更是連渣都不剩。

  張航手里還拿著個骨頭蹲在一旁吸溜著里面的骨髓,看到紫風看過來的目光,連忙轉了個身背了過去,生怕她過來搶一樣。

  紫風無語的轉身,然后看著彭彭那里還多著的菜驚奇的瞪大了眼睛:“哥,這菜不合你胃口啊,妹妹幫你吃!”

  彭彭一閃,一邊快速的咀嚼著一邊嗚嗚噥噥道:“我能吃完,這我添了三次菜了。”

  “啊,怪不得菜都沒有了。”紫風巴巴的看著他,撒嬌道:“哥,你在給我點溜肉段唄。”

  彭彭瞪大眼睛,起身瞬間消失在她的眼前。

  紫風:“.......”

  吃完飯,收拾好了戰場,秦宵賢滿臉笑的湊過去黃小廚那里問道:“黃老師,我明天早上走有點太趕了,能不能多留幾天。”

  黃小廚問道:“你想住幾天?”

  “就住到江凜走為止唄,我覺得我和他特別投的來,一見面就給失散多年的親生兄弟一樣,不舍得啊。”

  “我看你是不舍得他做的飯。”黃小廚輕哼道:“這還有其他嘉賓要來,你這肯定不能住著不走啊。”

  秦宵賢咬牙道:“我這還有一飯盒菜,讓我在多住一晚!”

  黃小廚揚了揚嘴角,低聲道:“成交,我去和導演溝通,一會把那送我房間。”

  “沒問題!” 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?