妙筆閣 > 美食:從劇組征服楊老板開始 > 第154章 小籠包
  她們兩個剛走,摩托車的轟鳴聲就響了起來。

  江凜起身,看著場務拎著一大塊的豬腿肉走了過來。

  “李哥,今天怎么現在才來啊?”

  場務將肉放到廚房道:“今天我一個朋友的早餐店不干了,之前在幫他收拾店鋪。”

  江凜眼睛一亮問道:“早餐店?那有沒有蒸籠?”

  場務摸了摸光頭,笑道:“他早餐就是賣小籠包的,一大堆蒸籠不要了,讓我給拉回家了。”

  “你要用嗎?用的話我去給你取。”

  江凜笑著點頭道:“本來想蒸包子的,現在有蒸籠的話可以做成小籠包,到時候蒸好蘸著醋和辣椒一起吃,別有一番滋味。”

  場務聽著就忍不住咽了咽口水。

  “我下午三點左右送過來,可以嗎?”

  “行,這時間點正好!”

  等場務開著摩托車轟轟隆隆的離開,江凜便進廚房先將面團給發了上去。

  將面發好后,放到比較暖和的地方。

  便又重新躺到躺椅上,瞇起眼睛睡了起來。

  等到胖迪看完那位老戲骨的表演回到廚房,江凜還躺在躺椅上呼呼大睡。

  她看了眼時間,都下午三點了,竟然還在睡覺,這也.....太爽了吧!

  “你怎么回來了...”江凜閉著眼睛,緩緩的說道。

  “江哥,你醒了啊,我學習完了就回來了。”胖迪環顧了一圈廚房道:“準備做什么晚飯啊。”

  “準備做鮮肉小籠包。”

  “那現在都還不開始做嗎?”

  江凜伸了個懶腰道:“面正發著呢,小籠包的籠子正在路上呢,現在就開始準備做肉餡。”

  “那我回來的正好是時候!”胖迪眼睛一亮道:“肉在那里,我來幫你一起弄。”

  “在廚房里面。”江凜起身,帶著她來到廚房。

  他將肉用水洗干凈,拿著菜刀將肉哐哐剁成幾段,然后將菜刀遞給胖迪道:“要不要試一下剁肉。”

  “好啊!”胖迪一臉興奮的接過來刀,對著肉就剁了起來。

  而江凜則將切好的蔥姜花椒用溫水浸泡在一旁,一會調餡備用。

  胖迪剛剁了一會,胳膊就開始發酸,可一案板的肉塊并沒有變小多少。

  她換了個手,繼續剁著。

  十分鐘后,她苦著臉求救的看向江凜:“江哥,我實在切不動了,這肉也太大塊了。”

  江凜笑著接過她手里的菜刀:“我來。”

  隨著咚咚咚的剁肉聲音,胖迪的眼睛瞪的越來越大,表情越來越驚訝。

  只見自己剁了十幾分鐘都沒有變小的肉,在江凜快出殘影的刀法下,肉眼可見的慢慢變小。

  五分鐘后將剁好的肉餡放入盆中,將準備好的蔥姜花椒水倒入盆中,依次加入生抽、老抽、蠔油、鹽還有糖和胡椒粉,最后加入一點食用油。

  隨后將盆放在桌子上道:“你來攪拌吧,順著一個方向一直攪拌就行。”

  “這個簡單,放心吧!”胖迪拿著一雙筷子,順時針奮力的攪拌了起來。

  這時,門外又響起了摩托聲的聲音,江凜連忙出去接。

  場務將馱著的兩大袋子的蒸籠取下來笑道:“這都很長時間沒用了,有點臟,用的時候得洗一洗才行。”

  “好,謝謝李哥。”

  “老弟太客氣了,下午我沒事干,這些蒸籠我來洗。”

  “那行,等蒸好了,你給嫂子帶幾籠回去。”

  “行!”場務樂呵呵的將蒸籠搬進廚房,開始一個個的清洗蒸籠。

  而江凜則開始準備小籠包的皮。

  面已經發的特別的虛軟,他將面拽出來一部分,糅成光滑的面團后便揪成一個個的小劑子,然后搟成一個個外薄內厚的面皮。

  江凜搟的面皮不大,也相對于偏薄一些。

  小籠包自然是小一點才會有感覺。

  等包子皮已經搟的差不多了,江凜又切了點蔥花倒進肉餡里,讓胖迪在繼續攪拌一會。

  胖迪默默的換了一個手,甩了甩發酸的胳膊。

  她現在可真是明白了,這廚師可太累了,沒點體力支撐根本干不了廚師啊!!!

  等肉餡攪拌好了,場務也將蒸籠全部洗好了。

  江凜在這邊包著,場務則又去外面燒著大鍋,而胖迪拿著布擦著蒸籠,擦干后在里面蓋上籠布,就放到江凜身邊。

  江凜包包子的速度非常快,只看到他手一動,那面皮在他的手里就跟自己動似了,十幾秒一個完美的小籠包就出現在蒸籠里。

  很快,一籠一籠的小籠包包好摞在一邊。

  江凜起身先將包好的小籠包給蒸上,然后坐回來繼續包。

  包到最后,蒸籠都不夠用了,只能先暫停。

  第一波蒸上的小籠包呼呼的冒著白煙,白煙又瞬間消失在風里。

  十五分鐘后,廚房里彌漫著包子的香味,面香混合著肉香簡直讓人聞著都口舌生津。

  胖迪守在鍋邊,時不時的就深吸一口氣,口水都沒有停下來過。

  江凜看了眼時間,正好二十分鐘。

  于是和場務兩人將蒸籠都搬下來,胖迪在一旁眼睛都不眨的盯著,就差上手拿了。

  等將第二波的包子蒸上,江凜一人給了一籠笑道:“都吃吧,多吃點,正好騰出來點蒸籠來。”

  只見籠屜里八個白白胖胖的小籠包一個擠著一個,看著極為誘人。

  “那我就不客氣了!”場務大笑兩聲。

  江凜又快速的用醋、生抽、辣椒油調了個蘸料放在三人當中。

  “我調的醋多偏酸,你們不喜歡的話可以自己在調一個。”

  “我喜歡不蘸料的,原汁原味最好吃。”胖迪說著夾起一個小籠包。

  帶著熱氣的小籠包香味直往鼻子里鉆。

  一口下去,里面的肉汁都涌了出來。柔軟的面皮里都帶著濃郁的肉香。

  “這也太好吃了!”胖迪張大嘴將一整個小籠包塞進嘴里,整個臉頰都被撐的鼓鼓的,像個小松鼠一般。

  肉餡Q彈,肉汁濃郁,入口就讓人幸福感爆棚。

  場務一個接著一個,不一會就干完了兩籠小籠包。

  江凜夾著包子蘸了蘸料汁,入口酸辣的滋味尤為開胃。

  雖然醋將肉餡本身的鮮美給奪走了一點,但卻別有一番風味。

  白乎乎的包子在蘸料里滾上一圈,柔軟的包子就裹上了紅油。

  一整個吃下去,入口先是酸辣,然后肉汁噴濺出來,滿嘴肉香。

  在配上這酸辣的滋味,越吃,越停不住,讓人欲罷不能! 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?