下午,閑來無事。
江凜看了一眼食材,發現冰箱里還有一大塊的鮮羊肉,于是決定晚餐給他們包點羊肉餃子吃,已經很長時間沒有吃過了。
就在江凜在廚房忙活晚飯時,劇組上下的所有人都知道江凜要請兩天假的事情。
連隔壁的女醫傳的人也都早早的趕了過來。
無他,今天晚飯必須先干個三大碗才行。
早來一會就能多吃一口。
所以,江凜剛將面發上時候,就見到女醫傳的幾個人走了過來。
劉詩思到招呼道:“江廚,你今天晚上就走嗎?”
江凜驚訝:“你們都知道了?”
“這可是大事,我們當然知道了。”黃宣接話道。
“晚上八點的車,弄過晚飯就走。”
“我們來幫你一起做,有什么需要幫忙的?”霍健樺捋了捋袖子躍躍欲試道。
江凜便指了指桌子上的羊肉笑道:“那你就幫我剁羊肉,剁成肉末。”
霍健樺走到一旁,好奇道:“這是要做什么?”
“做點餃子吃。”
金辰在一旁吸溜下口水道:“羊肉煎餃yyds”
“想吃煮的就煮一些,想吃煎的就煎一些。”
金辰星星眼看看他:“江廚,你真好,還有什么需要干的,盡管說。”
“你們把配菜洗一下就行,一會一起包餃子。”
江凜看著忙起來的眾人,發現自己倒是沒有什么事情干了,于是就樂呵呵的躺在搖椅上看他們忙活。
霍健樺看著案板上還是大塊大塊的羊肉,無聲的嘆了一口氣,這肉可真夠難剁的,手都有些發酸。
平常看江廚剁肉明明就挺輕松的啊。
他看看了一旁洗菜的黃宣,說道:“宣啊,咱倆換換。”
黃宣抬頭看了一眼搖頭:“不換。”
“我拍了一早上的打戲,胳膊沒力氣,快來,不然耽誤時間,咱們得少吃好幾口。”
聽到這,黃宣才放下手中的菜,接過菜刀,咚咚咚的剁了起來。
等肉剁好,其他菜也都處理好了。
江凜起身,看了眼夸到:“剁的很好。”
然后洗了洗手,將肉餡放進鍋里,用手將肉餡給打出膠來,上上勁。
加入鹽、糖、生抽、老抽、蠔油、香油這些基本調料。
再加入胡椒粉和不可或缺的花椒水。
王導在一旁手機上記了半天,問道:“不用加點料酒去腥嗎?”
“胡椒粉和花椒水去腥,餃子餡里加料酒,酒味煮不出來。”
聽到他的解釋,王導恍然大悟道:“我媳婦就愛吃餃子,我學學回去給她露一手!”
“王導好男人啊。”劉詩思等人給他比贊道。
江凜將肉餡攪拌均勻后,加入切好的蔥、姜、香菜和芹菜,繼續攪拌至均勻。
然后拿起肉餡在鍋里不斷的摔打,上勁。
等餡料做好,那邊的面也醒好了。
江凜將面拿出來,分成一個個小劑子,拿著搟面杖,一來一回間,一個個圓溜溜的餃子皮就好了。
金辰看起一個看了看,感嘆道:“這用圓規畫都沒這么圓吧!”
“你們都誰會包餃子。”江凜看著他們問道。
王導、劉詩思和金辰紛紛道:“我會。”
而霍健樺黃宣兩人對著他不好意思的笑了笑道:“我們兩個可以燒火。”
人員分配好了,江凜這邊搟著皮,那邊三個人一起包著餃子,外面兩個人燒火煮餃子用。
等餃子皮搟完,江凜看了一眼她們三個包的餃子,竟然都很不錯,一個個的白白胖胖的十分飽滿。
他就洗了洗手,放心的讓她們三個來包,自己則用平底鍋做煎餃。
平底鍋太小,只能多做幾鍋,每個人吃上幾個就行,大部分還是得煮著來吃。
金辰看著他拿餃子,笑問道:“江廚,你覺得我們三個誰包的最好。”
“各有千秋,都很好。”江凜笑了笑,將餃子放在涂了層油的平底鍋上。
等煎到底部焦黃時,倒入少許水,蓋上蓋子給它煎悶。
這時候,則準備一會用到的面粉水。
等看到平底鍋里的水微干時,倒入面粉水,直到煎干。
這時候的香氣已經緩緩的飄了出來,鮮香的味道混合著面的香味像個鉤子般不斷的勾動他們的味蕾。
等湯汁收干時,江凜打開鍋蓋,灑上熟的黑芝麻,然后拿著盤子,扣在上面,翻鍋。
完美的冰花煎餃就出現在了盤子里。
顏色金黃,用筷子輕輕一動,就響起一陣陣酥脆的聲音。
五個人不知道什么時候全部涌了過來,看著盤子里的餃子眼睛都直了。
油煎的香味混合著羊肉的鮮香,還帶著絲絲芹菜的清香,簡直讓人口水直流。
江凜看著他們的樣子笑著道:“別愣著了,這一盤咱們先墊墊肚子。”
劉詩思拿著筷子夾起一個餃子,只見底部金黃酥脆,上面潔白透徹,零星的黑芝麻在上面,更加讓人食欲大增。
她輕輕的吹了吹,將一整個餃子塞進嘴里。
咬下的第一口,先是酥脆,其次就是上面爽滑的面片。
焦香剛在嘴里綻放,餃子里鮮美的汁水就溢了出來。
絲毫沒有羊肉很重的膻味。
而在蔥和芹菜的加持下,更顯得醇厚鮮美。
又不會特別的膩。
上了勁的肉餡吃起來特別緊實,越是咀嚼,香味越是濃厚。
劉詩思享受的吃完一個餃子,就發現其他人都已經吃完第二個了。
盤子里的餃子肉眼可見的減少。
她連忙下筷,咀嚼的速度都增加了不少。
等一盤煎餃吃完。
眾人意猶未盡。
王導回味嘴里還殘留著的鮮香味,感嘆道:“饕餮世間味,最是此物鮮!”
“臥槽,王導,文化銀啊。”黃宣道。
王導勾了勾嘴角,嘚瑟道:“那是。”
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神秦十七的美食:從劇組征服楊老板開始
御獸師?