逛了一天的故宮博物館，王安安已經是一只廢安安了。
累了一天，不去找點好吃的能對的起自己嗎？
北京的烤鴨和糖葫蘆是王安安最想去嘗試的。
其實北京的烤鴨有很多店，除了全聚德的烤鴨，還有紫光園的烤鴨，大董的烤鴨，大鴨梨烤鴨，四季民福烤鴨店等等。。
其中屬于全聚德的烤鴨最為出名。但是聽說全聚德的人特別多，而王安安又不想去湊這個熱鬧。
所以，果斷選擇大董烤鴨店。其實大董烤鴨有好幾家店，而離自己最近的就是王府井店，據說這家烤鴨店是烤鴨中的愛馬仕。
那這不是正好配得上自己，王府井畢竟算是鬧區，所以這家烤鴨店的人流也挺多，免不了要排上一會兒隊。在服務員處取了排隊的號子。
只能稍微等一等了。
大概是一個人吃飯的比較少，所以很快就叫到王安安了。
做好，打開某書，開始搜哪個菜好吃。
“臨時抱佛腳也沒你這么臨時吧？”996忍不住吐槽道。
“本來只是想吃一個烤鴨，但是我發現這里菜還挺多的，都排隊了，那還不如多點兩個菜也算是對得起我花了這么一些時間排隊了。”
大董“酥不膩”烤鴨，必須點，自己吃當然吃一整只啦，小雛鴨安排上！
櫻桃鵝肝，聽起來不錯，點一個嘗嘗。
芝士焗口蘑，知識就是力量，點一個。
鱖魚，點一個。
手機下單后，沒一會兒，服務員便拿著單子走來，彎下腰，輕聲的問王安安，“你好，請問您是一個人嗎？”
“是的。”
“您一個人的話點這么多菜，可能不一定吃得完，這邊建議您可以減一個菜。”
“嗯。。。我看看。”
王安安從服務員手中拿過單子，思考著去掉哪個菜呢？可是每一個菜都有點想吃。
“算了算了，不去掉了吧，我每一個都想嘗試一下。”
“好的，那就這樣給您下單了，您稍等。”
這是看不起自己吃不完嗎？王安安心里有點氣，以及有點尷尬。
第一個上的便是他們家的招牌菜，大董“酥不膩”烤鴨。一整只烤的金黃酥嫩的烤鴨，在帥氣師傅的菜刀下被現場切片。
每一片烤鴨都被師傅在餐盤上安排得整整齊齊。
鴨皮酥脆而不油膩，鴨肉鮮嫩不柴，甜面醬口味適中，再加上一點兒黃瓜條和蔥絲。
配上空心燒餅，哇，這口感，絕了！
也可以粘上白糖吃，據說這是老北京人的吃法，不過王安安更喜歡咸口的。
接著端上來的是芝士焗口蘑。
啊這。
量好像有點大呀，每一只被切了很多刀的蘑菇上都沾上了滿滿的芝士。
作為一個芝士愛好者，這能拒絕得了？
一看就是要趁熱吃的一道菜，連忙夾上一個，塞入嘴里，滿嘴的芝士與蘑菇，濃郁的香味交融在一起，芝士勁道，蘑菇多汁。完美的融合在一起。
吃了三個，加上烤鴨。。有點飽怎么肥四？這還是我？
這家店的菜還上的挺快啊！咋不能給我點休息時間用來過渡一下嘛！
看著面前的櫻桃鵝肝，王安安在心里默念，
還好，還好，量不是很大。
一個個鮮紅色的小櫻桃，交錯著擺在餐盤上，極其精致，再添上一些綠葉作為裝飾。
怎么只有櫻桃沒見著鵝肝呀？
先淺嘗一下，原來咬開后的陰道里面正是鵝肝。
鵝肝的味道肥而不膩，入口即化，接著往嘴里放上一顆山楂，正好解解鵝肝的肥美。
“嗝~”
好飽。。
還好還好，鱖魚沒有連著上。
給予了王安安緩沖的時間，
“吃不下了，果然一個人吃飯好浪費。要不魚湯打包吧。”
王安安很藍瘦，好不容易來一次，只能嘗到沒幾個菜，作為一個吃貨，這真是太讓人心痛了。
感覺這家店還是比較適合聚餐來吃的，這樣就能點上一大桌菜，每一個菜都能嘗上一兩口。
魚湯可能是現殺現熬的，速度有點慢，鱖魚湯名叫明爐醋椒鱖魚。
這道菜可能也不經說，才覺得上菜速度慢了，它就被服務員吭哧吭哧的端上來了。
先舀上一碗湯，抿著嘴嘗上一口。
唉！？
好喝！
胃瞬間被清空了一小塊地兒。
王安安覺得自己還可以再來一大碗！
魚湯鮮美，酸酸辣辣的口感配上魚的鮮味。一個字！絕！
魚肉也非常新鮮，入口也很有嚼勁。
這一碗魚湯下去，烤鴨湯已經索然無味。
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