蘇小甜看著柜臺上大盆里的鹵菜和鹵蛋，再看看已經空空如也的鹵肉盆。差別竟然這樣明顯，這個年月的人，看起來還是對肉情有獨鐘啊。可肉沒了，菜和蛋都剩下了，這么熱的天要是賣不出去，可就都要壞掉了。現在鹵肉來不及，難不成剩下的時間，都要無休無止地告訴別人，沒有鹵肉了？還是將這些鹵蛋和鹵菜當成贈品一樣送人？飛快地思索了一下之后，蘇小甜還是決定，用一天的時間，將這些鹵蛋和鹵菜都賣出去。一個鋪子要發展起來，只有一種膾炙人口的主打貨物是不夠的。眼前的大娘，是來買肉的，但誰說不能推銷一下其他的貨品？正在這時候，蘇小甜聽到老大娘不甘心地問：“鹵肉一點點都沒有了嗎？”
凡是有一點，她帶回去也能添個菜。“奶奶，已經沒有了。不過，您也別太遺憾，我們家的鹵蛋味道也十分好。”
大娘看了一眼鹵蛋，搖頭說道：“黑乎乎的，還不如我自己煮的，有啥好的！”
蘇小甜：“……”鹵肉出來是紅滋滋油汪汪的，十分亮眼，一眼看過去就讓人垂涎欲滴。但鹵蛋本身少了肉的油水，看起來確實有些不太好看。不過，不好看也不要緊，重要的是要好吃啊！“要不您先嘗嘗，再決定買不買？”
蘇小甜笑著對老大娘說，態度十分親近，就像是自己家孫女和奶奶說話。蘇小甜這樣的態度，倒是讓老大娘一時也不好直接說出拒絕的話了。左右就是嘗一口雞蛋，雖然不打算買，但是嘗一口雞蛋也是占便宜了。“行，那我嘗一嘗，不過，小姑娘，我丑話說在前面啊，要是不好吃，我肯定不買。”
蘇小甜點頭說道：“這是肯定的，您老要是覺得我們家的雞蛋吃起來味道不好，我白送您一個！”
大娘哈哈大笑起來，說：“你這小丫頭，還挺自信的。”
蘇小甜將一個雞蛋切成十塊，拿過其中的一塊雞蛋，送到老大娘的手里。看著蘇小甜竟然將一個雞蛋切成十塊這么小，大娘其實是有些不樂意的。既然要給自己吃，就給一大口啊，這么一點，夠干啥的？但蘇小甜笑容可掬地將雞蛋遞過來的時候，大娘還是伸手接了。“大娘，您嘗嘗，這味道，肯定跟您之前吃過的不一樣，買回家切成塊擺盤，當個下酒菜，那味道肯定不錯。”
蘇小甜不遺余力地動員著。老大娘將雞蛋緩緩地放到嘴里，轉身打算要離開。在她想來，就是個雞蛋，有啥好吃不好吃的，不都是那個味道？可是，就在雞蛋入口的這一瞬間，大娘的腳步停頓了一下，然后徹底的停下來。原本還不覺得有什么神奇之處，但嚼了一口之后，卻發現，果然是美味。看著黑乎乎的不好看，沒有水煮蛋的白嫩干凈，但是吃上一口就知道了，絕對是好東西。老大娘細嚼慢咽，一口雞蛋嚼了好一會兒。直到嘴巴里什么都沒有了，還在意猶未盡地咂吧嘴巴。等雞蛋咽下去之后，大娘飛快的轉身之后，一雙眼睛熱切地盯著蘇小甜。“大娘，這味道不錯吧？”
蘇小甜趁熱打鐵，開口說。老大娘喜笑顏開地連連點頭，這雞蛋真好吃，比家里自己煮的不知道好吃了多少。哎呀，還不止呢，不光比煮雞蛋好吃，就是比放了油的炒雞蛋還好吃。“小姑娘，你給我拿六個雞蛋。”
大娘倒是個干脆人，直接開口說。就學著這個小姑娘切雞蛋一樣，六個雞蛋切成一盤看起來也滿滿當當了。沒有肉，這樣好吃的雞蛋給客人嘗嘗鮮也是好的。蘇小甜一邊給大娘裝雞蛋，一邊又開口了。“大娘，我們家還有鹵菜，味道也極好，您也嘗一口？要是好吃，您帶點兒回家，裝盤直接端出去就行，省事還味道好。”
因為吃了雞蛋的關系，大娘倒是沒有排斥吃一口鹵菜。蘇小甜想著大娘的年齡不小了，給她的是半片鹵洋芋。大娘吃過之后，發現味道果然極好，雖然是素菜，但鹵過的味道就是不同。簡直就是驚喜啊，分明家里也吃洋芋，可是那味道就是不如這個。“小姑娘，你們家這個菜的味道真好，比我之前在國營飯店吃過的味道還好。”
大娘倒是個實誠人，既然吃著好，并不吝夸獎。蘇小甜笑得十分歡喜，語氣里都是驕傲和自豪：“那是呢，大娘，我們家祖上可是出過御廚的，這是祖傳的方子，能不好吃？”
這話蘇小甜說的，齊良英和蘇次良幾個人都不好意思聽了。他們家，就是農民，什么時候還成了御廚后人了？小甜這孩子，真是太敢說了。大娘聽到蘇小甜這樣說，竟然沒有懷疑，而是覺得，這可能是真的。畢竟，這個味道連國營飯店里大師傅做出來的都比過去了，肯定不是一般人能做出來的！只是大娘這時候根本沒想過，御廚后人為什么會跑到大西北來吃沙子！“小姑娘，你這個菜的味道也不錯，就是我家老頭子不喜歡吃土豆。”
大娘已經動了買鹵菜的心思。蘇小甜忙笑著說：“您看看，這里還有鹵海帶片、鹵藕片、鹵豆干、鹵豆皮、鹵木耳，味道都不錯。”
大娘順著蘇小甜指的方向看過去，可不是么。“哎呀，你們家的鹵菜還挺齊全的。我家老頭子喜歡吃豆干，你給我來半斤豆干，再稱半斤鹵海帶片。”
其實，制作鹵味的時候，海帶結比海帶片更好，但蘇小甜已經看過了，金蘭市的市面上只有海帶片，沒有海帶結。這時候的物流還不方便，海帶片也是要提前泡發才有的。蘇小甜手腳麻利地給大娘稱鹵菜。這時候還沒有臺秤，只有桿兒秤，蘇小甜覺得十分不方便，但也沒有旁的辦法。“大娘您看，這秤高高的。”
蘇小甜有模有樣地稱重之后，對老大娘說。“小姑娘你年紀小，倒是做生意的一把好手。”
大娘樂顛顛地將錢交給蘇小甜之后，又說了兩句夸獎的話，這才離開。