五月十七。
暑氣漸生。
不過早晚還是頗為涼爽的，只是午時有點熱。
對于京城的絕大多數人來說，這是非常普通的一天，意味著又要開始忙碌的生活。
清晨，大街上逐漸熱鬧起來。
擺攤的小販，客棧，酒肆，食肆，紛紛開門了。
尤其是賣早點的小攤子，更是星羅棋布，散落在了京城的每一條街上。
熱氣騰騰的包子和餅子。
還有味道極佳的羊肉湯。
這些都是百姓們的最愛。
不過。
今天出現了一些不同。
許多人很敏銳的發現了，一家家食肆新開張了。
沒有放鞭炮慶祝，就那么直截了當的開張了，好似是憑空出現的一般，令不少人都有點意外。
徐記炸雞！
這便是店名。
吱呀！
打開店門，首先看到的，就是一方柜臺。
就跟當鋪似的，只不過沒有嚴密的木網。
柜臺之后，則是幾條桌椅板凳，顯得很寒酸。
再往后走，便是封著一道木門的后廚了。
“徐記炸雞？”
“什么是炸雞？難道是將雞油炸？”
“這不就是油炸小雞嗎？不好吃。”
“京城人口繁多，吃食更是無數，這家食肆看樣子撐不了多久就會倒閉。”
“不錯，油炸雞可不是什么美味。”
人們路過店鋪，除了指指點點，更多的還是猜測。
炸雞這個名字，還是讓人們有點好奇的。
只不過，很多人卻并不看好徐記炸雞。
在他們看來，炸雞不是一道好菜，注定在京城站不住腳跟的。
一上午很快過去，徐記炸雞沒有進來一位客人。
這也是因為，炸雞還沒有做好。
足足準備了兩天時間，徐樂一方面讓徐福盯著店鋪的裝修，另外一方面，他收了幾個學徒，跟著他做炸雞，做了一遍又一遍，直到徐樂滿意為止。
炸雞并不難做，只要是稍微有點廚子水準，再加上徐樂的精心指導之下，兩天時間自然是能夠學會。
而今日，正是檢驗這些學徒的好時機。
“將炸雞統統端上來吧。”
眼看著時間不早了，炸雞也做出來了，徐樂連忙吩咐伙計端著一個個木盆出來。
那木盆里面，自然就是金燦燦，黃橙橙的炸雞了。
在徐福的協調之下，二十家店鋪，幾乎是同時上菜。
炸雞一出，香味迅速蔓延開來。
一家鋪子的炸雞，香味自然是有限。
但是二十家鋪子加起來，足以擴大香氣的范圍。
炸雞的濃郁香味，延展到了整條街。
二十家鋪子的炸雞，香氣四溢，幾乎籠罩整個京城。
香氣一出。
自不必說。
自然而然的吸引了許多人的矚目。
炸雞鋪子的門前，頓時迅速匯聚了不少人。
“好香啊！”
“這是什么吃食，怎么這么香？”
“太香了，聞的我肚子咕咕叫。”
“炸雞是什么玩意兒？”
“那黃不拉幾的東西，就是炸雞？”
“這東西能吃嗎？我怎么有點懷疑啊？”
“是啊，不會和臭豆腐一樣反著來，聞著香，吃起來卻難吃吧。”
“周兄，你去買一個嘗嘗？”
“許兄，還是你先請。”