妙筆閣 > 雞肋空間,穿越災年不逃荒 > 第453 章 十里荷塘
  “有,不過不是太大,府里這些事情,都是你舅母在打理,回去問問你舅母就知道了。”

  鄧大魁本就是個大老粗,對那些風花雪月的事情,根本不關心。

  府中有荷塘他是知道的,但是具體有多大,他卻沒有注意。

  況且,府中當家主事的是兒媳婦,問她就知道了。

  “你問這個干什么?”

  鄧大魁好奇的問道。

  “外公,你看這邊這兩個池塘大不大?我想把這里面全部栽上荷花!”

  “?”

  看著自家外公疑惑的眼神,陸元元笑著說:“外公,京城可有人食藕?”

  “藕?”

  鄧大魁非常好奇的問道:“什么藕?”

  “外公,藕就是荷花的根,有小兒手臂粗細,去皮之后是白色的,中間有不少孔,吃起來脆脆的!”

  “噢,你說的是這個呀,這里的人都叫那個為玉筍,雨草!”

  鄧大魁恍然大悟,原來小外孫女說的,是這個東西。

  “因為玉筍采挖不易,上面上很少有賣的,都是官宦人家自己的荷塘里,偶爾挖些出來吃!”

  陸元元明白了,這就是個稀缺物,只有富貴人家才能吃得起,普通老百姓是輕易吃不到的。

  這就好辦了,只要有藕有荷花,她就有辦法,把這里都種滿荷花。

  此時,莊頭已經讓船夫劃來了一艘小船。

  這艘小船,大概能坐四五個人。

  陸元元叫了兩個哥哥,準備讓他們撿鴨子。

  四林也嚷嚷著要去二林把他也抱了上去。

  船夫劃著小船,向池塘中心劃去。

  陸元元坐在船上,看著池塘里游來游去的野鴨子,手一動,幾顆石子飛了出去。

  五六只野鴨子當場被爆頭,漂浮在水面上。

  二林三林睜大了眼睛,原來妹妹的目的不是來玩水,而是想吃鴨子。

  他們指揮著船夫,向浮著鴨子的地方劃過去,把死鴨子撈上來。

  四林好奇的看著鴨子,也滿腦袋都是吃的。

  他仰起小腦袋,黑溜溜的大眼睛看著陸元元。

  “姐姐,鴨子好吃嗎?”

  “當然好吃!”

  陸元元肯定的點點頭,也是滿臉向往。

  “等回去之后,姐姐給你做烤鴨吃!”

  “哦,有烤鴨吃嘍!”

  四林激動的歡呼起來。

  小船也一陣晃蕩。

  二林一把拉住他,責備的揉揉他頭上的小揪揪,說:“不要在船上亂跳,小心咱們都翻到水里面去!”

  “噢,二哥我知道了!”

  四林其實也嚇了一跳,忍不住縮縮脖子,點了點小腦袋。

  就這樣,陸元元不停的手起手落,又打了十幾只鴨子,幾人滿載而歸。

  莊子上有兩個大池塘,合計面積大約有十里左右。

  由于條件限制,并沒有挖太深,所以面積有些大。

  陸元元聽了莊頭的介紹,非常高興。

  這樣得天獨厚的自然條件,種植荷花再合適不過了。

  她仿佛看到了十里荷塘的美麗景色。

  中午就是在莊子上的大院子里開的火。

  反正大家也不著急,陸元元讓莊頭找來一些土磚,和了泥巴,修了一個烤鴨爐。

  然后,把鄧玉娘她們拔毛之后的鴨子,經過腌制處理,刷上蜂蜜水晾著。

  先用柴火大火烘烤了一陣烤鴨爐,等里面濕氣沒那么重了,陸元元才加上木炭,開始烤鴨子。

  陸元元雖然沒有烤過鴨子,但是以前看過的視頻上,有怎么烤鴨子的步驟,她可是記得清清楚楚。

  只要火候控制到位,烤個鴨子還是沒啥問題的。

  陸元元親自上手,慢慢翻烤著鴨子。

  然后又教著鄧玉娘做了一些春餅,切了蔥絲,自制了一些甜面醬。

  這些東西其實并不難做,鄧玉娘按照陸元元教的方法,很快就做了出來。

  經過一陣搗鼓,陸元元的鴨子,終于都烤了出來。

  二十幾只烤鴨新鮮出爐,色澤誘人,香味撲鼻。

  “哇,烤鴨烤鴨!”

  四林拍著小手,大眼睛亮晶晶的看著擺在盤子里的烤鴨。

  色澤金黃,一股特別的香味直鉆人的鼻孔。

  陸元元利索的把鴨子片好,然后示范給大家怎么吃。

  鄧大魁按照小外孫女教的,拿了一張春餅,上面放了蔥絲面醬,再放一塊鴨肉,然后卷起來咬了一口。

  “嗯,好吃!”

  鄧大魁不吝夸。

  這鴨子這樣做,確實非常好吃。

  這種美食,他還是第一次吃。

  以前家里也吃鴨子,大多都是燉了老鴨湯,他還不知道,鴨子烤了,竟然是如此的美味。

  “嗯,真的特別好吃!”

  大家都紛紛點頭稱贊。

  鴨子這么做,真的是人間美味!

  大家放開肚皮,一口氣吃掉了七八只鴨子。

  還有十幾只,陸元元準備給舅母和表哥表嫂他們帶回去。

  也不知道今天舅舅會不會回來,要是回來,正好還能吃到烤鴨。

  今日的烤鴨宴,讓陸元元又有了一個新的計劃。

  不過現在天氣已經涼了下來,再過不久,就到了冬天,這個計劃只能暫時擱淺。

  回到永平侯府,鄧玉虎果然回來了。

  看到鄧玉娘一家人,非常高興。

  “妹妹,妹夫你們來了,還有孩子們也來了,真是太好了,幾年不見,二林三林等長大了!”

  “舅舅舅舅,四林也長大了!”

  四林還記得這是舅舅,他走到鄧玉虎跟前,仰著小腦袋軟糯糯的說。

  “嗯,四林是長大了,從那么小的一點小人兒,長到了舅舅這兒來了,很厲害!”

  鄧玉虎比劃著,笑著對四林說。

  “嗯,四林厲害!”

  四林見舅舅夸自己,也笑彎了大眼睛。

  然后忽然想起了他們今天帶回來的烤鴨,忙拉著鄧玉虎的手,向桌子邊走。

  “舅舅,我們今天去了郊外的莊子,還給你和舅母,表哥,大侄子他們帶來了烤鴨,烤鴨是姐姐做的,可好吃了!”

  四林意猶未盡的回味著烤鴨的美味。

  兩眼亮晶晶的對鄧玉虎介紹著。

  大家都過來隨意的坐下來,看著小家伙拉著鄧玉虎軟糯糯的說著,烤鴨是如何的美味,都忍不住笑了。

  “對了妹妹,你們怎么忽然來了京城,也沒有提前寫信過來!”

  “大哥,來京城是臨時決定的,我們也不知道多久能到,就沒有寫信!”

  大家又隨意的說了一些在路上的經歷。

  鄧玉虎想不到他們還遇到了這么多事情,不由有些咋舌。

  幸虧元元機警,都有驚無險的過來了。

  很快,廚房那邊就把片好的鴨子端了上來。

  十幾只烤鴨被片成片裝盤。

  春餅,蔥絲,面醬也用小盤子盛上來。

  大家按照陸元元說的方法,吃的津津有味。

  永平侯府是簪纓世家,鄧大魁為人豪爽,家里也沒那么多的規矩,在餐桌上并不秉承食不言的規矩。

  雖然沒有大聲說笑,大家也是對烤鴨評頭論足。

  對著難得的美味,都是紛紛稱贊。

  “哈哈,表妹,這烤鴨真是人間美味啊,以前我怎的不知,這鴨子竟然如此美味?”

  老二鄧守業性格開朗,對烤鴨贊不絕口。

  “二表哥,這烤鴨好吃,首先是這些都是剛成年的野鴨子,肉質鮮嫩,再就是腌制方法和烤制方法,都決定著鴨子的口感,還有一點,就是大家不曾烤著吃過,所有才覺得格外好吃!”

  陸元元笑瞇瞇的說道。

  她當然不會說,腌制鴨子的時候,用的都是她空間里的靈池水。

  有了靈池水在手,就是再不好吃的東西,都能變成人間美味!

  “是嗎?”

  鄧守業有些疑惑。

  不過很快,他也覺得表妹說的非常有道理。

  對于做飯這些,他也不懂。

  每天回家吃飯都有府里的廚子做好,丫鬟仆從端過來。

  想吃什么,告訴他們就行,從來沒有想過,這些菜都是怎么做出來的。

  既然表妹說,是因為做法新奇的原因,那就是吧!

  飯后,大家又隨意的說了一會兒話,就各自回去休息。

  陸元元回到住著的院子里,就開始撰寫計劃書,把今日想到的事情記錄下來,先做好計劃,等來年天氣暖和了,慢慢規劃。

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