“瞧嬸子說的，哪能就發家了。那大野豬是換了點錢，不過我們家太窮了，連穿的衣服都沒有。
身上還是從當鋪里買的，而且家里連個床也沒有，哪里哪哪都需要錢，真是，怎么算都不夠花。”
聽她這么說了，李嬸子也不再吭聲，不都說不夠花了嗎，萬一再向她借怎么辦？
不一會兒，前面那家人磨好了豆面，不過并沒有走。
她剛才就聽見何田田說要“做豆腐”，看見何家大姐兒手里捧著的濕豆子，還拿了這么多東西，等著看她要怎么做。
李嬸子把陶罐重重地放在石磨上，故意說：“隔幾天就要來磨一次麥子面，真是累人哦。”
“好了好了，李康家的，你不說沒人不知道你家現在吃得起麥面。
還是趕緊磨好，我們還等著看何家大姐兒做豆腐呢。”
李康家的聽見，撇了撇嘴：“什么豆腐，我看是就是騙人的。”
“是不是騙人的，一會兒便知道。
李嬸子，你要是不用磨，我可用了。”
何田田可不慣著她的脾氣，要做少奶奶，回家做去。
李康家的討了個沒趣，也不再說話，自顧自地磨好麥子，拿著東西走了，“什么破豆腐，我才不稀罕看”。
何田田把石磨掃干凈，往磨盤里加幾勺豆子和清水，推著石磨轉。
一邊轉，一邊不時加上豆子和清水，不一會兒，乳白色的豆漿流了出來，從凹槽里滴進事先準備好的盆中。
隨著泡好的濕豆子不斷減少，盆里的豆漿越來越多，很快接了三分之二，又換了個盆。
何田田把石磨推得虎虎生風，三郎在旁邊看了一會后，接過勺子，幫姐姐添豆子和清水。
豆漿出來的速度更快了。
村民們圍在周圍，看著何家大姐兒如此“勇猛”，不禁驚嘆，果然是天生神力。
把豆子全部磨成豆漿后，何田田抱著一盆豆漿往家走。
三郎和四妹兩人一起抬著另一盤。
其他幾個小的，抱著陶罐，七妹太小拿不動，就拖著陶罐在地上走。
村里有的大嬸看不下去了，干脆幫他們拿著陶罐一起去何家。
何田田抱著盛滿豆漿的盆，走進廚房，打開廚房門，方便眾人觀看，并不藏著掖著。
她將豆漿倒進大鐵鍋內煮開。
隨著豆漿沸騰，一股清新的豆子味道彌漫出來，同時有一些沫子漂浮出來。
何田田用勺子將豆沫撇去，然后把火熄滅。
“這做出來的就是豆漿。
豆漿煮熟了，老人小孩每天早上喝一杯，跟牛奶一樣好呢。”
何田田笑著從鐵里面舀出一碗豆漿，遞給旁邊的三郎。
三郎會意，把豆漿倒進幾個碗里分開，給村民們嘗一嘗。
何田田又舀了一碗給四妹，讓她分給在旁邊踮著腳看的小家伙們喝。
村民們喝了豆漿，只覺得味道醇香，倒真有幾分“牛奶”的感覺。
何田田把煮開的豆漿過濾好，又重新倒回鐵鍋。
在村民探究的目光中，她拿起早已放在灶臺旁的一碗清水樣的東西，倒進豆漿中，一邊倒，一邊慢慢攪拌。
不一會兒，鍋里便凝結出了白色絮狀物，漸漸成形。
“做豆腐說難，難，說容易，也很容易，最主要的是這個豆腐引。
如果沒有這個，再煮多長時間也煮不成豆腐。”
何田田話音剛落，圍在廚房門口的一個人問：“這豆腐引是什么東西？”
這時周村長走了過來，“啪”的一巴掌打在那個人的頭上。
“你小子倒是會問。
這種秘方，都是傳家之寶，不傳之秘。如果是你，你會告訴別人嗎？”
那人看是村長來了，訕訕地笑著說：“我就是隨口那么一說。”
“周爺爺好。”何田田向村長問聲好。
“好，好。”村長周承義笑著回答。
他剛才看見一群人去了何家，想起何田田說要做“豆腐”，便來看一看。
何田田從鍋里舀出一些乳白色的塊狀：“這些就是豆腐腦，特別鮮嫩爽滑。喜歡吃甜口兒的，可以放點兒糖、花鹵子，或者蜂蜜都行。
喜歡吃咸的就放一點麻油和鹽豆子，沒有直接放點鹽也行，只是味道沒有那么豐富。”
接著她看向村長：“周爺爺，您喜歡吃甜的還是咸的？”
村長哈哈大笑：“爺爺我就喜歡吃口咸的。”
“嗯。”何田田點點頭，就在碗里放了一點麻油和鹽豆子，遞給村長：“您嘗嘗。”
周村長吃了一口，果然像和甜甜說的一樣，十分鮮嫩爽滑，入口即化。
“好吃！
確實特別嫩，非常適合老人家。
看這樣子，別說，和腦子還真有點像。”
他吃了幾口就將碗遞給后面的人：“你們大伙也都嘗嘗，這確實可是個好東西。”
村民們你一口我一口地嘗了嘗，也都交口稱贊，尤其是那些沒有牙或者牙掉的沒幾顆的老人，嘗了嘗后樂的直點頭。
看豆漿已經凝聚的差不多了，何田田拿起旁邊早就準備好的鋪上細布的籮筐。
她用大勺子將豆腐塊全部盛進籮筐里，然后用細布把它們包起來，上面用成了水的陶罐壓實。
有水從豆腐里被壓出來，一滴滴地落在地上。
何田田干脆把籮筐搬到院子里，放在一只瘸了腿的椅子上，不一會兒，水就把地打濕了一片。
過了兩刻鐘何田田把陶罐從細布上拿下來，打開細布，一塊方方正正的豆腐便露了出來。
看見黃豆變得白白嫩嫩的，村民們不禁嘖嘖稱奇，沒想到何家這傻大姐真能做出“豆腐”來。
何田田用刀劃了幾小塊，拿起其中的一塊。
腦海里響起系統機械的聲音：“一級售貨員何田田掌握了從商城中換取的手工豆腐制作方法，額外獲得積分100分，現在可開啟空間，請問是否開啟？”
何田田心中一陣驚喜，一直各種努力積攢積分，都到不了100分，沒想到這次居然歪打正著。
“開啟。”她連忙在心里說。
村民們見她拿著一塊豆腐不吭聲，小心翼翼地問：“是做壞了嗎？
這看樣子也不像做壞了呀。
“不是，”何田田回過神來，趕忙說：“這就是我說的豆腐了。”
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。