“什么營生？”
朱棣好奇問道。
“殿下，下官的營生便是在海子碼頭附近開上一座燒烤鋪肆。”郭安說道。
朱棣再次疑惑道，“能賺錢？”
郭安說道：“殿下，這么一串肉串賣個五文錢，或是將這種肉串再切的小上一圈，賣個兩文錢，絕對能賺回來一半錢財！”
朱棣直接瞪大眼睛，“這般小的一串肉串你還真敢去賣五文錢，有哪個冤大頭會買你的？”
郭安朝著一旁臉色僵硬下來的朱亮說道：“殿下，朱百戶就愿去！”
朱棣扭頭看了一眼朱亮，嗤笑一聲，一臉不屑，“一串肉串便五文錢，他這種軍中漢子一頓至少吃個二十串，再喝點美酒，一頓飯豈不是就要吃上百個大錢？
如此昂貴，他一年能吃上幾次？”
郭安淡淡一笑，“殿下，燒烤僅有烤串還不行，還得配上別的菜肴，比如烤豕肚、豕大腸、烤腰子、烤韭菜、烤茄子、烤扁豆……再者，還可以配上一些炒菜，如此才能使得人們吃飽吃爽！”
“如此，吃上一頓飯得花多少錢？”朱棣聽的目瞪口呆。
郭安道：“殿下，飯食鋪肆，明碼標價，吃多少付多少錢唄。”
朱棣問道：“這般下來，整個北平府才有多少人能吃得起？”
郭安一臉自信道：“殿下，海子碼頭乃是北平府內海運碼頭，一天上百個江南富商來來往往。
這些商賈兜內的錢財有多少，殿下應該也都知曉。只要將這般美味的烤肉往海子碼頭一放，香飄十里，相信這些囊中富足的商賈們，不會不動心！
如此，僅憑這些富商便可以讓燒烤鋪肆賺的盆滿缽滿。
而北平府中，也還有著很多的富商。
哪怕最初他們會嫌燒烤鋪肆昂貴，但時間一久，在美食的誘惑下，他們也會忍不住！
相信，只要他們吃過一次，下官便可以讓他們吃第二次，第三次……”
聽到這，朱棣不由一臉嫌棄，“你這賊官真是鉆到錢眼子里，吃個飯，都能想到賺錢。
你莫不是不知，皇上對商賈最是深惡痛絕，直接將商賈打入賤籍。”
郭安輕嘆一口氣，“敢問殿下，你是否厭惡商賈？”
朱棣冷哼一聲，“商賈與士紳勾結，不事生產，還盤剝百姓，要不是大明離不開商賈，本王能將其殺光！”
郭安問道：“殿下，那這些商賈來到北平，賺足了錢財，殿下要不要再將這些商賈賺到的錢財，又都給賺回來？”
“嗯？”
朱棣一愣，隨即兩眼一亮，“烤肉串還能貴否？”
郭安心中稍安，妥了。
“殿下，肉串不能貴，但酒水與腰子、大腸可以貴！”
朱棣微微點頭，“如此，這個鋪肆本王應了！說吧，本王需要拿出多少錢！”
看到朱棣有些誤會，郭安連忙說道：“殿下，您誤會了！
下官要人沒人，要錢沒錢，要鋪肆還沒鋪肆，所以此烤肉鋪肆以您為主，下官入股一百兩銀子，再加二百兩寶鈔，占兩成份子便可！”
“嗯？”
朱棣道：“說了半天，你這賊官是想要攛掇本王開烤肉鋪肆，你靜等著分錢？”
郭安連忙笑道：“殿下誤會下官了，下官之意是與殿下共同出錢，只不過下官出的錢比殿下少，便只占兩成份子。
但是，下官也不僅僅出錢，燒烤鋪肆的秘方與經營方式，都是下官來管理。
另外，燒烤鋪肆的房屋，還有燒烤鋪肆的掌柜、庖廚、店伙計、賬房，都需要殿下來幫忙選人。
至于燒烤所用的蔬菜與豕，還有各種肉食，也都需要殿下來幫忙買來！”
“嗯？”
朱棣眼睛直接瞪大，“入他娘的，本王沒開過燒烤鋪肆，但絕不是傻子。
你這賊官只出了點錢財，一個秘方，剩下所有事情，都要交給本王，還要占兩成份子，天下間哪來這么大的好事？”
郭安趁機端起酒杯，與朱棣干了一杯。
“殿下勿急，其實這些事情交于殿下來說，對殿下還有著很大的好處！”
朱棣怒聲道：“嗯？你這賊官給本王說清楚。”
“殿下，其實燒烤鋪肆最主要的五分兩件東西，一個便是燒烤秘方，另一件則是燒烤食材。
秘方下官乃是下官研制多年才研制出來的，保證在大明只有下官這獨一份。
至于燒烤食材，只有殿下屬下的官吏才能買到最便宜的肉食與食材。
而且，購買這些食材，也是給北平府一眾百姓們賺些錢財。所以，下官懇請殿下，要是購買這些蔬菜與食材之時，可以先購買下官宛平縣百姓們的蔬菜與豕肉。
至于燒烤鋪肆的掌柜、伙計、庖廚與賬房們。
殿下可以任意選人，比如殿下麾下有著上萬燕山護衛，這些護衛跟著殿下出生入死，大戰之時，總會有受傷致殘之將士。
這些將士們卸甲之后，只能種田。
但是，種田能賺多少錢，而且這些將士們都已身殘，又如何能種田？
因此，殿下可讓這些將士們來當燒烤鋪肆的掌柜、伙計、庖廚們。
如此，每月至少可以讓這些將士們吃上肉食，還能多發些工錢，殿下此舉也是為這些將士們謀上一份好些差事！
……”
越聽，朱棣的眼睛越亮。
一旁，朱亮也是滿臉渴望的看向朱棣，恨不得替朱棣答應。
“本王麾下傷殘的兵將們，真能干燒烤鋪肆？一個月，你這賊官能發多少工錢？”
郭安輕笑道：“殿下，只要燒烤鋪肆開業，您是燒烤鋪肆最大的東家，招些什么人，還不是由您說了算？至于發多少工錢，也是您一句話的事！”
說著，郭安不由想起什么，連忙囑咐道：“殿下，這些都好說。
但是有一事，殿下需要注意。
燒烤鋪肆的掌柜得會算賬，賬房也得會算賬。
至于鋪肆活計，需要可以走路，端盤子。
另外，要是遇到一些眼紅鋪肆賺錢的，又或者一些酒后鬧事的食客，這些伙計們，也可以直接擼起衣袖，狠狠教訓那些賊子的……”
朱棣直接說道：“此事你這廝盡管放心，本王燕山護衛的兵將們，沒有一個孬種！
本王看在北平，誰敢砸本王的鋪肆！”
“殿下圣明！”
郭安連忙拍馬屁。
……
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