妙筆閣 > 高武歸來變成了四合院的鄰居 > 第371章:段鴻軒:柱子哥,明天我教你一道新菜水煮魚
  段鴻軒的一番關于二大爺家三個孩子的話,說的傻柱和秦淮茹無話可說,他們以前還真沒細想過這些,今天聽段鴻軒這么一分析,這才發覺,原來二大爺家麻煩事兒還真不少呢!

  秦淮茹吃驚地問段鴻軒:“鴻軒,照你這么說,二大爺將來養老豈不是有問題了?”

  “將來的事兒誰又能知道呢!反正我是不看好!”

  傻柱還是有點不甘心:“鴻軒,你剛才分析的劉光齊自私自利,心眼多這些我承認,可這和孝順就是兩碼事!

  過去好些個壞的流膿的家伙里還有孝子呢,更別說二大爺這么掏心掏肺的對他劉光齊了!

  我還是不相信劉光齊會不孝順二大爺!”

  “誰不孝順二大爺了?”說這話,于莉和于海棠姐妹倆進來了。

  “柱子剛才說誰不孝順了?”于莉繼續問傻柱。

  “于莉嫂子,海棠,辛苦你們了!快來坐下喝口茶歇歇!”

  “辛苦什么啊,就是洗幾個碗碟,我在家經常干,鴻軒你太客氣了!

  要真說起來,我們還得謝謝你準備了一桌好酒好菜呢!”于莉笑道。

  “好了,你們倆就別謝來謝去的了!我們剛才在說二大爺家的幾個孩子的事兒呢!”接著,秦淮茹就把剛才段鴻軒說的二大爺家幾個孩子的話又對于莉學了一遍。

  于莉和二大爺家的人都不熟,對誰孝順不孝順的沒太大感覺,她覺得只要她和柱子將來能稍微顧一下她自己父母和弟弟妹妹就行了,對二大爺家的事兒她并沒有多大興趣,所以于莉聽完也只是點點頭表示知道了!

  看到秦淮茹還想說些什么,段鴻軒開口打斷道:“行了秦姐,二大爺家的事兒別人也插不上手,反倒惹得二大爺不高興,吃力不討好,何必呢!

  咱們這會兒在這討論再多也沒用,還不如顧好自己就行了!你說呢!”

  秦淮茹這下也不吭聲了。

  段鴻軒又看著傻柱說道:“柱子哥,你不是經常做川菜嗎?我琢磨出了一道味道不錯的川菜,明天中午我有事,晚飯我把一大爺叫過來吃飯,和他說說他當車間主任的事兒,到時候你提前過來,我教你這道菜怎么樣?”

  一聽做菜,傻柱可就來了興趣了,但聽到段鴻軒說他發明了一道川菜,傻柱怎么都不相信:“你能發明新菜式?你這話可說得有點大了!

  新菜式可不是隨便做個什么菜就能叫新菜式!”

  段鴻軒無所謂地笑了笑:“我知道你肯定不信,所以明天叫你過來我親手做給你看,看完嘗了之后你再評價!”

  傻柱看著段鴻軒一臉的自信,心里有點犯滴咕,就追問道:“那你先說說你這個菜叫什么名字?”

  “水煮魚!”

  “水煮魚?”

  “是的,就叫水煮魚!”

  “你這是川菜?你知不知道川菜是什么口味為主?水煮魚?聽這名字怎么看都不像是川菜啊,反倒更像是南方的菜系!”

  段鴻軒點點頭:“的確,聽名字確實像南方菜,清澹、少調料、盡量保持食材的原味!

  但我這道水煮魚的的確確是川菜的做法,雖然名字是水煮,可味道卻是麻辣鮮香的味兒,明天做出來你就知道了!”

  傻柱一聽就奇怪地問道:“既然是麻辣鮮香的味兒,為什么不叫麻辣魚之類的,非得起個水煮魚這名字?

  你這名字也起得太奇怪了!”

  “呵呵!”段鴻軒笑了笑,他哪知道水煮魚的發明者為什么要起這個名字啊,他只是把這道菜提前拿出來而已!

  水煮魚和水煮肉片這兩道菜是在八十年代才被山城的一個川菜廚子發明出來的。

  水煮肉片是這個廚子在83年發明的,水煮魚要稍晚一些,過了兩三年之后,也就是大概在85年到86年這個時間段,這個廚子在水煮肉片的基礎上,發明了水煮魚。

  所以現在這兩道菜還都沒被發明出來,段鴻軒只用了水煮魚,留下了水煮肉片,嗯,水煮肉片還是留給原先的發明者吧!

  這已經有點對不起這道菜的發明者了,再把人家起的名字都換了,段鴻軒覺得有點不合適,所以就保留了這道菜原來的名字!

  段鴻軒看了傻柱一眼道:“之所以起這么個名字,是因為這道菜它是用水煮出來的!”

  “白水?”傻柱問道。

  “當然不是白水了,川菜的調料總是少不了的,還得提前調制好麻辣味的火鍋底料,這道菜要用到!

  總之明天你就知道了,鮮香麻辣,味道絕對過癮!

  秦姐,于莉嫂子,還有海棠,你們明天要是想一享口福的話,明天晚飯就過來,絕對吃得你們吃了這頓想下頓!”

  “還要用到火鍋底料?”傻柱若有所思,“看來這道水煮魚還有點名堂,我到是有點期待了!”

  秦淮茹仨人一聽也大感興趣,有好吃的誰不稀罕啊,更別說還是段鴻軒新發明的菜式,這就更讓大家期待了。

  秦淮茹想到明天又是新菜式,又是請一大爺過來,就給段鴻軒建議道:“鴻軒,明天既然你要請一大爺來,干脆把聾老太太和一大媽一塊兒叫來得了,也讓大家都嘗嘗你的新菜式!

  你看怎么樣?”

  “哦?對呀!秦姐提醒得好!那就把他們都叫上,咱們明天來個大會餐,也熱鬧熱鬧!

  人多,要準備的飯菜也就多,那明天就早點來。

  我想想啊!

  就四點過吧,四點多就過來,我四點前肯定回來!

  柱子哥明天也早點過來幫忙啊!”

  “行!沒問題!”傻柱點點頭,然后又得意道:“鴻軒,明天既然這么多人來你這會餐,那今天喝的酒,是不是明天又能喝了?”

  于莉一聽,沒好氣地拍打了傻柱一下:“你怎么凈惦記著鴻軒的酒啊!”

  段鴻軒白了傻柱一眼:“少不了你的,瞧你這點出息!還何大廚呢!”

  傻柱一點都不覺得有什么不好意思的,“要是別的酒就算了,你小秀才親自釀的酒我能不惦記嗎?

  明天只要能喝上你的好酒,隨你們怎么說!”

  見到傻柱這一副死豬不怕開水燙的做派,于莉氣得又使勁拍打了他記下,把傻柱拍得直吸涼氣,“嘶!媳婦兒,輕點!

  我這可不是為了我一人,我是為大家謀福利啊!

  明天這酒拿出來又不是我一個人喝,你們不也能跟著喝兩杯嘛!”

  秦淮茹看著傻柱和于莉打鬧,心里有點羨慕,不由得有點自憐自艾。人家小兩口親親熱熱的,自己這么年輕就守了寡,沒個男人幫襯疼愛,只能靠自己苦撐著這個家,獨自拉扯倆孩子,而且這以后的日子還長著呢!

  唉!秦淮茹越想越覺得委屈,越想越覺得自己命苦,臉上不由自主地就帶上了情緒!

  段鴻軒一看,再順著秦淮茹的目光看過去,心里多少有點猜測,就對傻柱兩口子調侃道:“我說于莉嫂子,大家都知道你們是兩口子,在坐的除了你們兩口子,別的可都是單著呢!

  你們在這顯擺恩愛、顯擺幸福,也別當著大伙的面啊!這不是在刺激我們大家嘛!

  這可就有點不道德了啊!

  要不你們兩口子再當面給大家來個更親熱的?比如親一口,干脆把我們都刺激死得了!”

  于莉臉皮薄,被段鴻軒這么一說,立馬臉上就掛不住了,紅著臉又使勁打了傻柱幾下,這才低頭捂著臉!

  傻柱可是個厚臉皮,而且還有點人來瘋的勁兒,有時候你越說他還越來勁!

  這會兒傻柱就來勁了,干脆伸手就摟著于莉的肩膀得意道:“誰讓我有個這么漂亮的媳婦的!

  我們可是領了證的合法夫妻,誰都管不著!

  你們要是羨慕,有本事自己也找一個去!

  自己沒本事找,反倒打擾我和自個的媳婦恩愛,這算怎么回事啊!

  媳婦,甭理他們,他們這是嫉妒咱們呢!”

  傻柱話音剛落,于莉就紅著臉掙脫了傻柱的摟抱,跑到秦淮茹身邊坐著去了!

  秦淮茹笑道:“柱子你這臉皮可真夠厚的,人家于莉可沒你這么沒臉沒皮的!

  我都是當媽的人了到是無所謂,可雨水和海棠可還是高中生呢,怎么著柱子,你就這么急著把你妹妹和小姨子嫁出去啊!”

  何雨水和于海棠倆人也紅了臉,何雨水對她這個傻哥哥真不知道說什么好了,只好氣鼓鼓地使勁瞪著傻柱。

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