“這邊是怎么回事?”
此刻另一個戴著眼鏡,年紀稍大的工作人員走了過來。
“組長,那個就是來鬧事兒的。”
先前態度惡劣的負責人連忙站起來,跟組長匯報了一下情況。
“葉鳴?《非遺有話說》?”
聽到葉鳴的名字和張夢然的節目,組長不由得大吃一驚。
“他們不應該已經在報名的名單里了嗎?”
“沒有,我這邊沒有看見。”
“糊涂啊。”聽到這里,組長趕忙來到了葉鳴和王凱的面前。
“兩位,抱歉了,我想這其中肯定是有什么誤會。”
葉鳴笑笑。
“沒有誤會,你們的工作人員不就是覺得我是個手藝人,沒法做菜么?于是把這最后一個名額給了后來才到的他。”
“實在不好意思啊葉先生,能夠跟我和張夢然......”
組長對此也感到很是尷尬,但他的話不用說完,葉鳴就已經大概摘掉他要說些什么了。
“打住,有句話說得好啊,能者居之。我倒想看看我面前這個人到底有沒有這個資格。”
“呵呵,你也配和我比嗎?”
王凱冷哼一聲。
“要是打嘴炮,我可能還真比不過你呢。”
葉鳴也絲毫不退一步。
組長這下是徹底難辦了,這兩邊都是不太好惹的人,可這主辦方也更難惹,偏偏還只留下了這最后一個名額。
可就在這時,他突然想到了個好辦法。
“眼下確實也只剩下了最后一個名額了,不如你們倆現場比試比試?贏的人就能取得參賽資格,這也算是看看你們各自實力。”
聽到比試,王凱似乎更得瑟了。
他自恃廚藝精湛,畢竟出國學過多年,那的確也不是蓋的。
而面前的葉鳴,只是個做工藝品的罷了,拿什么和他比?
“這沒什么好比,他根本就比不過我的。”
王凱搖搖頭。
“你可別打臉。”
葉鳴冷笑。
“行啊,那我就陪你玩玩,你說吧,怎么比?”
“我借兩個大堂茶餐廳廚房的空位,你們就在那比,比牛肉如何?”
那組長笑著說道。
“行啊。”
王凱一臉輕松,似乎已經在思考應該做什么菜了。
張夢然看看葉鳴。
“沒問題嗎?”
葉鳴笑著搖搖頭,表示自己完全可以。
兩人便來到了廚房里頭。
因為是下午三點,所以沒有什么客人。而廚師們自然也就閑了下來,他們此刻也圍在廚房之中,準備欣賞這突然爆發的廚藝對決。
這場比賽,他們可都是裁判,負責給兩人的菜品打分。
此刻,兩人面前的案板上已經放好了需要的食材。
王凱選的食材倒確實是豐富多樣:牛腩、大蒜、洋蔥、胡蘿卜......
明眼人大概已經看出來了,他這是要做燉牛肉呢。只是才短短的40分鐘不到,他真的可以做出燉肉么?
而反觀葉鳴這邊,倒是極為簡單。
只有牛里脊,大蒜以及一些調味料。
“哈哈哈葉大師這是要炒什么?”
當比賽開始之時,兩人便開始迅速處理起自己的食材。
要說王凱的確是有功底的,做起復雜的燉肉,那可是絲毫沒有手忙腳亂,甚至還能時不時看看葉鳴。
很快,他那一頭便以及開始響起了牛肉在平底鍋上滋滋冒油的聲音了。
其實在很多廚師眼里,這場比賽的勝負已經決定了。
“葉大師雖然做手工藝品厲害,但是炒菜還得是王凱吧?”
“是啊,他不是在《美食家》上做了很多菜嗎,那可都是好評如潮。”
“也不知道葉鳴怎么想的,居然想和他比廚藝。”
“你們看王凱做的,是不是匈牙利燉牛肉?”
“說不定還真是。”
廚師們此刻也正在竊竊私語,雖然只是兩個人的比賽,但是也讓他們感受到了一絲緊迫。
另一邊的葉鳴也不甘示弱,切下一片洋蔥和兩塊大蔥,放入已經切好的牛腩肉之中。隨后便倒上調料開始腌制。
同一時間,他架起一口小炸鍋,鍋中倒入油,在油溫度升高之前,他將蒜頭瓣統統剝了出來。
“這是要干嘛?”
眾人此刻有些不太理解葉鳴的操作。
待油熱之時,葉鳴趕忙將案板上的蒜頭倒入了炸鍋,蒜香味頓時充斥在了廚房之中,等到炸鍋中的蒜頭變成了金黃之時,他便趕忙撈出,隨后將又將牛肉倒了進去。
時間一分一秒的過去,距離比賽結束還剩下5分鐘。
另一邊的王凱似乎已經就要成功,此刻他的燉鍋之中已經飄出了濃郁的香味。
當然葉鳴也沒有落后,加入黃油與啤酒反復慢炸的牛肉粒和蒜瓣香味撲鼻。
由此看來,兩個人都已經進入了最后的擺盤階段。
葉鳴將牛肉和蒜瓣堆疊在一起,旁邊點綴醬汁小菜來作為裝飾。
而王凱也將鍋中燉煮的牛肉盛在大碗之中,撒海鹽、黑胡椒并加入酸牛奶。
這樣一盆色澤誘人,香味濃郁的匈牙利燉牛肉已經端在了各位廚師的面前。
“真不錯啊,這個。”
廚師們面面相覷,各個都是贊嘆的目光,而王凱此刻也得意洋洋,因為,這正是他想要的效果。
殊不知,他馬上就要栽在葉鳴的手上了。
只見他的擺盤工作也已經完成,可將菜端在眾廚師面前之時,竟是引發眾人驚呼。
“這是......黑蒜子牛肉?”
“那道天京菜?”
“葉大師好像有點東西啊??”
看到黑蒜子牛肉之時,王凱臉上原本的得意的表情逐漸消失不見。
廚師們開始分別品嘗兩人制作的菜品,并在紙上寫出他們的復數,最后取平均值。
很快,廚師們一個個都打完了分數。
組長統計完后,開始宣布得分。
“王凱,88.5分!”
葉鳴聽到王凱的分數竟是有些緊張,88.5,可是個很高的分數,若自己沒他高,恐怕這狗系統的任務就真的得延后三年了,而張夢然就又被那個叫蘇眉的女人搶了機會去。
“葉鳴......”
時間仿佛就在那一刻靜止,哪怕自己現在是系統加身,他都沒有十足的把握了。
“90分!”
組長的聲音充斥在了廚房之中!
網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。