妙筆閣 > 大唐閑人 > 第九百七十九章 好吃好喝
  徐淼笑著在一旁說道:“徐府家宴從來不以形取勝,而是以味取勝,講究的是色香味俱佳,分量還要夠!

  所以在我家吃飯,就要放得開一點方能吃的痛快!

  馮公請看,這蹄髈和肘子,都是拿著吃最香不過!馮公不妨試試,大口吃肉大碗喝酒的滋味如何!”

  馮盎一聽,看了看盆里放的被鹵的紅彤彤的豬蹄和豬肘子,頗為驚訝,因為徐府家宴用的肉類主要食材居然是歷來不被勛貴官員或者是有錢人家所認可的豬肉,但是卻聞起來非常香。

  作為一個老武夫,馮盎倒也不介意吃豬肉,聞著香味就頓時食指大動了起來,于是哈哈大笑著一邊伸手抓過一個豬蹄,一邊說道:“這老夫倒是相信,大口吃肉大碗喝酒對于老夫來說,最為痛快不過!

  既然這樣,老夫就不客氣了!”

  話音剛落,他就狠狠的啃了一大口豬蹄,嚼巴了幾下之后,眼珠子頓時瞪大了起來,一臉驚詫之色大聲叫到:“嗯!好吃!好吃!沒想到這豬蹄居然也能做的如此美味!妙,實在是妙!妙不可言呀!”

  說著他便毫無形象的大嚼了起來。

  而旁邊下手坐的馮志岱,本來看到桌子上的這些豬肉做的菜肴的時候,臉上微微露出了不快之色,覺得他們父子來徐家,徐淼居然用豬肉這等賤肉來招待他們父子,簡直就是在羞辱他們父子。

  但是因為老爹沒表示不滿,他只能忍著沒敢拍桌子翻臉,只能滿臉不快的坐在下手位置,絲毫沒有動筷的意思。

  當看到他爹毫無形象的抓著一個豬蹄大嚼,而且連連稱妙的時候,他才露出了詫異之色。

  這時候楚宏在另一側笑道:“馮公子,你可能有所不知,這徐侯家最擅長做的就是這豬肉!但凡是嘗過徐家家宴之人,無不拍案稱絕!

  這絕非是徐侯故意怠慢馮公和公子!

  就連陛下來徐家的時候,也吃的是這些,對其是贊口不絕,馮公子不要誤會!

  來來來,要是想知道味道如何,馮公子先嘗嘗這盆紅燒肉再評價不遲!”

  聽了楚宏這番話之后,馮志岱才知道自己多想了,敢情人家徐家就擅長烹制豬肉,當今圣上都不介意,那他就沒什么屁可放了。

  于是他面露尷尬之色,連忙點頭稱是,按照楚宏的指點,先嘗了一塊肥瘦相間的紅燒肉,結果入口之后,馮志岱的眼珠也頓時瞪大了起來,這紅燒肉咸中帶甜,軟糯可口,肉皮簡直是入口即化,而且是肥而不膩。

  他敢說這是他這輩子吃過的最美味的豬肉了,原本他印象中豬肉的那種腥臊味道,全部消失不見,取而代之的則是滿口的肉香,簡直令人拍案叫絕。

  于是馮志岱連吃了幾塊,接著徐淼就樂呵呵的讓旁邊伺候的丫鬟給他送過去了一個小的肘子,笑著說道:“馮公子嘗嘗這個,這個整個吃起來才過癮!”

  馮志岱這會兒也不敢小覷徐氏家宴了,連忙拱手道謝,抓起來學著他老爹的吃法,一口咬下去,頓時大呼過癮。

  徐淼看馮盎父子吃的痛快,這才舉起酒杯對他們說道:“今日難得馮公和馮公子蒞臨寒舍,此乃徐家自家釀制的醉仙釀,已經窖藏了三年,今日才取出來,供馮公品嘗一下!

  不過在下也先提醒一下馮公,此酒口味身為暴烈,不可大口痛飲!還是先小口拼一下看看是否合您的口味!”

  馮盎笑道:“上次老夫入朝,就聽聞過你家所產之酒甚為暴烈,而且也有幸在宮中嘗過一次,確實堪稱天下第一烈酒!老夫甚是喜歡!

  今日能在貴府之中品嘗到此酒,想來應該味道更加不錯!

  老夫就先干為敬了!”

  說罷之后,馮盎毫不客氣的就仰脖將面前的一碗酒給灌入了口中,然后就看到他立即五官猙獰,發出了一陣次哈之聲,仿佛跟吞入了火炭一般,齜牙咧嘴五官挪位,把一旁的馮志岱給嚇了一大跳。

  馮盎的這表情,簡直像是喝到了毒藥一般,把馮志岱給嚇得差點蹦起來,而且頓時臉色大變。

  但是接著就看到馮盎張著大嘴哈著氣,大叫道:“好酒!痛快!這才是男人該喝的酒呀!此酒比起上次老夫入朝之時所飲的那酒還要美味幾分,這又是何道理?好酒,好酒呀!”

  徐淼笑著解釋道:“上次馮公入朝之際,所飲的那酒,還是在下剛剛釀制出來,并未經過窖藏,所以性烈如火,卻少了一些醇美的滋味!

  而今日馮公所飲之酒,卻乃是在下已經放入地窖之中,窖藏了三年之酒,經過了醇化之后,味道才會更加甘美!”

  馮志岱看到老爹沒事,長長的松了口氣,剛才看他老爹的表情,他差點當場就嚇尿了,還以為他爹喝的不是酒,是中毒了呢!原來敢情就是這酒味道太過暴烈了一些。

  于是他很不服氣的也嘗了一口,結果這酒入口之后,他也當即就也被辣的齜牙咧嘴五官挪位了起來,這是他這輩子喝過的最烈的酒,沒想到烈到了如此地步,一口喝下去,只感覺像是一溜火順著口腔一直燒到胃里一般。

  上次他爹入朝的時候,他沒跟著過來,所以沒機會嘗到這種烈酒,只是聽他老爹提起過長安有徐家出產一種烈酒,極其暴烈,喝起來非常過癮,但是只可惜買不到,所以無法帶回嶺南,這幾年馮盎喝其他酒的時候,都會嘟囔說寡淡無味。

  直到今天,他才算是真正領教了徐家釀制的這種烈酒的厲害,難怪剛才他老爹馮盎一口下去就齜牙咧嘴如同被燙住了一般。

  于是馮志岱臉上露出了尷尬的笑容,對徐淼拱了拱手道:“徐侯,剛才是在下孤陋寡聞了,真不知這世上居然還有如此烈酒,真是好酒!”

  馮盎不滿的看了一眼自己的這個兒子,不高興的訓斥道:“真是沒見識的東西,真是給老子丟人現眼!

  你覺得我們來了這里,徐侯還會給我們下毒不成?老老實實吃菜喝酒,休要再給老子丟人!”

  馮志岱很是懼怕他爹,于是連聲應喏,坐在一旁低著頭不敢再出聲了。

  徐淼也沒在意,因為這樣的場面這些年來他見太多了,但凡是第一次喝他家這種蒸餾的高度酒的時候,無不都是這種表情,這需要一個適應的過程,而這個過程之中,有些好酒之人可能會深深的迷戀上這種暴烈的感覺,但是也有些人覺得這種酒實在是難以下咽,喝完之后太難受了。

  所以徐家待客的時候,往往會準備幾種酒水,想喝什么喝什么。

  馮志岱剛才看到他老爹一口酒下肚的那表情,不擔心的話才真是怪了,這倒沒什么值得好笑的。

  在徐淼熱情的款待之下,馮盎和馮志岱吃的是酣暢淋漓,被徐家的這些美味菜肴徹底折服了。

  而且馮盎一點也不顧形象,據案大嚼,吃的是相當的豪放,絲毫不在意會不會被徐淼笑話,一口氣吃了個大飽,瞪著眼看著桌上的一道道美食,摸著滾圓的肚子卻干瞪眼吃不下去了。

  于是他重重的嘆息了一聲:“唉!這是老夫此生吃過最暢快的一餐了!如非今日前來你家府上,只怕這輩子都不知道,原來世上還有這等美味!

  早知如此美味,老夫就不來了!”

  徐淼聽了馮盎之言以后,倒是覺得有些奇怪,于是便連忙問道:“馮公,這又是為何?”

  馮盎接著嘆息道:“老夫只怕吃過這些美味之后,過幾日回去嶺南,便再也吃不上這等美味了!

  早知如此,今日這飯不吃也罷!那樣的話,老夫也就沒什么好惦記的了!”

  說完之后,馮盎看著這一桌子菜,又開始長吁短嘆了起來。

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