徐淼無奈之下，只能讓自己從家里帶出來的一些莊子上的子弟接手這些雜事，命他們從官兵手中，將他們沒用的一些東西收了，給他們定一個相對合理的價格。
當然徐淼在這里是沒錢給他們結賬的，于是便讓手下們給他們開一個收條，讓他們回去之后，拿著這些紙條到徐記任何一家店鋪兌換成現錢。
現如今的徐記的鋪面，已經開了很多家，不但在長安開的有，在下面的州城之中，也開了分店，徐家的特產遍布了關內很多州城，連洛陽和晉陽這樣的大城也已經開了分店。
這些事情，可不是徐淼一個人能做成的，基本上都是老萬他們那些管家或者管事操辦的。
老萬也算是個很精明的家伙，識文斷字，跟著徐淼又聽了不少有關連鎖店鋪方面的生意經，于是便想方設法的高價從長安的市面上挖了不少的人才到徐家當掌柜。
這些人徐淼甚至很多都不認識，但是他們和徐家卻簽訂了契約，成了徐家的管事或者掌柜，在四處為徐家的生意奔走。
所以現在徐家的生意到底開了多少家分店，徐淼自己都弄不清楚，反正只知道自家現在生意是越做越大，日進斗金應該不是形容詞，而是真實寫照。
現在李勣強行把這種事壓給了他，他也只能勉為其難的接了下來，從跟著他出來的莊丁之中，抽選出了十幾個精明能干的年輕人，讓他們負責收購當兵的手中那些不要的財貨。
而這些被抽選出來的莊丁，其實之前都是在徐家的各個生意里干過伙計，干這個問題不大，哪怕是有些東西他們看不出實際價值，但是也大致能判斷出一個范圍。
徐淼給他們交代過，遇上看不懂的東西，盡量寬松一些，寧可自家吃點小虧，也不能讓當兵的吃虧。
所以那十幾個莊丁也就在收購當兵手中的貨物的時候，給出的價格很讓當兵的滿意。
因為他們之中有很多老兵，以前也都有過把不要的東西賣給商賈的經歷，很多原來賣的很賤的東西，徐淼手下的莊丁卻給的價格高出了當初那些收購過他們貨物的奸商們很多倍，于是有了這些老兵的作保，其他當兵的也就放心的把東西交給了徐淼的手下。
只是他們對于東西交出去之后，只拿到一張白條這件事有點不太放心，一再找他們的軍官們打聽，這東西當真能到徐家的鋪面上換成錢？
而那些軍官們當然比起小兵們消息靈通，跟徐淼混熟了之后，從各方都打聽到了不少有關徐淼的事情，都知道徐淼現在的身家絕對很高，信譽方面李勣又為徐淼背書作保，告訴手下軍將們，東西給了徐淼，當兵的要是在徐記的鋪面上兌換不到錢的話，那就找他。
于是軍官們便拍胸脯給手下當兵的保證沒問題，告訴他們大帥說了，要是他們拿著這些白條，到徐家鋪面上兌換不到錢的話，那就找大帥。
有了軍官們和李勣的作保之后，當兵的才算是放心下來，一個個小心翼翼的將那張紙條用布包好，有用皮子包起來，放入懷中，生怕這張白條丟了或者是受潮弄爛了，這可都是錢呀！
徐淼在白道的時候，就收了大批的貨物，不得已之下，專門派了手下把東西裝車先送往定襄城，再派人回關內雇人，到定襄城把貨物拉回長安分揀發賣。
這次在磧口，他手下又收了幾十大車值錢的貨物，這些貨物林林總總什么都有，既有布匹絹帛，也有銅器、瓷器，更有不少的珠寶首飾，也有不少精致的小刀之類的東西，這些東西不屬于犯禁之物，也不算繳獲的武器，所以也可以收了之后回頭發賣。
除了那些當兵的繳獲之外，李勣又把死馬傷馬丟給了徐淼，讓徐淼想辦法處理一下這些馬肉的問題，不要浪費了。
眾所周知，馬肉有點酸，而且沒脂肪，味道并不好，當兵的并不喜歡，李勣連這個都丟給徐淼處理，就有點過分了。
好在這也沒難住徐淼，當即便接下了這個活兒，條件當然還是這些馬肉回頭做好之后，給軍中一部分讓當兵的打牙祭，剩下的則低價賣給他。
對此付大通和李勣都沒意見，于是徐淼就把這些馬肉都做成了馬肉腸，要知道后世新疆有一道美食，就是馬肉腸，味道很不錯，也頗受歡迎，成為當地的一道美食名片。
作為吃貨的徐淼，后世的時候便在網上拍了一根嘗了嘗，感覺味道不錯，還專門查了一番馬肉腸的做法，所以處理這些馬肉根本難不倒他。
這幾天時間里，他已經讓手下處理了不少馬肉，將馬肉灌成了馬肉腸，熏制一番之后，烤了吃味道相當不錯。
雖然在徐淼看來，他炮制的這種馬肉腸，可能和后世的馬肉腸味道上還有不小的差距，但是起碼吃起來沒有酸味，而且唐人的飲食還很簡單，味覺還沒有被慣壞，這樣制作出來的馬肉腸，對于絕大部分人來說，已經算是無上美味了。
這次程處默他們抓了頡利得勝還師，徐淼就拿出了馬肉腸和馬肉包子犒勞這些家伙，拿出了不少馬肉腸提前命人烤的焦香，就等著程處默他們回來品嘗。
此行跟著程處默出去的徐家護衛和莊丁，還有那些唐軍的兵卒們，一回到醫營這邊，就聞到了濃郁的香味，當馬肉腸端到他們面前的時候，一個個是食指大動，立即就開動大嚼了起來。
徐淼還請示了李勣，請李勣特準給此行擒獲頡利的眾人每個人賞了一碗酒，酒是他從家里帶來的自釀的新酒，雖然窖藏時間不足，但是放在當世也算是絕對的美酒了。
于是乎這幫家伙都徹底嗨了，有肉吃有酒喝，在軍中那就是神仙的日子，看的臨近營里的唐軍兵將們一個個都羨慕嫉妒恨到了極點，聞著醫營那邊飄出的酒香，直吞口水。
但是奈何人家這次確實立了大功，把頡利給逮住了，這件功勞實在是太大了，作為大帥賞功那是理所應當的，誰也沒話可說，所以除了羨慕之外，他們也只能干咽口水了。
可是在倒酒的時候，程處默他們卻開始耍無賴，李勣特準賞他們每人一碗酒，可是這仨貨卻不要用普通的小酒碗，一個個去挑了個黑瓷大碗，要求給他們斟滿，還振振有詞說什么這也是一碗酒，并不算犯禁。
這黑瓷大碗一碗酒都快能倒入一斤多酒了，這可不是普通的那種低度酒，而是徐家特有秘法蒸餾出來的高度酒，最不濟也有四十多度。
雖然三傻酒量都不錯，但是這要是一斤多灌下去，就算是喝不死也非得喝傻不可，徐淼直接就把他們仨的黑瓷大碗給扔了出去，最后換了個小點的碗，給他們每個人斟了三四兩的酒才算是打發了三個混蛋。
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