后面的伙計半信半疑，“不會吧，不是說鹽只有澤鹽縣有嗎？”
“海邊真有鹽嗎？”
雖說其他領城也有發現鹽石的，但是規模太小，頂多就夠領地的某一部分人食用，大部分情況下還是需要依靠澤鹽縣的。
“不知道，相信領主大人吧。”
“你說領主大人該不是要讓我們用海水煮飯吧，可是用海水煮出的食物有點苦耶……”
海水是咸的，宿嶺鎮還真有人直接用海水煮過海鮮，但煮出來的菜不僅有一些雜質沙粒，還微苦，之后，大家便絕了這個心。
“若是真的能找到鹽，說不定我們就能經常吃到鹽了。”
說到鹽，免不了要再三提起澤鹽縣。
一個褐紅色頭發的伙計義憤填膺，說出的話引起很多人共鳴，“澤鹽縣的那群人貪得無厭，這才多久，鹽又漲價了！”
鹽極其緊俏，宿嶺鎮有一半的百姓吃不上鹽。
甚至出現了一種現象：看誰家富貴買了鹽，就有人成群結隊，到人家那里說句好話，討得主人家開心了，說不定能給大家澆點鹽水，便能將就一頓飯。
也有人比較冷情，說：“貴也有貴的道理的，況且他就漲價，我們拿人家能有什么辦法。”
“嘿！你這小子，幫哪邊呢！！”
后頭的打打鬧鬧，姜苒聽的一清二楚，若有所思。
別說，就算她把鹽造出來了，一時半會還真動搖不了澤鹽縣食鹽的壟斷地位。
鹽澤那井鹽尤其純凈，外表是淡淡的玉色，像沉韻多年的白玉又像淡淡的水晶，口感是溫和淡雅的咸味。
口感一絕就算了，聽李田良所說，澤鹽縣取鹽還尤其省事。
一般來說，鹽井之下為鹵水，要使鹵水化之為鹽，還是需要焚煮使其結晶。
然而澤鹽縣的鹽井就是結晶鹽下放了一滴鹵水……自然結晶又無需像普通礦鹽粗劣到需要無數次加工。
說起來略顯夸張，但澤鹽縣的鹽井里頭，那些鹽的確就是能取之則用。
不然鹽澤縣也不會號稱“井鹽之鄉”、“玉鹽之地”了。
不過姜苒也沒想過要和澤鹽縣走硬碰硬。
她要走不一樣的路線。
首先是滿足領鎮自身需要，擺脫對澤鹽縣的依賴，若還有多余的鹽，就避開澤鹽縣，走低端市場，目標是買不起澤鹽的那些群體……
……
不一會兒，姜苒帶著一眾人來到海邊。
眾人面面相覷，旁邊是無盡海洋，可沒地去了，要去哪尋鹽。
天氣炎熱，陳矛汗流浹背，問道：“領主，要如何做？”
曬鹽非一日之功，不過一般在天氣炎熱的夏季，如果不下雨，4天左右就可以從海水中提取到海鹽了。
姜苒這次主要是告訴他們海水能制鹽，然后教陳矛怎么造鹽田，提純海鹽。
海邊已經有一塊小池，這是姜苒前兩天派人弄的，經過蒸發，里面是含鹽量極高海鹽結晶。
姜苒示意褐紅發色的伙計把那些鹽水放入一個鍋里沉淀，泥土雜質沉在盆底，而干凈的海水被吸走，姜苒道：“生火。”
大家都不是蠢的，開始明白領主大人是要用這鍋沙子與海水混合物變出鹽來。
有個木楞的小伙子喃喃自語，“但這怎么可能呢？”
這小傻子還以為領主大人要用咸咸的沙石給他們當鹽吃呢……
一個和他玩的好的同行人狠狠拍了一下這傻小子的腦袋，恨鐵不成鋼，語氣提高，讓所有人都聽到：“領主大人說能制出鹽就一定能！偉大的領主大人是無所不能的！”
引起無數人打哈哈，“對啊對啊，領主大人說什么就是什么。”
一小陣風波過去之后，那小傻子的伙伴才壓低聲音，在那憨憨的耳邊說道：“這話你在心里想想就是了，干嘛還說出來呢……”
言辭中也是不相信姜苒真的能提煉出白晶晶的鹽。
這些人的閑言碎語并沒有傳到姜苒耳朵里，不過就算知道了，姜苒也不會在意，依舊冷靜的吩咐手下干活。
在加熱過程中，不斷撇開產生的白色氣泡，海水被蒸發，直到剩下的全是鹽的晶體。
已經有些許白色的痕跡，不過被沙石混合著，白色被染成泥巴色。
陳矛很仔細的看，和其他人不同的是，聰明的陳矛早看出了幾分不同，眼神漸漸明亮，光芒刺人，“領主大人，接下來要如何？”
“來人，拿布來，把東西搬到榔河邊去。”
榔河最終注入宿遠海，離姜苒等人現在的位置很近。
一塊褐色的軟布很快被拿過來，姜苒命人將布折成兩層，便把海鹽倒入布中，下面一個盆接著，然后往里面倒水。
“鹽按來源，主要可分為海鹽、礦鹽與井鹽，而我們，便是要以海水制鹽。”
姜苒對陳矛道：“此名為曬鹽法，制鹽的主要步驟為海水蒸發、沉淀、不斷過濾和濃縮……”
“而我們現在的步驟則為過濾，目的就是將雜質和鹽分離開，這一步驟至少要進行三四遍，才能洗出干凈的鹽。”
陳矛怕記不住，拿出紙筆記錄姜苒所說，又畫出了一個制鹽的流程圖。
第一次過濾已經把大顆粒的沙石樹枝等過濾了出來。
姜苒又把布再折了一次，這是四層布過濾。
水已經變的很清澈，之前心里懷疑的伙計腦海里已經沒有多余的念頭了，個個瞪著個眼睛，露出不可思議的表情，“還能這樣！？”
然而，這還只是一個開頭。
清澈的鹽水放入鍋中不斷焚煮，進行蒸發。
當一層白色的結晶附在鍋底之時，所有人的腦袋一片空白，就算是心性堅韌的男人也失了態，像個無知的孩童。
“這這這這這真的是鹽啊！！！！”
陳矛相比其他人可冷靜多了，可也是著了魔似的用食指在鍋了蹭了蹭一點白色的晶體，放入口中，品嘗到真實的咸味之后，心情復雜，眼眶竟是有些溫熱，“真的是鹽。”
陳矛，在被領主大人選上當了官之前，日子也是過的清貧，雖說也不至于嘗不到一口鹽味，但也是三天一餐菜里，才能放少許點鹽。
陳矛此話一出，眾人瞬間發出驚鳴，振奮到臉都紅了！
之前還質疑的木楞男人和他的伙伴興奮之余就剩傻眼了，“竟然真的把鹽給弄出來了……”
羞愧地臉都紅了，木楞男子道，“我不該懷疑領主大人的……”
而就在眾人興奮到熱淚盈眶之時。
“收下尾，回去了。”
一道平靜的聲音響起，嗓音糅雜這清冷，眾人高昂的情緒戛然而止。
就，挺不上不下的。
領主大人怎么做到這么淡定的！
難受。
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